Cuộc chiến chống thực phẩm giả, thực phẩm bẩn

Đây là tang vật do Công an TP Đà Nẵng thu giữ trong vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm tại một cơ sở sản xuất ở phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng hồi tháng 9 vừa qua. Hàng ngàn lọ nước yến được dán nhãn, đóng chai thành phẩm và chuẩn bị đưa ra thị trường, nhưng thực chất đều là hàng giả, không chứa hoặc chỉ có rất ít thành phần dinh dưỡng từ tổ yến thật.

Cũng trong tháng 9, lực lượng công an tiếp tục phát hiện một cơ sở sản xuất giấm giả nằm sâu trong khu dân cư phường An Khê. Không cần lên men tự nhiên, chỉ bằng cách pha loãng axit axetic công nghiệp với nước giếng khoan, cơ sở này đã cho ra lò hơn 1.000 lít giấm giả mỗi ngày, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Theo Trung tá Ngô Duy Huy, Phó Đội trưởng Đội 5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng, các đối tượng sản xuất thực phẩm giả ngày càng tinh vi, sử dụng công nghệ hiện đại để làm giả gần như hoàn hảo về màu sắc, mùi vị và bao bì. Thực phẩm bẩn không còn chỉ xuất hiện vào dịp cao điểm lễ, tết mà đã len lỏi vào từng bữa ăn hàng ngày của người dân. Hậu quả từ việc sử dụng những sản phẩm này có thể không biểu hiện ngay lập tức, nhưng gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.

Thượng tá Lưu Phước Nguyên, Phó Trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng, khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng, đồng thời kịp thời tố giác các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả để lực lượng chức năng xử lý.

Chống thực phẩm giả, thực phẩm bẩn không chỉ là nhiệm vụ mà còn là trách nhiệm của lực lượng Công an đối với Đảng và Nhân dân. Theo Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp – Giám đốc Công an TP Đà Nẵng, Công an thành phố đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ tăng cường công tác nắm tình hình, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng, kiểm soát nghiêm ngặt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền để người dân nhận biết và chủ động phòng tránh.

Ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bẩn là cuộc chiến không khoan nhượng. Với tinh thần chủ động, quyết liệt và vì sức khỏe Nhân dân, Công an TP Đà Nẵng đang siết chặt từng khâu kiểm soát, triệt phá tận gốc các đường dây vi phạm. Giữ vững an toàn thực phẩm cũng chính là giữ vững niềm tin và bình yên trong cuộc sống của mỗi người dân thành phố.