(ANTV) - Giao thoa đất trời giữa năm mới và năm cũ là khoảnh khắc sẽ mang đến những điều mới mẻ, may mắn và vượng khí cho con người. Và những ngày này sẽ càng ý nghĩa hơn khi có những bữa ăn ngon. Ở mỗi quốc gia đều có những món ăn được xem là biểu tượng may mắn, mang đến một năm thịnh vượng cho mọi người.
Dịp năm mới, người Trung Quốc thường có thói quen thưởng thức sủi cảo, bởi món ăn này có hình dạng giống quan tiền, nên được quan niệm mang lại tài lộc cho cả năm. Vào đêm giao thừa, các thành viên trong gia đình thường quây quần bên nhau để gói sủi cảo và thưởng thức trong không khí đầm ấm ngày Tết.
Người dân Trung Quốc: "Sủi cảo là món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc. Khi làm bánh, người ta thường lén cho đồng xu vào trong nhân. Nếu ai ăn trúng chiếc bánh có đồng xu thì năm mới sẽ may mắn và thịnh vượng."
Tại Hàn Quốc, mâm cỗ ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu Tteokguk - món canh bánh gạo có ý nghĩa đem lại nhiều may mắn trong năm mới. Những chiếc bánh gạo được nặn một cách khéo léo đầy đặn, kèm theo hành tây, thịt bò, hành hoa, đun cùng nước hầm xương bò tạo ra hương vị tươi mát. Vào buổi sáng đầu tiên năm mới, sau khi cúng bái tổ tiên, người Hàn Quốc sẽ thưởng thức món Tteokguk như một nghi thức trang trọng để mừng bản thân bước qua tuổi mới.
Ở Triều Tiên cũng có món canh bánh gạo trong ngày Tết. Bánh gạo nhuyễn mịn được xếp theo từng lát, dùng kèm với nước hầm từ thịt và xương gà lôi. Nhiều món ăn khác như cơm súp, bánh đậu, mỳ lạnh... cũng mang ý nghĩa chứa đựng nhiều may mắn, vạn sự như ý.
Bà Jong Son Hwa, Viện Khoa học Xã hội Triều Tiên: "Từ xa xưa, Tết Nguyên đán là một trong những ngày lễ dân gian quan trọng nhất. Món ăn trong ngày Tết là các loại bánh làm từ gạo như bánh canh, bánh nếp, bánh hấp... cùng các món ngọt ăn vặt như hồng khô, các loại hạt quế, hạt thông. Trong đó, canh bánh gạo món ăn không thể thiếu."
Còn Singapore nổi tiếng với món gỏi Yusheng làm từ cá hồi sống, rau củ thái sợi... Cả gia đình sẽ cùng trộn các nguyên liệu với nước sốt và gia vị khi ăn. Người dân quan niệm món ăn được thêm cà rốt để cầu phát đạt, thêm dưa leo với mong muốn trẻ mãi không già và thêm dầu với ngụ ý may mắn, phát tài./.
(ANTV) - Mưa lũ gây thiệt hại nghiêm trọng tại nhiều tỉnh, thành phố miền Trung. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chỉ đạo tập trung khắc phục nhanh hậu quả, sớm ổn định đời sống nhân dân.
(ANTV) - Liên hoan âm nhạc toàn quốc mở rộng 2025 quy tụ hơn 600 nhạc sĩ, nghệ sĩ tham dự đến từ các chi hội thuộc các tỉnh, thành trong cả nước, với hơn 200 tiết mục biểu diễn như đơn ca, song ca, tam - tứ ca, tốp ca, múa, độc tấu các loại nhạc cụ.
(ANTV) - Ngày 2/11, truyền thông nhà nước Triều Tiên đưa tin, nhà lãnh đạo Kim Jong Un vừa có chuyến công tác kiểm tra khả năng sẵn sàng chiến đấu của một đơn vị tác chiến đặc biệt và chỉ thị tiếp tục củng cố năng lực đơn vị này.
(ANTV) - Rạng sáng nay (3/11), bão Kalmaegi đang hoạt động trên vùng biển phía Đông miền Trung Philippines với sức gió mạnh cấp 11, giật cấp 14, di chuyển nhanh theo hướng Tây. Trong những ngày tới, bão được dự báo sẽ đi vào Biển Đông, tiếp tục mạnh thêm và gây gió mạnh, sóng lớn, biển động dữ dội ở khu vực giữa Biển Đông và vùng biển ngoài khơi Trung Bộ.
(ANTV) - Hôm qua 2/11, lực lượng chức năng Italy cho biết 5 nhà leo núi người Đức đã thiệt mạng sau khi bị cuốn vào một trận tuyết lở ở dãy Alps, miền Bắc nước này.
(ANTV) - Bộ trưởng Quốc phòng Bỉ Theo Francken thông báo cảnh sát nước này đang điều tra vụ phát hiện thiết bị bay không người lái (UAV) xuất hiện trên căn cứ không quân Kleine Brogel ở Đông Bắc Bỉ, sau một loạt vụ việc tương tự tại các khu vực quân sự trong nước.
(ANTV) - Đã tròn một tháng kể từ khi chính phủ Mỹ phải đóng cửa do bế tắc ngân sách, cuộc sống của hàng chục triệu người dân đang trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Nhiều gia đình buộc phải cắt giảm chi tiêu, hoãn thanh toán hóa đơn, thậm chí đối mặt với nguy cơ thiếu ăn khi nguồn trợ cấp từ chính phủ bị tạm ngừng.
(ANTV) - Việc sử dụng robot để hỗ trợ học tập ngày càng phổ biến và mang lại hiệu quả tại Australia. Ở Tasmania, chương trình dùng robot hỗ trợ học sinh đang mắc bệnh nặng tham gia lớp học từ xa đang phát huy hiệu quả, giúp các em tiếp tục được đến trường và kết nối với mọi người.
(ANTV) - Những chuyên ngành chỉ duy nhất trường Cao đẳng An ninh nhân dân I đào tạo. Từ đây, đã cho ra đời những thế hệ học viên xuất sắc, có những đóng góp quan trọng cho lực lượng Công an nhân dân.
(ANTV) - Tập trung khắc phục nhanh hậu quả mưa lũ tại khu vực Trung Bộ; Nhiều tuyến đường trung tâm TP Huế lại ngập sâu; Đà Nẵng: Công an xã kịp thời cứu hộ nạn nhân bị vùi lấp do sạt lở đất; Vụ lừa đảo xuyên quốc gia tại Campuchia: Đã bắt 66 đối tượng; Đồng Nai: Khởi tố đối tượng buôn bán hơn 330 kg pháo nổ và tàng trữ ma túy - là những tin tức ANTT nổi bật 24h qua.