(ANTV) - Người dân Nhật Bản cũng có một món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích, đó là kakigori hay đá bào. Từ một món ăn giải nhiệt vào những ngày Hè nóng bức, đá bào nay đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng với nhiều phiên bản hấp dẫn, mang đậm dấu ấn của xứ Phù Tang.
Món đá bào của người Nhật Bản được cho là đã tồn tại trong hơn 1.000 năm. Từ thế kỷ thứ 11, đá bào đã được nhắc đến như một món ăn xa xỉ chỉ dành cho vua chúa và giới quý tộc. Đến giữa thế kỷ 19, những quán bán đá bào đầu tiên ở Nhật Bản xuất hiện tại thành phố Yokohama.
Theo thời gian, nhờ công nghệ làm lạnh phát triển và kỹ năng sáng tạo của những người chế biến, món đá bào không ngừng được làm mới với rất nhiều phiên bản.
Những cửa hàng bán đá bào có mặt ở khắp nơi, thu hút đông đảo thực khách ở trong lẫn ngoài nước tìm đến thưởng thức, nhất là vào mùa Hè. Có thể nói, nhờ sự sáng tạo của những người chế biến, món đá bào của Nhật Bản đã được nâng tầm, trở thành đặc sản của quốc gia này.
Hẻm núi Edmund ở cộng hòa Séc đón khách trở lại
Cộng hòa Séc, sau ba năm tạm đóng cửa vì bị các đám cháy rừng tàn phá nghiêm trọng, hẻm núi Edmund – một trong những thắng cảnh ấn tượng nhất của quốc gia Trung Âu này – mới đây đã chính thức mở cửa đón khách du lịch trở lại.
Hẻm núi Edmund, thuộc Công viên Quốc gia Bohemian Switzerland, nằm ở phía Tây Bắc Cộng hòa Séc. Nơi đây nổi tiếng với những vách đá dựng đứng, rừng thông, thác nước hùng vĩ, những con đường mòn thích hợp cho hoạt động đi bộ đường dài và tuyến du lịch bằng thuyền có hướng dẫn viên trên sông Kamenice.
Tuy nhiên, vào tháng 7/2022, các đám cháy rừng đã tàn phá hàng trăm hec-ta đất rừng ở khu vực này, buộc ban quản lý công viên phải tạm ngừng đón khách vì lo ngại nguy cơ cây ngã đổ và sạt lở đất. Hiện, những chiếc thuyền chở du khách đã có thể quay trở lại hẻm núi Edmund.
Những người yêu thích các hoạt động khám phá thiên nhiên có thể tiếp tục hành trình tham quan, tìm hiểu hệ sinh thái độc đáo của khu vực. Ban quản lý công viên cho biết tạm thời họ chỉ phục vụ tối đa 50 lượt khách tham quan mỗi ngày để đảm bảo an toàn cho du khách.
(ANTV) - Trước diễn biến phức tạp của bão số 15, tỉnh Khánh Hòa đang triển khai nhiều biện pháp cấp bách nhằm đảm bảo an toàn cho người dân, tài sản và tàu thuyền.
(ANTV) - Liên quan đến vụ án dùng xyanua đầu độc 4 người thân trong gia đình, hôm nay (27/11), TAND tỉnh Đồng Nai đã xét xử bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (trú xã Phước An, tỉnh Đồng Nai) về các tội giết người và tàng trữ, vận chuyển, sử dụng trái phép chất độc.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, làm rõ 63 đối tượng về hành vi đưa hoặc sử dụng trái phép thông tin mạng máy tính, mạng viễn thông.
(ANTV) - Hưởng ứng phong trào thi đua “Ba nhất” và tinh thần trách nhiệm với cộng đồng, Cục Đào tạo, Bộ Công an đã triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội hướng về các địa bàn vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn.
(ANTV) - Nhằm kịp thời chia sẻ khó khăn với người dân bị ảnh hưởng bởi bão số 13, đoàn công tác Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự, Bộ Công an đã triển khai chuỗi hoạt động hỗ trợ khẩn cấp tại Gia Lai, Đắk Lắk. Đồng thời chỉ đạo lực lượng cảnh sát cơ động tại Khánh Hòa triển khai phương án ứng phó bão số 15 KOTO.
(ANTV) - Những chiếc xe ba bánh tự chế, xe chở hàng cồng kềnh vẫn đang len lỏi trên nhiều tuyến đường ở Hà Nội, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông, nhất là vào thời điểm cuối năm. Trước thực trạng đó, Công an thành phố Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp quyết liệt nhằm xử lý triệt để tình trạng này, bắt đầu ngay từ các cửa ngõ ra vào Thủ đô.
(ANTV) - Xác định công tác phòng, chống ma túy là nhiệm vụ trọng tâm và thường xuyên, thời gian qua Công an phường Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đã áp dụng đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ trong công tác phòng ngừa và đấu tranh. Qua đó, phát hiện và bắt giữ nhiều đối tượng liên quan đến ma túy, góp phần bảo đảm ANTT tại địa phương.
(ANTV) - Được xem là địa phương bị thiệt hại nặng nhất trong cơn lũ lụt lịch sử tại khu vực phía Đông tỉnh Đắk Lắk, những ngày qua, với sự quan tâm giúp đỡ, sẻ chia của đồng bào cả nước, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Hòa Thịnh đã và đang gượng đứng dậy, từng bước tái thiết, sớm đưa cuộc sống trở lại bình thường.
(ANTV) - Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ liên tiếp gây ra tại nhiều tỉnh miền Trung, Tây Nguyên, sáng 27/11 Bộ Công an đã tổ chức lễ phát động quyên góp ủng hộ đồng bào vùng lũ. Thượng tướng Trần Quốc Tỏ, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì buổi Lễ.
(ANTV) - Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiếp nhận tin báo, tố giác của một số công dân và đang xác minh việc mua bán vàng online tại Tiệm vàng - trang sức đá quý Kim Nguyên Bảo (trên đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Hòa Hưng).