(ANTV) - Kể từ đầu tháng 4 năm nay, TP. HCM đã chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ thủ công để chuyển về các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm công nghiệp. Quyết định này của Thành phố nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường. Tuy nhiên ghi đến nay nhiều thương lái không mặn mà với các nhà máy giết mổ tập trung.
Anh Hoàng Văn Phi cho biết, kể từ khi chuyển sang giết mổ heo theo hình thức công nghiệp, mỗi ngày anh phải chi thêm 15 triệu đồng so với lò giết mổ thủ công lúc trước. Chi phí giết mổ heo công nghiệp này cao hơn 2/3 so với giá giết mổ tại cơ sở thủ công. Chi phí tăng, lợi nhuận giảm nên anh Phi đang nghĩ đến việc tìm tới lò mổ thủ công ở các tỉnh giáp ranh TP.HCM.
Anh Hoàng Văn Phi, Thương lái TP. HCM cho biết,giá cả ở nhà máy thủ công lần trước thì đã bỏ 40 tới 45000 đồng, về đây giớ khoảng 65. 000. Tăng khoảng 20.000, một con. Mà giết mổ càng số lượng nhiều thì càng lỗ, lợi nhuận sẽ giảm.
Có lẽ cũng chính từ nguyên nhân giá mổ chênh lệch như vậy nên nhiều thương lái cũng đã chuyển hướng giết mổ ở ngoài khu vực TP. HCM. Theo sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phó, trong tháng 4 và tháng 5 nguồn heo giết mổ công nghiệp trên địa bàn giảm khoảng 700 đến 1.200 con/ngày, tương đương 10% - 15%. Ngoài chuyển dịch điểm giết mổ, một số thương lái còn thay đổi hình thức kinh doanh thịt thay vị mua heo sống về giết mổ. Lượng gia súc giảm, các nhà máy giết mổ công nghiệp cũng vì thế mà chỉ hoạt động được 50% công suất thiết kế.
Không thể phủ nhận giết mổ theo hình thức công nghiệp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường tốt hơn, tuy nhiên lại làm mất lợi thế cạnh tranh về giá bán thịt heo tại ra thị trường. Do đó, để các thương lái chọn nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm thì cần được tính toán cân đối về mặt chi phí để vừa đảm bảo nguồn thực phẩm vệ sinh, vừa giúp nhà máy ổn định nguồn thu.
Dự báo xuất khẩu hồ tiêu gặp rất nhiều khó khăn
Mặc dù trong những tháng đầu năm 2023, khối lượng hạt tiêu xuất khẩu của nước ta tăng khoảng 47,8% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam vẫn có khả năng đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức… do phải chịu ảnh hưởng tiêu cực từ những bất ổn của nền kinh tế thế giới. Đặc biệt là yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe hơn từ các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu.
Chất lượng hồ tiêu kém, nhiều lô không đạt yêu cầu để xuất khẩu là nhận xét chung của nhiều cơ sở thu mua hồ tiêu tại tỉnh Đắk Lắk hiện nay. Nguyên nhân được chỉ ra, là do biến đổi thất thường của thời tiết cũng như quá trình bảo quản sau thu hái của bà con nông dân không đảm bảo.
Anh Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng Chi nhánh công ty TNHH OLAM Việt Nam tại Đắk Lắk cho biết, bà con nông dân trữ hàng tiêu lâu quá thì chất lượng càng kém đi rất nhiều. Do quá trình phơi hái, người ta phơi không đủ độ ẩm để tiêu lưu trữ lâu ngày, thành ra dẫn đến hiện tượng mốc. Tình trạng đó khiến giá trị hạt tiêu giảm xuống rất nhiều.
Chất lượng hồ tiêu sụt giảm so với mọi năm, trong khi yêu cầu về điều này của các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu thì ngày càng khắt khe hơn. Cùng với đó là tình hình lạm phát, khủng hoảng kinh tế trên thế giới vẫn tiếp tục căng thẳng,… khiến nhu cầu tiêu dùng giảm mạnh… Và đó là những nguyên nhân khiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu lớn của nước ta không mấy lạc quan về xuất khẩu tròng niên vụ hồ tiêu năm nay.
Ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc công ty TNHH MTV Xuất khẩu 2/9 Đắk Lắk cho biết, thị trường Châu Mỹ và Châu Âu, sẽ tiếp tục khó khăn hơn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy dư lượng của Việt Nam đã giảm rất nhiều so với những năm trước, nhưng với rào cản phi thương mại của Mỹ hiện nay, sẽ tiếp tục gây khó khăn để đạt yêu cầu của thị trường. Dẫn đến nhu cầu mua của nhà xuất khẩu giảm, nên giá cũng chưa phát triển thuận lợi được.
Theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, yếu tố kinh tế vĩ mô, bối cảnh lạm phát Châu Âu, Châu Mỹ ảnh hưởng đến tiêu dùng. Trước đây thói quen đi ăn ngoài, hoang phí, thì giờ đây họ cũng thắt lưng buộc bụng, do lạm phát quá cao. Tất cả thứ đó tác động đến cầu trên thị trường.
Hiện tại, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của nước ta đang ở “thời điểm vàng” do sắp kết thúc vụ thu hoạch, với sản lượng dồi dào. Tuy nhiên, quá trình này chỉ diễn ra cho đến hết quý II/2023 và nhiều khả năng sẽ chậm lại vào quí III khi khách hàng sẽ tìm đến các nước sản xuất hồ tiêu lớn như Brasil, Indonesia… vì đây là thời điểm thu hoạch hồ tiêu của 2 quốc gia này./.
(ANTV) - Quốc hội Israel sẽ giải tán vào ngày 17/7 và cuộc tổng tuyển cử sẽ diễn ra vào ngày 27/10 - thời điểm muộn nhất được pháp luật cho phép. Cuộc bầu cử sắp tới sẽ là lần đầu tiên trong 40 năm Israel tổ chức bỏ phiếu đúng thời hạn theo luật định, đồng thời chính phủ của Thủ tướng Benjamin Netanyahu có thể trở thành chính phủ đầu tiên trong 50 năm hoàn thành toàn bộ nhiệm kỳ.
(ANTV) - Một đám cháy lớn đã bao trùm một quán rượu ở thủ đô Bangkok, Thái Lan vào rạng sáng 13/7 (theo giờ địa phương), khiến ít nhất 27 người thiệt mạng trước khi lực lượng cứu hỏa khống chế được ngọn lửa. Đây là một trong những vụ việc gây thương vong nặng nề nhất tại Bangkok, trung tâm du lịch của Thái Lan, trong những năm gần đây.
(ANTV) - Bộ Ngoại giao Iran đã ra tuyên bố lên án các cuộc không kích của Mỹ trong vòng 24 giờ trước đó, cho rằng Washington đã vi phạm luật pháp quốc tế và những cam kết liên quan đến thỏa thuận chấm dứt xung đột.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa phối hợp các đơn vị nghiệp vụ khám nghiệm, điều tra nguyên nhân vụ cháy xe ô tô tải khi đang vận hành trên tuyến cao tốc đường bộ Nha Trang – Cam Lâm.
(ANTV) - Sau sự cố lật cano khiến 15 du khách Ấn Độ tử vong tại Hòn Mây Rút Ngoài, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành, khai thác tour cano đi đảo ở Phú Quốc tạm ngưng hoạt động.
(ANTV) - Trong quá trình thực hiện nhiệm vụ trên biển, tàu KN 462 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã kịp thời cứu hộ một tàu cá cùng 9 ngư dân gặp sự cố hỏng máy chính khi đang khai thác hải sản, cách đảo An Bang, Đặc khu Trường Sa khoảng 33 hải lý.
(ANTV) - Liên tục trong những ngày qua, lực lượng tìm kiếm Đội K74 triển khai mở rộng khu vực khai quật bên trong công viên Lê Thị Riêng, trong quá trình đào thủ công và bóc tách từng lớp đất các cán bộ, chiến sỹ phát hiện thêm nhiều bộ hài cốt xếp chồng lên nhau cùng nhiều di vật như nhẫn, bút bi, chai dầu gió.
(ANTV) - Sáng nay 12/7, tại UBND phường Tịnh Biên, Công an tỉnh An Giang phối hợp Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (Bộ Công an) và Công ty GeneViet tổ chức thu nhận mẫu sinh phẩm ADN của khoảng 380 thân nhân liệt sĩ chưa xác định danh tính trên địa bàn các phường Tịnh Biên, Thới Sơn, Chi Lăng và các xã Núi Cấm, Ba Chúc, Cô Tô, Vĩnh Gia, Ô Lâm, Tri Tôn và An Cư.
(ANTV) - Vào khoảng 8 giờ 30 phút, sáng nay 12/7, trận mưa giông kèm lốc xoáy bất ngờ quét qua một số khu vực trên địa bàn xã Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ, làm tốc mái nhiều căn nhà và ngã trụ điện. Sau khi nắm tình hình, chính quyền địa phương, Công an xã, các lực lượng khác cùng người dân đã kịp thời triển khai các biện pháp ứng phó, di chuyển tài sản, bảo đảm an toàn cho bà con.
(ANTV) - Nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa cháy, nổ và bảo đảm an toàn tính mạng, tài sản cho người dân, doanh nghiệp, ngày 12/7, Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an TP.HCM đã triển khai, hướng dẫn các các quy định về phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cho khoảng 200 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh (bao bì, gỗ, mút xốp) có nguy cơ cháy, nổ cao thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật.
