(ANTV) - Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
Trên một khoảng sân thượng ở khu Wynwood, thành phố Miami, bang Florida, Mỹ, một bữa tiệc ẩm thực đang diễn ra sôi động với món ăn chủ chốt là thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm. Có lẽ đây là lần cuối cùng người dân bang Florida có thể thưởng thức loại thịt này trước khi lệnh cấm có hiệu lực từ đầu tuần. Với ông Nidal Barake - người lần đầu tiên nếm thử thịt trong phòng thí nghiệm, đây quả là trải nghiệm thú vị.
Ông Nidal BarakeI, người tham dự sự kiện cho biết, thịt này ăn giống như ức gà vậy, tẩm ướp rất ngon. Nếu bạn hỏi tôi có phân biệt được thịt gà thịt với thịt gà nuôi cấy trong phòng thí nghiệm hay không, quả thực tôi không phân biệt được.
Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sử dụng tế bào từ động vật sống, trứng được thụ tinh hoặc ngân hàng lưu trữ. Các tế bào được nuôi dưỡng bằng hỗn hợp đặc biệt gồm nước, đường, chất béo và vitamin. Ở nhiệt độ thích hợp, các tế bào được nuôi cấy sẽ tăng trưởng theo cấp số nhân. Sau vài ngày hoặc vài tuần, thịt được lấy ra khỏi bể nuôi cấy, từ đó được tạo hình thành thịt cốt lết hoặc xúc xích.
Chị Mika Leon, đầu bếp cho biết, thịt này khi rán lên sẽ kêu xèo xèo y như thịt gà thật vậy. Ăn thì mọng nước, kết cấu không khác gì thịt gà. Là đầu bếp, tôi thực sự ngạc nhiên trước loại nguyên liệu này
Các nhà sản xuất thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm cho biết loại thịt này giúp giảm tình trạng giết hại động vật, vừa giàu chất dinh dưỡng lại thân thiện với môi trường, hạn chế tình trạng ô nhiễm không khí hay nạn phá rừng. Tuy nhiên, với giới quản lý, thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có thể gây tổn hại cho nông dân chăn nuôi. Đây là lý do khiến giới chức bang Florida đi đến quyết định ban hành lệnh cấm.
Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
(ANTV) - Chính phủ Hungary thông báo khởi động quy trình rút khỏi Tòa án Hình sự Quốc tế (ICC) trong ngày 3/4, cùng lúc diễn ra chuyến thăm của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu tới Budapest. Đây là chuyến công du nước ngoài thứ hai của ông Netanyahu kể từ khi ICC ban hành lệnh bắt giữ ông vào tháng 11/2024 liên quan đến xung đột và khủng hoảng nhân đạo tại Dải Gaza.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu cho biết đang tiến hành lập hồ sơ xử lý Hoàng Văn Thái (34 tuổi) và Nguyễn Văn Trung (33 tuổi, cùng trú tỉnh Nghệ An) về hành vi xả thải trái phép ra môi trường.
(ANTV) - Chiều ngày 3/4, Cục CSĐT tội phạm về ma túy, Bộ Công an cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, tạm giam 10 đối tượng về tội sản xuất trái phép chất ma túy tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa do các đối tượng người Trung Quốc cấu kết với các đối tượng người Việt Nam cầm đầu.
(ANTV) - Lực lượng cứu hộ Việt Nam đã được điều động không chỉ bởi những con người dũng cảm mà còn nhờ vào sự hỗ trợ đặc biệt từ đội ngũ chó cứu hộ được huấn luyện bài bản. Các chú cảnh khuyển thuộc đội chó nghiệp vụ của Bộ Công an, trong môi trường khắc nghiệt đã vượt lên trên mọi giới hạn để tìm kiếm và hỗ trợ các nạn nhân mắc kẹt giữa đống đổ nát. Đoàn cứu nạn Bộ Công an cũng đã tìm thấy 7 nạn nhân mất tích do trận động đất.
(ANTV) - Trong suốt hai thập kỷ qua, những người đỡ đẻ có tay nghề đã trở thành nhân tố quan trọng trong hệ thống y tế của Bangladesh, góp phần làm giảm đáng kể tỷ lệ tử vong của bà mẹ và trẻ sơ sinh tại đất nước này trong bối cảnh hơn 30% phụ nữ Bangladesh vẫn lựa chọn sinh con tại nhà.
(ANTV) - Chiều 3/4, tại sân bóng Học viện Cảnh sát Nhân dân, Đội tuyển bóng đá nữ U17 quốc gia Việt Nam đã có trận đấu giao hữu với đội tuyển bóng đá nữ U17 quốc gia Thái Lan.
(ANTV) - Tiếp tục thông tin về công tác cứu nạn tại Myanmar. Sau khi kết thúc công việc tìm kiếm ngày 3/4, đoàn cứu hộ, cứu nạn Việt Nam, đã tham dự buổi họp sơ kết công tác cứu hộ động đất do Bộ Ngoại giao Myanmar tổ chức. Hội nghị có sự tham gia đại diện của 16 đội cứu hộ quốc tế.
(ANTV) - Ở Tây Nguyên hiện đã vào cao điểm điểm mùa khô, thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài nhiều ngày qua khiến mực nước trên các sông, suối, hồ đập đang giảm nhanh. Một số nơi đã cạn kiệt nguồn nước, ảnh hưởng lớn đến sản xuất và sinh hoạt của người dân.
(ANTV) - Nằm trong khuôn khổ dự án Việt Nam Xanh 2025, hội thảo “Sản phẩm, dịch vụ xanh - Đặt hàng từ người dùng” thu hút sự quan tâm đặc biệt của khách tham dự với loạt sản phẩm tái chế, thân thiện môi trường.
(ANTV) - Ngày 02/4 (giờ Mỹ), Tổng thống Donald Trump đã công bố các mức thuế quan mới mở rộng, đánh dấu bước leo thang lớn trong cuộc chiến thương mại. Ông gọi động thái mang tính lịch sử này là “tuyên ngôn độc lập kinh tế”. Theo đó, ông Trump tuyên bố áp thuế 10% đối với tất cả hàng nhập khẩu vào Mỹ và mức thuế cao hơn đối với hàng hóa từ khoảng 60 quốc gia hoặc khối thương mại có thâm hụt thương mại cao với Mỹ. Động thái này của ông Trump làm sâu sắc thêm cuộc chiến thương mại đã làm rung chuyển thị trường toàn cầu.