Thứ Năm, 16/10/2025 17:34 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Pizza thanh long - Ý tưởng mới giúp giải cứu nông sản

(ANTV) - Những ngày vừa qua, sau khi sản phẩm bánh mỳ thanh long ra đời và được bán rộng rãi đã nhận được sự đón nhận và ủng hộ nhiệt tình của người dân giúp tiêu thụ một lượng lớn thanh long đang dồn ứ do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Mới đây nhất, tại Hà Nội, đã xuất hiện sản phẩm pizza với đế bánh có nguyên liệu từ quả thanh long. Sản phẩm này cũng đã ngay lập tức thu hút được sự quan tâm của đông đảo người dân. 

Bình thường thì mình vẫn hay mua với tư cách cá nhân thôi để về dùng để sử dụng. Thế nhưng mà tôi nghĩ rằng cái sức mua của cá nhân thì rất ít và vẫn luôn nghĩ là sẽ cần cách làm thông minh hơn. Đợt đó rất là vui vì thấy trong Sài Gòn có bánh mỳ thanh long. Tôi nghĩ rằng đây là một cách làm rất hay, tức là mình kết hợp một sản phẩm của mình với một sản phẩm nông sản cần được giải cứu và tạo ra một sản phẩm mới mang lại giá trị mới đến cho khách hàng. Và trong đầu tôi đã nảy ra ý tưởng luôn là bánh mỳ có thể làm ra được từ thanh long thì pizza cũng có thể.

Từ ý tưởng đó, anh Tùng đã bắt tay vào thử nghiệm sản phẩm mới. Khi cho thêm thanh long vào nguyên liệu, việc làm đế bánh đã gặp phải không ít vấn đề như: bánh không nở, sau khi nướng bị bay màu, bánh bị đắng. Sau 5 lần thử, cuối cùng chiếc đế bánh pizza thanh long với công thức mới, thành công đã được đưa ra thị trường.

Mặc dù mới ra mắt vài ngày, nhưng những chiếc pizza thanh long đã nhanh chóng nhận được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Từ 50 đơn đặt hàng ngày đầu tiên, đến nay số lượng pizza thanh long được bán ra đã tăng lên hàng ngày.

Trong thời điểm này, việc tạo ra các sản phẩm mới như pizza thanh long cũng là cách để các doanh nghiệp thu hút khách hàng, đối mặt với khó khăn và giải quyết tình trạng sụt giảm doanh thu trước ảnh hưởng của dịch bệnh. Hơn thế, việc nhiều sản phẩm mới kết hợp với nông sản Việt ra đời không chỉ giúp hỗ trợ cho người nông dân tại thời điểm này mà còn giúp đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ nông sản, từ đó tăng thêm giá trị cho nông sản Việt.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Những trò lừa công nghệ

Những trò lừa công nghệ

Pháp luật 16/10/2025

(ANTV) - Blockchain tiền mã hóa, những khái niệm từng được xem là biểu tượng của cách mạng công nghệ, nhưng chính sự mới mẻ khó hiểu ấy lại đang bị lợi dụng như 1 lớp áo che giấu những trò lừa kiểu cũ. Dưới danh nghĩa ứng dụng công nghệ, nhiều dự án đã huy động vốn trái phép, thực chất là hoạt động như những mô hình đa cấp trá hình.

Biến rong biển và muối thành sản phẩm giá trị cao

Biến rong biển và muối thành sản phẩm giá trị cao

Thế giới 16/10/2025

(ANTV) - Nằm bên bờ biển phía Tây nước Pháp, tỉnh Loire-Atlantique không chỉ nổi tiếng với những hạt muối biển thủ công chất lượng hàng đầu thế giới, mà còn là nơi các cơ sở nuôi trồng rong biển đang nỗ lực khai thác tiềm năng kinh tế từ loại thực vật biển này. Từ một nguyên liệu tự nhiên dễ tìm, rong biển đang được nghiên cứu và phát triển thành các sản phẩm có giá trị kinh tế cao, phục vụ cho nhiều ngành như thực phẩm, mỹ phẩm và y dược.

Cứu nạn thành công một người bị rơi xuống giếng sâu

Cứu nạn thành công một người bị rơi xuống giếng sâu

Xã hội 16/10/2025

(ANTV) - Tại Gia Lai, chiều 15/10, phòng Cảnh sát PCCC và cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Gia Lai phối hợp với công an xã Phù Mỹ Bắc đã cứu nạn thành công một người dân địa phương là ông Phan Văn Hóa (61 tuổi, trú thôn Vĩnh Thuận, xã Phù Mỹ Bắc) bị rơi xuống giếng sâu.

Hàn Quốc áp dụng khung 'hai quốc gia hòa bình' trên bán đảo Triều Tiên

Hàn Quốc áp dụng khung 'hai quốc gia hòa bình' trên bán đảo Triều Tiên

Thế giới 16/10/2025

(ANTV) - Ngày 15/10, Bộ trưởng Thống nhất Hàn Quốc Chung Dong Young cho biết, Hàn Quốc sẽ chính thức áp dụng khuôn khổ “hai quốc gia hòa bình” như định hướng chính sách đối với quan hệ liên Triều, đồng thời xúc tiến khôi phục Quỹ Khu công nghiệp Kaesong nhằm chuẩn bị nối lại hoạt động của khu hợp tác kinh tế này.

Ukraine cần NATO viện trợ quân sự tới 20 tỷ USD

Ukraine cần NATO viện trợ quân sự tới 20 tỷ USD

Thế giới 16/10/2025

(ANTV) - Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine Denys Shmyhal ngày 15/10 cho biết nước này sẽ cần khoản viện trợ quân sự trị giá từ 12-20 tỷ USD trong năm sau như một phần trong khuôn khổ sáng kiến của Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) để mua vũ khí từ Mỹ.

Cảnh báo thủ đoạn bắt cóc online nhắm vào tân sinh viên

Cảnh báo thủ đoạn bắt cóc online nhắm vào tân sinh viên

Pháp luật 16/10/2025

(ANTV) - Mặc dù các cơ quan chức năng đã liên tục đưa ra nhiều lời cảnh báo về phương thức, thủ đoạn của các đối tượng bắt cóc online. Thế nhưng, trong những ngày gần đây tại 1 số tỉnh, thành trên cả nước nhiều sinh viên và phụ huynh vẫn trở thành nạn nhân. Không chỉ đe dọa, tống tiền, mà còn còn đang biến tướng thành tội phạm đa tầng như: lừa đảo xuyên quốc gia, mua bán người.

Xem thêm