(ANTV) - Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
Trên một khoảng sân thượng ở khu Wynwood, thành phố Miami, bang Florida, Mỹ, một bữa tiệc ẩm thực đang diễn ra sôi động với món ăn chủ chốt là thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm. Có lẽ đây là lần cuối cùng người dân bang Florida có thể thưởng thức loại thịt này trước khi lệnh cấm có hiệu lực từ đầu tuần. Với ông Nidal Barake - người lần đầu tiên nếm thử thịt trong phòng thí nghiệm, đây quả là trải nghiệm thú vị.
Ông Nidal BarakeI, người tham dự sự kiện cho biết, thịt này ăn giống như ức gà vậy, tẩm ướp rất ngon. Nếu bạn hỏi tôi có phân biệt được thịt gà thịt với thịt gà nuôi cấy trong phòng thí nghiệm hay không, quả thực tôi không phân biệt được.
Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sử dụng tế bào từ động vật sống, trứng được thụ tinh hoặc ngân hàng lưu trữ. Các tế bào được nuôi dưỡng bằng hỗn hợp đặc biệt gồm nước, đường, chất béo và vitamin. Ở nhiệt độ thích hợp, các tế bào được nuôi cấy sẽ tăng trưởng theo cấp số nhân. Sau vài ngày hoặc vài tuần, thịt được lấy ra khỏi bể nuôi cấy, từ đó được tạo hình thành thịt cốt lết hoặc xúc xích.
Chị Mika Leon, đầu bếp cho biết, thịt này khi rán lên sẽ kêu xèo xèo y như thịt gà thật vậy. Ăn thì mọng nước, kết cấu không khác gì thịt gà. Là đầu bếp, tôi thực sự ngạc nhiên trước loại nguyên liệu này
Các nhà sản xuất thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm cho biết loại thịt này giúp giảm tình trạng giết hại động vật, vừa giàu chất dinh dưỡng lại thân thiện với môi trường, hạn chế tình trạng ô nhiễm không khí hay nạn phá rừng. Tuy nhiên, với giới quản lý, thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có thể gây tổn hại cho nông dân chăn nuôi. Đây là lý do khiến giới chức bang Florida đi đến quyết định ban hành lệnh cấm.
Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
(ANTV) - Công an phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa vừa bắt quả tang đối tượng Nguyễn Văn Mỹ, sinh năm 1959, trú phường Nha Trang khi đang thực hiện hành vi trộm cắp tài sản của một du khách nước ngoài trên tuyến đường ven biển Trần Phú.
(ANTV) - Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, phong trào Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc là cơ hội, điều kiện để mỗi người dân trực tiếp tham gia triển khai công tác bảo đảm an ninh, trật tự, thực hiện các chủ trương, nghị quyết của Đảng, đóng góp sức mình để xây dựng và thụ hưởng xã hội kỷ cương, an toàn, văn minh, hài hòa, phát triển.
(ANTV) - "Giữ trọn lời thề" là chương trình nghệ thuật đặc biệt tôn vinh những chiến sĩ Công an nhân dân, tái hiện hành trình giữ gìn bình yên Tổ quốc qua nhiều thế hệ. Đây cũng là nghệ thuật đặc biệt hướng tới kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026). Khán giả có thể xem trực tiếp tại đây:
(ANTV) - Phục vụ Chương trình cầu truyền hình trực tiếp "Đi tìm đồng đội - Sao sáng dẫn đường" diễn ra từ 8 giờ tối 26/7 tại Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sỹ (phường Ba Đình, TP Hà Nội), Công an TP Hà Nội thông báo phương án tạm cấm, phân luồng và tổ chức hướng đi cho các loại phương tiện giao thông như sau:
(ANTV) - Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hồi 1 giờ chiều 25/7, vị trí tâm bão số 2 ở vào khoảng 21,5 độ Vĩ Bắc; 116,8 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông, cách Hồng Kông (Trung Quốc) khoảng 330km về phía Đông Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 12, giật cấp 15. Bão di chuyển theo hướng Tây Bắc với tốc độ khoảng 25km/h.
(ANTV) - Cơn mưa dông diện rộng từ rạng sáng 25/7 khiến nhiều tuyến phố tại Hà Nội xuất hiện tình trạng úng ngập, dềnh nước, giao thông di chuyển chậm. Có nơi ghi nhận lượng mưa lên tới 127,4 mm. Các đơn vị thoát nước đã khẩn trương vận hành trạm bơm, tổ chức tiêu úng để giảm ngập.
(ANTV) - Theo thông tin từ Công an Thành phố Hà Nội, ngày 24/7, Trung tâm Thông tin chỉ huy Công an thành phố Hà Nội nhận được tin báo xảy ra cháy tại nhà dân số 35, ngách 46/72 Linh Quang, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội.
(ANTV) - Rạng sáng ngày 18/7, trên Quốc lộ 32, một tài xế điều khiển xe đầu kéo không chấp hành hiệu lệnh dừng xe của lực lượng cảnh sát giao thông, tăng tốc bỏ chạy, liên tục thông qua nhiều chốt kiểm soát. Hành vi coi thường pháp luật này không chỉ gây nguy hiểm cho lực lượng làm nhiệm vụ mà còn đe dọa nghiêm trọng đến an toàn của người tham gia giao thông.
(ANTV) - Liên quân do Saudi Arabia đứng đầu xác nhận đã tiến hành các cuộc không kích nhằm vào các mục tiêu của lực lượng Houthi tại tỉnh Hodeidah, Yemen.
(ANTV) - Giới chức Nga cho biết ít nhất 6 người thiệt mạng và 26 người khác bị thương trong vụ tấn công bằng tên lửa nhằm vào một doanh nghiệp tại tỉnh Kirov, cách thủ đô Moskva khoảng 790 km về phía Đông Bắc.
