(ANTV) - Tại một cửa hàng nằm trong một quận Beirut đông đúc, nhộn nhịp, có một thợ làm bánh đang miệt mài cân những hộp bánh mufataka thơm nồng, một loại bánh ngọt truyền thống ở Liban hiện gần như không còn có mặt trên thị trường.
Mufataka là một loại bánh gạo làm từ nghệ, mè tahini, đường và hạt thông. Đây là loại bánh truyền thống ở Beirut nhưng ít được biết đến ngay cả bên ngoài thành phố.
Ông Makary, 73 tuổi, đã theo nghề làm bánh này được 50 năm. Ông cho biết ông từng bán các loại bánh ngọt khác nhưng gần đây khi nhu cầu về mufataka tăng lên, ông đã từ bỏ những loại còn lại và hiện chỉ làm bánh pudding vàng. Để hoàn thành một mẻ bánh mufataka, người đầu bếp thường mất từ 5-7 tiếng.
Trước đây, bánh Mufataka từng chỉ được làm một lần một năm vào thứ Tư cuối cùng của tháng Tư, trong một dịp lễ tôn giáo đặc biệt giành cho các gia đình.
Mọi người tìm tới món ăn này thời gian gần đây như một cách để tìm hiểu thêm về truyền thống của Liban.
Bill Gates xây dựng thị trấn năng lượng hạt nhân
Tỷ phú Bill Gates đang tạo ra sự thay đổi lớn ở thị trấn nhỏ Kemmerer, tiểu bang Wyoming, Mỹ. Kemmerer có dân số chỉ 2.400 người, và công ty TerraPower của ông đã bắt đầu xây dựng nhà máy mà ông gọi là “cơ sở hạt nhân tiên tiến nhất thế giới” tại đây.
Dự án này sẽ là nhà máy Natrium đầu tiên và được kỳ vọng sẽ an toàn hơn, rẻ hơn và hiệu quả hơn các nhà máy điện hạt nhân truyền thống. Là một dự án đột phá, nó sẽ mang lại năng lượng sạch, không carbon cho Kemmerer.
Dự án sẽ tạo cơ hội việc làm cho 1.600 công nhân lành nghề, thúc đẩy nền kinh tế địa phương và thúc đẩy xây dựng các dự án khu dân cư và doanh nghiệp mới. Đó là một sự thay đổi đáng kể đối với một thị trấn từ lâu đã phụ thuộc vào than đá.
TerraPower đã công bố rằng sử dụng lò phản ứng nhanh làm mát bằng natri là một phương pháp an toàn hơn, tiết kiệm chi phí và năng lượng hơn so với việc sử dụng nước để làm mát tại các nhà máy điện. Trong trường hợp khẩn cấp, nhà máy có thể được làm mát bằng các lỗ thông hơi thay vì hệ thống bơm phức tạp.
(ANTV) - Tháng 4/2026 - kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Hơn nửa thế kỷ đã trôi qua, từ đống tro tàn của chiến tranh Việt Nam đã vươn mình trở thành một nền kinh tế bậc nhất khu vực.
(ANTV) - Hàng trăm héc ta đất sản xuất nông nghiệp của nông dân xã Điện Bàn Tây, thành phố Đà Nẵng đã bị xóa sổ do bờ sông Thu Bồn bị sạt lở nghiêm trọng. Với tình hình hiện nay, người dân nơi đây vô cùng lo lắng bởi nếu không có các biện pháp xử lý kịp thời, sau đất nông nghiệp, sạt lở sẽ uy hiếp các khu dân cư ven sông tại đây.
(ANTV) - Cùng với đà phục hồi của nền kinh tế, thị trường bất động sản bán lẻ Hà Nội đang ghi nhận những tín hiệu khởi sắc ngay từ đầu năm 2026. Không chỉ tăng trưởng về nguồn cung và giá thuê, thị trường còn cho thấy sự chuyển dịch rõ nét về mô hình phát triển, khi các trung tâm thương mại ngày càng chú trọng yếu tố trải nghiệm và mở rộng ra khu vực ngoài trung tâm.
(ANTV) - Tối 26/4, tại phường Phan Thiết, Uỷ ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng tổ chức Lễ khai mạc hoạt động chào mùa du lịch hè năm 2026 và Công bố quy hoạch chung xây dựng Khu du lịch Quốc gia Mũi Né đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2050.
(ANTV) - Ngày 27/4, Công an tỉnh Quảng Ninh cảnh báo tình trạng xuất hiện nhiều tài khoản mạng xã hội mạo danh khách sạn, khu nghỉ dưỡng và rao bán vé sự kiện trái phép.
(ANTV) - Mùa du lịch hè đang bắt đầu sôi động tại Sầm Sơn, Thanh Hóa hứa hẹn thu hút hàng triệu du khách trong và ngoài tỉnh. Giữa nhịp sôi động ấy, những bước chân tuần tra không nghỉ, những chốt trực xuyên ngày đêm của lực lượng Công an đã và đang lặng thầm giữ bình yên cho phố biển, góp phần lan tỏa hình ảnh một Sầm Sơn an toàn, văn minh, mến khách trong lòng du khách thập phương.
Trong chuyến công tác tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 26-27/4, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn công tác của Trung ương đã tới thăm các đồng chí nguyên Ủy viên Bộ Chính trị: Nguyên Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết; nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang; nguyên Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng.
(ANTV) - Chỉ sau hơn 16 giờ gây án, Công an tỉnh Quảng Ninh đã bắt giữ thành công đối tượng Cù Văn An, sinh năm 1993, trú tỉnh Ninh Bình là nghi phạm của vụ án giết người, khi đối tượng đang lẩn trốn tại tỉnh Thanh Hóa.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Cà Mau cho biết đã khởi tố bị can, khám xét nơi ở, nơi làm việc và cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Vũ Biển, trú xã Khánh An, tỉnh Cà Mau về hành vi mua bán trái phép hóa đơn.
(ANTV) - 51 năm trước lịch sử gọi tên mùa Xuân đại thắng, 51 năm sau, thành phố Hồ Chí Minh - một siêu đô thị vươn mình sau cuộc sáp nhập lịch sử. Không gian rộng mở, kinh tế bứt phá, những băng nhóm ma tuý xuyên quốc gia, những bóng ma tín dụng đen rình rập, vắt kiệt mồ hôi người lao động.
