(ANTV) - Là nguyên nhân thứ 3, chỉ sau văn hoá và điều kiện tự nhiên, ẩm thực là yếu tố ảnh hưởng quyết định đến điểm đến của du khách. Vì vậy, việc bảo tồn , phát triển thương hiệu ẩm thực địa phương, đồng thời đẩy mạnh để ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng cần được đặc biệt lưu tâm. Vấn đề này đang được thể hiện khá rõ tại TP Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Trên nền tảng tài nguyên văn hóa ẩm thực vốn có, đồng thời khẳng định vai trò hết sức quan trọng của ẩm thực trong phát triển du lịch, chính quyền thành phố Hội An đã xây dựng kế hoạch để ẩm thực trở thành lợi thế, là nét đặc trưng riêng biệt của điểm đến.
Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An được tổ chức từ năm 2016 cũng xuất phát từ lý do đó. Sự kiện sẽ tiếp tục được chính quyền thành phố triển khai trong những năm tới song song với nhiều hoạt động.
Đã có những bước đi trong việc tạo điểm nhấn ấn tượng về ẩm thực cho du khách, tuy nhiên lãnh đạo thành phố Hội An cho rằng để ẩm thực thực sự trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, vẫn có nhiều vấn đề phải làm như việc cung ứng nguồn thực phẩm sạch, có những công trình nghiên cứu về ẩm thực Hội An để quảng bá, giới thiệu.
Nhưng có lẽ, khi mà chủ nhân của những giá trị ẩm thực chính là cộng động người dân địa phương, thì vấn đề cốt lõi vẫn là sự liên kết để những người dân, những cơ sở kinh doanh ẩm thực nhận thức được tầm quan trọng trong việc gìn giữ và phát huy sáng tạo những món ăn truyền thống đã trở thành thương hiệu của Hội An.
(ANTV) - Đề nghị truy tố cựu Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến vì gây thiệt hại hơn 800 tỷ đồng; Phát hiện 4,5kg cocain quá cảnh qua Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất; Gia Lai: Phá nhanh vụ trộm trị giá hơn 800 triệu đồng; Khởi tố bị can giết người tình vì ghen tuông; Thanh Hóa: Thu giữ gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc - là những tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự công an tỉnh Tuyên Quang phối hợp với Công an xã Minh Tân đã kịp thời ngăn chặn 5 học sinh 14 tuổi bị dụ dỗ rời khỏi địa phương đi làm thuê.
(ANTV) - Ngày 27/2, mạng xã hội đang chia sẻ đoạn clip 2 cán bộ cảnh sát giao thông Đội Bàn Cờ đã nhanh trí dùng mô tô đặc chủng, dẫn đường cho ôtô chở tài xế xe ôm công nghệ bị đột quỵ đến bệnh viện cấp cứu kịp thời.
(ANTV) - Sáng nay (28/02), lãnh đạo UBND phường Thuận An, TP Huế xác nhận có 2 mẹ con tử vong trong vụ lật thuyền khi đang đi xem đua ghe ở Lễ hội cầu ngư đầu năm của phường.
(ANTV) - Cục Cảnh sát hình sự, Bộ Công an cho biết vừa phát hiện, triệt phá đường dây mua bán bộ phận cơ thể người hoạt động tại TP Hà Nội và một số tỉnh, thành phố.
(ANTV) - Giới chức và một tổ chức xã hội dân sự tại Cộng hòa Dân chủ Congo vào ngày 27/2 thông báo, đã phát hiện 2 hố chôn tập thể ở ngoại ô thành phố U-vira, tỉnh Nam Kivu, khu vực miền Đông nước này - nơi lực lượng nổi dậy M23 vừa rút lui. Một hố chôn gần biên giới với Bơ-rundi có khoảng 30 thi thể, hố còn lại ghi nhận 141 thi thể.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết Washington vẫn chưa đưa ra quyết định cuối cùng về việc có tiến hành một cuộc tấn công nhằm vào Iran hay không, song nhấn mạnh khả năng có thể phải làm một việc không mong muốn.
(ANTV) - Gạt bỏ lộ trình tăng ngân sách quốc phòng lên mức 3,5% GDP của Liên minh Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO), Thủ tướng Séc Andrej Babis khẳng định chính phủ mới sẽ ưu tiên tài chính cho người dân, vấn đề an sinh xã hội thay vì cuộc đua vũ trang hay các khoản viện trợ ưu tiên cho Ukraine.
(ANTV) - Theo báo cáo mới nhất do cơ quan Phòng vệ Dân sự Brazil công bố vào sáng 27/2 (theo giờ địa phương), số người thiệt mạng do mưa lớn tại bang Minas Ge-rais, khu vực Đông Nam Brazil đã tăng lên 68 người.
(ANTV) - Tại Hàn Quốc, nếu những người cao tuổi sống một mình cảm thấy cô đơn, hay ai đó muốn quay trở lại với cộng đồng sau một thời gian dài sống khép kín, họ có thể dễ dàng tìm được sự trợ giúp tại cửa hàng tiện lợi Mind convenience. Cửa hàng không chỉ cung cấp những món ăn nóng hổi, những tách trà thơm, mà còn là không gian nơi tất cả mọi người có thể ghé thăm để tìm người trò chuyện và tìm kiếm chút niềm vui giản dị. Và sáng kiến cửa hàng tiện lợi kết nối người cao tuổi với cộng đồng này cũng sẽ khép lại bản tin An ninh thế giới hôm nay. Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi.