(ANTV) - Mỗi độ Tết đến, Xuân về, nhu cầu tiêu dùng tăng cao cũng là lúc các vùng chè của tỉnh Thái Nguyên bước vào cao điểm sản xuất. Từ những đỉnh núi mờ sương của Bằng Phúc với chè san tuyết cổ thụ, đến vùng chè Tân Cương trứ danh nơi trung du, người trồng chè đang tất bật chăm sóc, thu hái, chế biến để kịp gửi trao hương vị tết đoàn viên tới người tiêu dùng.
Trên lưng chừng núi, ở độ cao khoảng 1.200 mét so với mực nước biển, những cây chè san tuyết nơi đây thân to, gốc xù xì, rễ bám sâu vào lòng đất đá. Hiện Bằng Phúc còn khoảng 740 cây chè shan tuyết cổ thụ, trong đó có 12 cây đã được công nhận là Cây Di sản Việt Nam. Nhiều cây chè có tuổi đời hàng trăm năm, lặng lẽ đứng giữa mây ngàn, chứng kiến bao đổi thay của vùng đất này.
Mỗi độ xuân về, khi đất trời chuyển mình, trên những cành chè già lại bật lên những búp non mơn mởn, phủ một lớp lông tơ trắng mịn. Chính lớp “tuyết” ấy đã làm nên tên gọi san tuyết – thứ chè quý hiếm mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng cao Bằng Phúc nay là xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên.
Ông Triệu Quang Hùng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên cho biết, trước kia người dân sản xuất còn tự phát, giá trị thấp, nhưng từ khi được công nhận là vùng chè trọng điểm của tỉnh, địa phương đã đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp nhằm nâng cao giá trị cây chè.
Chè san tuyết Bằng Phúc khi pha có hương thơm nhẹ nhưng sâu. Khi uống, vị chát thoảng qua nơi đầu lưỡi rồi nhanh chóng chuyển sang vị ngọt hậu kéo dài, lắng lại nơi cuống họng. Đó là thứ vị ngọt tự nhiên, thanh khiết, mang theo hương vị của đất trời.
Từ những búp chè non được hái bằng tay, qua quy trình chế biến tỉ mỉ, cẩn trọng, sản phẩm chè san tuyết đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường.
Cũng giống như vùng chè tại xã Đồng Phúc. Những ngày này, các cơ sở sản xuất chè ở Tân Cương đỏ lửa suốt ngày đêm. Từng mẻ chè được sao sấy, vò, lên hương liên tục để kịp hoàn thiện các đơn hàng phục vụ thị trường Tết. Nhịp máy đều đặn, bàn tay người thợ thoăn thoắt, tất cả đều hướng tới mục tiêu giữ trọn hương vị đặc trưng của chè Tân Cương trong từng gói trà xuân.
Chị Nguyễn Thị Hậu, người làm chè tại xã Tân Cương chia sẻ, khâu chế biến giữ vai trò quan trọng nhất, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng mẻ chè, dù công việc vất vả nhưng người dân luôn nỗ lực gìn giữ nghề truyền thống.
Trong khi đó, anh Bùi Thế Đạt, cũng ở xã Tân Cương cho biết, dịp Tết giá và sản lượng tiêu thụ chè đều tăng so với ngày thường.
Không chỉ là sản vật gắn với văn hóa Tết, cây chè còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Từ khâu chăm sóc, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm, chè tạo việc làm thường xuyên cho hàng nghìn lao động tại các vùng trồng và các cơ sở sản xuất. Đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, khi nhu cầu thị trường tăng cao, giá trị kinh tế của chè được nâng lên rõ rệt, góp phần cải thiện đời sống, giúp nhiều hộ dân yên tâm gắn bó lâu dài với cây chè và nghề làm chè truyền thống.
(ANTV) - Trung tâm Tài chính quốc tế không chỉ là câu chuyện về hạ tầng, cơ chế hay dòng vốn, mà trước hết là câu chuyện về con người. Để vận hành một trung tâm tài chính tầm khu vực và quốc tế, thành phố Hồ Chí Minh đang đứng trước yêu cầu cấp thiết: xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao, đủ năng lực hội nhập và cạnh tranh toàn cầu.
(ANTV) - Ngày 11/02, Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam tại thành phố Hồ Chí Minh (VIFC-HCMC) chính thức ra mắt với sự tham dự của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, lãnh đạo Trung ương, thành phố Hồ Chí Minh cùng đông đảo định chế tài chính và nhà đầu tư trong, ngoài nước.
(ANTV) - Hôm nay, Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất ghi nhận sản lượng khai thác cao nhất từ trước đến nay, với 1.063 chuyến bay và 160.459 lượt hành khách. Đây là mức kỷ lục mới trong lịch sử vận hành của cảng, đồng thời vượt dự báo ban đầu, dù giai đoạn cao điểm nhất của kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ vẫn chưa tới.
(ANTV) - Hôm nay, đối tượng Phạm Văn Đạt (28 tuổi) trú tại xã Ea Ning, tỉnh Đắk Lắk đang bị điều tra về hành vi “Tàng trữ, vận chuyển hàng cấm” gần 2 tạ pháo.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về Tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa triệt phá thành công chuyên án “Sản xuất, buôn bán thuốc đông y cổ truyền giả” với quy mô lớn, xảy ra tại địa bàn xã Đức Minh, xã Can Lộc (tỉnh Hà Tĩnh). Các sản phẩm thuốc đông y giả do các đối tượng sản xuất đã được đưa đi tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước với số lượng lớn.
(ANTV) - Bằng các biện pháp nghiệp vụ sắc bén, lực lượng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy, Công an thành phố Hồ Chí Minh đã triệt phá đường dây ma túy liên tỉnh (thành phố Hồ Chí Minh - Tây Ninh), lần ra từng cấp mua bán, khui từng vỏ bọc và vạch mặt đến đối tượng cầm đầu.
(ANTV) - Viện kiểm sát nhân dân tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành cáo trạng truy tố Nguyễn Nam Đại Thuận (38 tuổi) trú tại phường Ea Kao, tỉnh Đắk Lắk về các tội giết người, cướp tài sản và sử dụng trái phép vũ khí quân dụng.
(ANTV) - Tự xưng là cán bộ Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu– Bộ Công an, Nguyễn Trí Thiện (28 tuổi, trú tại phường Phú Lâm, TP. Hồ Chí Minh) đã dựng lên màn kịch bán rượu ngoại thanh lý giá rẻ, lừa dảo chiếm đoạt hơn 100 triệu đồng của người dân.
(ANTV) - Nhà ở xã hội là chính sách nhân văn, nhằm bảo đảm an sinh cho người thu nhập thấp, công nhân, lao động tự do. Tuy nhiên thực tế vẫn còn kẽ hở bị lợi dụng, dẫn đến trục lợi chính sách, phân bổ sai đối tượng, gây bức xúc. Nguyên nhân là gì, trách nhiệm thuộc về ai và đâu sẽ là giải pháp cho những tồn tại này?
