(ANTV) - Mỗi độ Tết đến, Xuân về, nhu cầu tiêu dùng tăng cao cũng là lúc các vùng chè của tỉnh Thái Nguyên bước vào cao điểm sản xuất. Từ những đỉnh núi mờ sương của Bằng Phúc với chè san tuyết cổ thụ, đến vùng chè Tân Cương trứ danh nơi trung du, người trồng chè đang tất bật chăm sóc, thu hái, chế biến để kịp gửi trao hương vị tết đoàn viên tới người tiêu dùng.
Trên lưng chừng núi, ở độ cao khoảng 1.200 mét so với mực nước biển, những cây chè san tuyết nơi đây thân to, gốc xù xì, rễ bám sâu vào lòng đất đá. Hiện Bằng Phúc còn khoảng 740 cây chè shan tuyết cổ thụ, trong đó có 12 cây đã được công nhận là Cây Di sản Việt Nam. Nhiều cây chè có tuổi đời hàng trăm năm, lặng lẽ đứng giữa mây ngàn, chứng kiến bao đổi thay của vùng đất này.
Mỗi độ xuân về, khi đất trời chuyển mình, trên những cành chè già lại bật lên những búp non mơn mởn, phủ một lớp lông tơ trắng mịn. Chính lớp “tuyết” ấy đã làm nên tên gọi san tuyết – thứ chè quý hiếm mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng cao Bằng Phúc nay là xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên.
Ông Triệu Quang Hùng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên cho biết, trước kia người dân sản xuất còn tự phát, giá trị thấp, nhưng từ khi được công nhận là vùng chè trọng điểm của tỉnh, địa phương đã đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp nhằm nâng cao giá trị cây chè.
Chè san tuyết Bằng Phúc khi pha có hương thơm nhẹ nhưng sâu. Khi uống, vị chát thoảng qua nơi đầu lưỡi rồi nhanh chóng chuyển sang vị ngọt hậu kéo dài, lắng lại nơi cuống họng. Đó là thứ vị ngọt tự nhiên, thanh khiết, mang theo hương vị của đất trời.
Từ những búp chè non được hái bằng tay, qua quy trình chế biến tỉ mỉ, cẩn trọng, sản phẩm chè san tuyết đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường.
Cũng giống như vùng chè tại xã Đồng Phúc. Những ngày này, các cơ sở sản xuất chè ở Tân Cương đỏ lửa suốt ngày đêm. Từng mẻ chè được sao sấy, vò, lên hương liên tục để kịp hoàn thiện các đơn hàng phục vụ thị trường Tết. Nhịp máy đều đặn, bàn tay người thợ thoăn thoắt, tất cả đều hướng tới mục tiêu giữ trọn hương vị đặc trưng của chè Tân Cương trong từng gói trà xuân.
Chị Nguyễn Thị Hậu, người làm chè tại xã Tân Cương chia sẻ, khâu chế biến giữ vai trò quan trọng nhất, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng mẻ chè, dù công việc vất vả nhưng người dân luôn nỗ lực gìn giữ nghề truyền thống.
Trong khi đó, anh Bùi Thế Đạt, cũng ở xã Tân Cương cho biết, dịp Tết giá và sản lượng tiêu thụ chè đều tăng so với ngày thường.
Không chỉ là sản vật gắn với văn hóa Tết, cây chè còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Từ khâu chăm sóc, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm, chè tạo việc làm thường xuyên cho hàng nghìn lao động tại các vùng trồng và các cơ sở sản xuất. Đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, khi nhu cầu thị trường tăng cao, giá trị kinh tế của chè được nâng lên rõ rệt, góp phần cải thiện đời sống, giúp nhiều hộ dân yên tâm gắn bó lâu dài với cây chè và nghề làm chè truyền thống.
(ANTV) - Giao tranh tại Yemen tiếp tục leo thang căng thẳng. Lực lượng Houthi mới đây cáo buộc liên quân do Ả Rập Xê Út liên tục tiến hành các cuộc không kích, trong khi quân chính phủ Yemen mở đợt phản công lớn trên nhiều mặt trận.
(ANTV) - Iraq tăng cường lực lượng an ninh tại thủ đô Baghdad sau khi Mỹ hoàn tất rút quân, chấm dứt sứ mệnh kéo dài 12 năm nhằm chống tổ chức Nhà nước Hồi giáo tự xưng IS.
(ANTV) - Giá thuốc tại Iran đang tăng mạnh, trong khi một số loại ngày càng khó tìm. Tình trạng này khiến việc mua thuốc trở thành gánh nặng với nhiều người dân, trong bối cảnh các biện pháp trừng phạt của Mỹ tiếp tục gây sức ép lên nền kinh tế Iran.
(ANTV) - Lượng dầu vận chuyển từ Vịnh Ba Tư qua Eo biển Hormuz và các tuyến đường thay thế đã phục hồi lên gần 80% mức trước xung đột, chạm mốc cao nhất kể từ tháng 2 bất chấp căng thẳng giữa Mỹ và Iran vẫn tiếp diễn.
(ANTV) - Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo nước này sẽ bắt đầu áp thêm mức thuế bổ sung 55% đối với các lô hàng thịt bò nhập khẩu từ Brazil kể từ ngày 01/10, sau khi quốc gia Nam Mỹ chính thức chạm mốc hạn ngạch 1,1 triệu tấn hàng năm.
(ANTV) - Sáng ngày 30/9, Sở Du lịch và Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với các đơn vị phát động cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2026 với thông điệp “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo du lịch - Bứt phá bền vững”.
(ANTV) - Từ ngày 30/9 đến 2/10/2026, triển lãm công nghệ quốc tế iTECH EXPO 2026 chính thức diễn ra tại TP.HCM với gần 100 gian hàng công nghệ trong nước và quốc tế, quy tụ các lĩnh vực từ AI, IoT, chip, vi mạch, bán dẫn đến nhà máy thông minh và công nghệ xanh.
(ANTV) - Vì một ASEAN thượng tôn pháp luật và không có tội phạm truy nã; Sắp tới mỗi cửa hàng xăng dầu một giá: Sáng tăng, chiều giảm?; Lên mạng xã hội tâm sự trong nhóm 'con ghét bố mẹ': Trẻ đang thiếu điều gì?; là những thông tin được quan tâm nhiều trên các số báo ra sáng nay
(ANTV) - Từ nay đến cuối năm, TP.HCM sẽ mở rộng chương trình “Tick xanh trách nhiệm”, tăng kết nối với nông dân, doanh nghiệp, hợp tác xã và các lực lượng bán lẻ, đồng thời tăng tần suất kiểm soát chất lượng hàng hóa trước mùa cao điểm Tết.
(ANTV) - Chiều ngày 30/9, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã tiếp Trưởng đoàn các nước ASEAN và Ban Thư ký ASEAN nhân dịp tham dự Hội nghị lãnh đạo cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã.
