Thứ Hai, 19/01/2026 02:36 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Thức ăn đường phố - mối lo an toàn thực phẩm

BT

(ANTV) - Không chỉ tiện lợi tiết kiệm thời gian, thức ăn đường phố còn trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa của người dân TP.HCM, tuy nhiên vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm cho thức ăn đường phố luôn là vấn đề gây không ít khó khăn cho các cơ quan chức năng.

Bất cứ nơi đâu từ các khu chợ truyền thống, cổng trường học, các khu du lịch, một vạt vỉa hè, hay thậm chí sâu trong các hẻm nhỏ, không khó để mua được các loại đồ ăn đã được chế biến sẵn, được người bán bày biện đơn giản hoặc bán lưu động trên đường như: thịt nướng, cháo, bún các loại, chân gà, cánh gà, trà sữa, cá, bò viên chiên.

Khách hàng của những hàng quán này cũng rất đa dạng, từ người đi làm, học sinh sinh viên kể cả người dân đi đường đều có thể dừng chân mua nhanh các món ăn luôn phục vụ từ sáng sớm đến đêm khuya. Vì lợi thế lớn nhất của thực phẩm đường phố là giá rẻ nhanh chóng và tiện lợi, phù hợp với đại đa số người dân đô thị.

Theo thống kê thành phố có hơn 13.500 cơ sở và gần 16.000 người hoạt động trong lĩnh vực này, và thức ăn đường phố cũng là một mối lo về an toàn thực phẩm. Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã quản lý nắm bắt các cơ sở kinh doanh và các địa phương đều có các chương trình tập huấn, xây dựng mô hình điểm. Tuy nhiên hiện nay mới chỉ có 118 mô hình điểm cho loại hình thức ăn đường phố cho 72 phường xã, thời gian tới Sở An toàn thực phẩm TPHCM phối hợp các đơn vị liên quan tiếp tục xây dựng mô hình điểm về lĩnh vực này.

Hình ảnh tại bán thức ăn đường phố hẻm, vỉa hè, trước công ty Để góp phần bảo đảm vệ sinh thực phẩm đường phố, các cơ quan chức năng phối hợp chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra xử lý vi phạm đối với các cơ sở kinh doanh, chế biến thức ăn đường phố.

Người dân nên mua thức ăn chế biến sẵn ở những địa chỉ tin cậy, kịp thời thông báo cho cơ quan quản lý về các quán ăn không tuân thủ quy định bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm , góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho bản thân và cộng đồng.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Vành đai an ninh vững chãi bảo vệ trái tim Thủ đô

Vành đai an ninh vững chãi bảo vệ trái tim Thủ đô

Xã hội 18/01/2026

(ANTV) - Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV là một sự kiện trọng đại. Nhằm đảm bảo an ninh, trật tự trước thềm đại hội, lực lượng Công an Thủ đô đã triển khai những biện pháp mạnh mẽ, quyết liệt để tạo ra một "vành đai an ninh" vững chãi bao quanh trung tâm Hà Nội. Trong đó, điểm nhấn là các tổ tuần tra cực mạnh của công an các xã, phường, hoạt động xuyên đêm với mục tiêu quét sạch mọi mầm mống tội phạm, giữ bình yên cho "trái tim" của Thủ đô.

Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả

Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả

Pháp luật 18/01/2026

(ANTV) - Công an tỉnh Lào Cai và Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu Bộ Công an cùng Công an thành phố Hà Nội vừa phối hợp triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm với quy mô đặc biệt lớn, hoạt động trên địa bàn cả nước.

Khai mạc năm Du lịch Mộc Châu 2026

Khai mạc năm Du lịch Mộc Châu 2026

Văn hóa 18/01/2026

(ANTV) - Tối 17/1, tại Quảng trường 8/5, UBND phường Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã tổ chức lễ Khai mạc Chương trình Du lịch Mộc Châu năm 2026 với chủ đề: "Mộc Châu - Hẹn ước mùa hoa".

Bảo đảm dòng tiền thông suốt dịp cuối năm

Bảo đảm dòng tiền thông suốt dịp cuối năm

Kinh tế 18/01/2026

(ANTV) - Bước vào giai đoạn cao điểm cuối năm, nhu cầu rút tiền mặt, chuyển khoản và thanh toán của người dân, doanh nghiệp tăng mạnh. Trước áp lực lớn lên hệ thống ATM và các kênh giao dịch truyền thống, ngành ngân hàng đã chủ động triển khai nhiều giải pháp, từ bảo đảm nguồn tiền mặt đến đẩy mạnh chuyển đổi số, nhằm giúp dòng tiền được lưu thông an toàn, thông suốt.

Chủ nghĩa đa phương trước thách thức mới toàn cầu

Chủ nghĩa đa phương trước thách thức mới toàn cầu

Thế giới 18/01/2026

(ANTV) - Nhân kỷ niệm 80 năm diễn ra kỳ họp đầu tiên của Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ), Tổng thư ký LHQ Antonio Guterres đã kêu gọi các quốc gia đoàn kết để bảo vệ chủ nghĩa đa phương, nền tảng mà ông cảnh báo đang đứng trước những thách thức nghiêm trọng.

Xem thêm