Thứ Sáu, 16/01/2026 13:11 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Những món ăn cầu may ngày Tết

BT

(ANTV) - Giao thoa đất trời giữa năm mới và năm cũ là khoảnh khắc sẽ mang đến những điều mới mẻ, may mắn và vượng khí cho con người. Và những ngày này sẽ càng ý nghĩa hơn khi có những bữa ăn ngon. Ở mỗi quốc gia đều có những món ăn được xem là biểu tượng may mắn, mang đến một năm thịnh vượng cho mọi người.

Dịp năm mới, người Trung Quốc thường có thói quen thưởng thức sủi cảo, bởi món ăn này có hình dạng giống quan tiền, nên được quan niệm mang lại tài lộc cho cả năm. Vào đêm giao thừa, các thành viên trong gia đình thường quây quần bên nhau để gói sủi cảo và thưởng thức trong không khí đầm ấm ngày Tết.

Người dân Trung Quốc: "Sủi cảo là món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc. Khi làm bánh, người ta thường lén cho đồng xu vào trong nhân. Nếu ai ăn trúng chiếc bánh có đồng xu thì năm mới sẽ may mắn và thịnh vượng."

Tại Hàn Quốc, mâm cỗ ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu Tteokguk - món canh bánh gạo có ý nghĩa đem lại nhiều may mắn trong năm mới. Những chiếc bánh gạo được nặn một cách khéo léo đầy đặn, kèm theo hành tây, thịt bò, hành hoa, đun cùng nước hầm xương bò tạo ra hương vị tươi mát. Vào buổi sáng đầu tiên năm mới, sau khi cúng bái tổ tiên, người Hàn Quốc sẽ thưởng thức món Tteokguk như một nghi thức trang trọng để mừng bản thân bước qua tuổi mới.

Ở Triều Tiên cũng có món canh bánh gạo trong ngày Tết. Bánh gạo nhuyễn mịn được xếp theo từng lát, dùng kèm với nước hầm từ thịt và xương gà lôi. Nhiều món ăn khác như cơm súp, bánh đậu, mỳ lạnh... cũng mang ý nghĩa chứa đựng nhiều may mắn, vạn sự như ý.

Bà Jong Son Hwa, Viện Khoa học Xã hội Triều Tiên: "Từ xa xưa, Tết Nguyên đán là một trong những ngày lễ dân gian quan trọng nhất. Món ăn trong ngày Tết là các loại bánh làm từ gạo như bánh canh, bánh nếp, bánh hấp... cùng các món ngọt ăn vặt như hồng khô, các loại hạt quế, hạt thông. Trong đó, canh bánh gạo món ăn không thể thiếu."

Còn Singapore nổi tiếng với món gỏi Yusheng làm từ cá hồi sống, rau củ thái sợi... Cả gia đình sẽ cùng trộn các nguyên liệu với nước sốt và gia vị khi ăn. Người dân quan niệm món ăn được thêm cà rốt để cầu phát đạt, thêm dưa leo với mong muốn trẻ mãi không già và thêm dầu với ngụ ý may mắn, phát tài./.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Tổng thư ký Liên hợp quốc trình bày các ưu tiên trong năm 2026

Tổng thư ký Liên hợp quốc trình bày các ưu tiên trong năm 2026

Thế giới 16/01/2026

(ANTV) - Tổng thư ký Liên hợp quốc António Guterres hôm 15/1 đã trình bày bài phát biểu chính sách đầu năm cuối cùng trong nhiệm kỳ của mình. Trong bối cảnh thế giới đang đứng trước những rạn nứt địa chính trị sâu sắc và sự bất bình đẳng gia tăng, người đứng đầu tổ chức đa phương lớn nhất hành tinh đã đưa ra lời cảnh báo đanh thép về tình trạng “hỗn loạn” toàn cầu và lộ trình cấp bách cho năm 2026.

Hamas sẵn sàng chuyển giao quyền lực tại Gaza

Hamas sẵn sàng chuyển giao quyền lực tại Gaza

Thế giới 16/01/2026

(ANTV) - Một quan chức cấp cao của Phong trào Hồi giáo Hamas tuyên bố hoan nghênh việc thành lập Ủy ban kỹ trị Palestine, đồng thời khẳng định sẵn sàng chuyển giao trách nhiệm quản lý Dải Gaza cho cơ quan này trong khuôn khổ kế hoạch nhiều giai đoạn do Mỹ đề xuất nhằm chấm dứt xung đột.

Một số vấn đề mới về khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng

Một số vấn đề mới về khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng

Chính trị 16/01/2026

(ANTV) - Trong “Báo cáo một số vấn đề mới, quan trọng trong Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng” của Tổ Biên tập Văn kiện Đại hội XIV có nội dung đề cập đến đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.

Đổi mới mạnh mẽ tư duy về bảo vệ an ninh, trật tự trong kỷ nguyên số

Đổi mới mạnh mẽ tư duy về bảo vệ an ninh, trật tự trong kỷ nguyên số

Xã hội 16/01/2026

(ANTV) - Từ Đại hội XIII đến nay, trước những biến động nhanh chóng, phức tạp của tình hình thế giới, khu vực cùng sự gia tăng của các thách thức an ninh truyền thống và phi truyền thống, yêu cầu xây dựng lực lượng CAND ngày càng toàn diện, bài bản và hiện đại hơn. Đây không chỉ là nhiệm vụ trước mắt, mà còn là vấn đề mang tầm chiến lược, hướng tới Đại hội XIV của Đảng và những năm tiếp theo.

Ấm áp ngày trở về

Ấm áp ngày trở về

Xã hội 16/01/2026

(ANTV) - Thực hiện chủ trương, chính sách nhân đạo của Đảng, Nhà nước Việt Nam, Công an tỉnh Gia Lai vừa phối hợp với lực lượng Công an và Biên phòng tỉnh Quảng Trị tổ chức hồi hương cho 9 công dân là người đồng bào dân tộc thiểu số từng vượt biên trái phép từ Thái Lan về nước an toàn.

Xây dựng nền giáo dục quốc dân tiên tiến, hiện đại

Xây dựng nền giáo dục quốc dân tiên tiến, hiện đại

Xã hội 16/01/2026

(ANTV) - Dự thảo Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV xác định rõ: “Giáo dục tiếp tục là quốc sách hàng đầu, đồng thời phải được đổi mới mạnh mẽ, xây dựng nền giáo dục quốc dân tiên tiến, hiện đại, ngang tầm khu vực và thế giới, cùng đất nước bước vào kỷ nguyên mới”.

Xem thêm