TP.HCM tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp cuối năm

Những ngày qua, xu hướng người tiêu dùng TP.HCM chuyển sang chọn mua thực phẩm tươi sống, thay vì đồ hộp ngày càng rõ rệt. Để đảm bảo an tâm cho người tiêu dùng, các hệ thống bán lẻ đã lập tức siết đầu vào, tăng cường kiểm soát nghiêm ngặt đối với tất cả các mặt hàng cung ứng vào hệ thống trước khi đến tay người tiêu dùng.

Cao điểm mua sắm cuối năm luôn “nóng” vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chờ đến lúc xảy ra các vụ việc, ngành chức năng TP.HCM đã và đang triển khai nhiều biện pháp tăng cường quản lý chất lượng thực phẩm, đặc biệt với nhóm thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn và thực phẩm đóng hộp.

Trước, trong, sau Tết cũng là cao điểm các đối tượng lợi dụng kinh doanh hàng không rõ xuất xứ, không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và sự lành mạnh của thị trường. Do đó, ngành chức năng liên tục ra quân, siết chặt kiểm soát các hoạt động kinh doanh, buôn bán, tấn công vào các điểm nóng, đảm bảo thị trường cuối năm minh bạch, an toàn.

Theo các chuyên gia, những vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm về dài hạn sẽ góp phần thanh lọc thị trường, buộc doanh nghiệp phải nâng cao trách nhiệm và chất lượng sản phẩm. Tết Nguyên đán cận kề, việc người dân thận trọng trong tiêu dùng và lực lượng chức năng tăng cường kiểm soát được xem là hai yếu tố song hành, góp phần bảo đảm thị trường thực phẩm an toàn, minh bạch, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lớn nhưng vẫn đặt sức khỏe cộng đồng lên hàng đầu.