(ANTV) - Thủ đô Vilnius của Litva cuối tuần qua đã biến thành một không gian lễ hội ngập tràn sắc hồng độc đáo. Sự kiện nhằm tôn vinh món súp củ dền lạnh truyền thống, niềm tự hào ẩm thực của quốc gia vùng Baltic, đồng thời mở ra một chiến dịch kích cầu du lịch đầy sáng tạo và sôi động cho mùa hè năm nay.
Lễ hội súp hồng Vilnius lần thứ 4 diễn ra trong 3 ngày đã thu hút hơn 100.000 lượt người tham gia. Tâm điểm của sự kiện là món súp củ dền lạnh truyền thống có tên gọi là saltibarsciai. Ước tính, ban tổ chức đã tiêu thụ hơn 3 tấn sữa lên men kefir, nguyên liệu cốt lõi tạo nên màu hồng đặc trưng của món ăn.
Bà Egle Girdzijauskaite, Trưởng bộ phận Truyền thông "Go Vilnius", Ban tổ chức lễ hội cho rằng: “Dù lễ hội còn khá non trẻ nhưng tốc độ phát triển thực sự rất nhanh chóng. Ở mùa đầu tiên, chúng tôi chỉ có khoảng 10.000 người tham gia, nhưng con số này đã tăng vọt lên khoảng 93.000 người vào năm ngoái.”
Không chỉ thưởng thức ẩm thực, du khách còn được hòa mình vào sân chơi khổng lồ với cuộc đua “Bồi bàn súp hồng” chạy dọc sông Neris, hay trượt băng bọt xốp.
Món súp giải nhiệt này được chế biến từ củ dền, sữa kefir, khoai tây luộc, trứng, dưa leo và thì là. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, giá trị của món ăn mang tính biểu tượng vượt ra ngoài biên giới một quốc gia.
Giáo sư Rimvydas Lauzikas, Đại học Vilnius chia sẻ rằng: “Saltibarsciai thực chất là một phiên bản lạnh của súp borscht. Lịch sử cho thấy đây là món ăn rất đặc trưng cho tất cả các vùng thuộc khối Thịnh vượng chung Ba Lan - Litva trước đây, trải dài từ Ba Lan, Litva, Belarus, Ukraine cho đến một phần nước Đức.”
Điểm nhấn của lễ hội năm nay là chiến dịch "Pink Break" bữa trưa của người dân và các doanh nghiệp với thực đơn bắt buộc là súp hồng. Không chỉ mang lại doanh thu lớn cho các nhà hàng, ngày hội văn hóa này đã thành công trong việc biến một món ăn dân dã thành đại sứ du lịch, định vị thương hiệu văn hóa đầy sắc màu của Litva trên bản đồ quốc tế.
(ANTV) - Công an phường Tam Thắng đang củng cố hồ sơ để xử lý vụ việc nhiều trẻ em bị sử dụng bán hàng rong, trong đó có dấu hiệu bị bạo hành và không được đến trường.
(ANTV) - Giữa dòng người đông đúc tại khu du lịch Liên Hoa Bảo Tháp, xã An Ninh, TP. Cần Thơ, không ai nghĩ, một băng nhóm tội phạm chuyên nghiệp đã âm thầm xuất hiện. Chúng không mang hung khí, không gây náo loạn nhưng chỉ trong vài giây ngắn ngủi, những sợi dây chuyền vàng trên người du khách đã bị lấy mất. Một cái va chạm, một cú ép người giữa đám đông, một cái giật chớp nhoáng và rồi tất cả tan biến như chưa từng xảy ra.
(ANTV) - Tối ngày 7/6, ô tô tải vượt qua đường sắt tại xã Thường Tín (Hà Nội) bất ngờ bị tàu hỏa đâm trúng. Vụ việc khiến đầu tàu hư hỏng nặng và phải tạm dừng hành trình sau hơn 1 giờ đồng hồ.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump cho rằng, Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu sẽ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc chấp nhận bất kỳ thỏa thuận nào mà Washington đạt được với Iran, nhấn mạnh rằng Mỹ mới là bên quyết định hướng đi của tiến trình đàm phán.
(ANTV) - 7 quốc gia thành viên Tổ chức Các nước Xuất khẩu Dầu mỏ và các đồng minh (OPEC+) do Ả Rập Xê Út và Nga dẫn đầu mới đây đã nhất trí nâng hạn ngạch khai thác thêm 188.000 thùng/ngày từ tháng 7/2026. Đây là bước đi tiếp theo trong lộ trình khôi phục sản lượng đã bị cắt giảm từ những năm trước nhằm hỗ trợ giá dầu.
(ANTV) - Hướng tới chào mừng thành công Đại hội XIV Công đoàn Việt Nam và triển khai phong trào thi đua “Lao động giỏi, năng suất cao, thu nhập tốt” giai đoạn 2026 – 2030, sáng 7/6 tại Hà Nội, ngay sau Lễ phát động phong trào, Công đoàn Công an nhân dân đã tổ chức Cuộc thi tương tác trực tuyến tìm hiểu các phong trào thi đua yêu nước trong cán bộ, đoàn viên công đoàn.
(ANTV) - Công an phường Thanh Hòa, tỉnh Đồng Tháp đang điều tra Huỳnh Quốc Lợi (SN 2007, ngụ khu phố Thanh Hiệp, xã Thanh Hòa, tỉnh Đồng Tháp) về hành vi trộm cắp tài sản. Đây là nghi phạm vụ đột nhập trộm tiền, vàng trị giá khoảng 200 triệu đồng vừa xảy ra trên địa bàn.
(ANTV) - Bất chấp những nỗ lực duy trì lệnh ngừng bắn, tình hình tại Dải Gaza vẫn tiếp tục leo thang căng thẳng. Các cuộc không kích mới nhất ngày 07/6 của Israel đã phá hủy nhiều khu dân cư, khiến hàng chục gia đình Palestine lâm vào cảnh màn trời chiếu đất và tiếp tục phải sơ tán giữa đổ nát chiến tranh.
(ANTV) - Liên minh châu Âu (EU) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đang đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ khẩn cấp nhằm giúp các nước châu Phi ứng phó với đợt bùng phát dịch bệnh Ebola đang diễn biến phức tạp tại miền Đông CHDC Congo và khu vực lân cận.
(ANTV) - Phú Thọ: Tạm giữ 2 đối tượng tông CSGT bị thương; Đồng Tháp: Tạm giữ đối tượng chống người thi hành công vụ; Cần Thơ: Khởi tố 4 nguyên lãnh đạo, cán bộ gây thất thoát ngân sách nhà nước; Đồng Tháp: Bắt đối tượng trộm cắp tài sản; Khánh Hòa: Khởi tố đối tượng vi phạm quy định về khai thác tài nguyên...là một số tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
