Thứ Tư, 21/05/2025 08:50 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Những món ăn cầu may ngày Tết

BT

(ANTV) - Giao thoa đất trời giữa năm mới và năm cũ là khoảnh khắc sẽ mang đến những điều mới mẻ, may mắn và vượng khí cho con người. Và những ngày này sẽ càng ý nghĩa hơn khi có những bữa ăn ngon. Ở mỗi quốc gia đều có những món ăn được xem là biểu tượng may mắn, mang đến một năm thịnh vượng cho mọi người.

Dịp năm mới, người Trung Quốc thường có thói quen thưởng thức sủi cảo, bởi món ăn này có hình dạng giống quan tiền, nên được quan niệm mang lại tài lộc cho cả năm. Vào đêm giao thừa, các thành viên trong gia đình thường quây quần bên nhau để gói sủi cảo và thưởng thức trong không khí đầm ấm ngày Tết.

Người dân Trung Quốc: "Sủi cảo là món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc. Khi làm bánh, người ta thường lén cho đồng xu vào trong nhân. Nếu ai ăn trúng chiếc bánh có đồng xu thì năm mới sẽ may mắn và thịnh vượng."

Tại Hàn Quốc, mâm cỗ ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu Tteokguk - món canh bánh gạo có ý nghĩa đem lại nhiều may mắn trong năm mới. Những chiếc bánh gạo được nặn một cách khéo léo đầy đặn, kèm theo hành tây, thịt bò, hành hoa, đun cùng nước hầm xương bò tạo ra hương vị tươi mát. Vào buổi sáng đầu tiên năm mới, sau khi cúng bái tổ tiên, người Hàn Quốc sẽ thưởng thức món Tteokguk như một nghi thức trang trọng để mừng bản thân bước qua tuổi mới.

Ở Triều Tiên cũng có món canh bánh gạo trong ngày Tết. Bánh gạo nhuyễn mịn được xếp theo từng lát, dùng kèm với nước hầm từ thịt và xương gà lôi. Nhiều món ăn khác như cơm súp, bánh đậu, mỳ lạnh... cũng mang ý nghĩa chứa đựng nhiều may mắn, vạn sự như ý.

Bà Jong Son Hwa, Viện Khoa học Xã hội Triều Tiên: "Từ xa xưa, Tết Nguyên đán là một trong những ngày lễ dân gian quan trọng nhất. Món ăn trong ngày Tết là các loại bánh làm từ gạo như bánh canh, bánh nếp, bánh hấp... cùng các món ngọt ăn vặt như hồng khô, các loại hạt quế, hạt thông. Trong đó, canh bánh gạo món ăn không thể thiếu."

Còn Singapore nổi tiếng với món gỏi Yusheng làm từ cá hồi sống, rau củ thái sợi... Cả gia đình sẽ cùng trộn các nguyên liệu với nước sốt và gia vị khi ăn. Người dân quan niệm món ăn được thêm cà rốt để cầu phát đạt, thêm dưa leo với mong muốn trẻ mãi không già và thêm dầu với ngụ ý may mắn, phát tài./.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

 Đáp ứng nhu cầu nhà ở xã hội cho người dân

Đáp ứng nhu cầu nhà ở xã hội cho người dân

Kinh tế 20/05/2025

(ANTV) - Khung giá cho thuê nhà ở xã hội, nhà ở công nhân tại các tỉnh phía Nam cho thấy, mức giá lên tới hàng chục triệu đồng/tháng, thậm chí cao hơn nhà ở thương mại. Với TPHCM, theo Quyết định 80 về khung giá thuê nhà ở xã hội thuê trên địa bàn Thành phố thì để thuê căn hộ 50m2 thì người lao động phải bỏ ra từ 4 đến hơn 11 triệu đồng cho 1 tháng.

 Thị trường cho thuê trọ tại Hà Nội chưa có dấu hiệu giảm

Thị trường cho thuê trọ tại Hà Nội chưa có dấu hiệu giảm

Kinh tế 20/05/2025

(ANTV) - Hiện nay trước tình hình giá nhà đất cũng như chung cư vẫn còn cao thì lựa chọn thuê trọ vẫn là biện pháp tối ưu với nhiều người, đặc biệt là với những người trẻ tuổi. Cũng chính từ lý do này mà thị trường cho thuê nhà trọ vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt, đặc biệt với những phân khúc nhà có đầy đủ tiện nghi cũng như hệ thống phòng cháy chữa cháy đảm bảo.

 Trao giải sáng tác về “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh”

Trao giải sáng tác về “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh”

Văn hóa 20/05/2025

(ANTV) - Lễ Trao giải thưởng sáng tác, quảng bá tác phẩm, văn học, nghệ thuật, báo chí về chủ đề “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” đợt 2, giai đoạn 2021-2025 do Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương phối hợp với Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức diễn ra tối 19/5, tại Hà Nội.

Tiếp tục triển khai thực chất, hiệu quả các nội dung hợp tác giữa Việt Nam – Hoa Kỳ

Tiếp tục triển khai thực chất, hiệu quả các nội dung hợp tác giữa Việt Nam – Hoa Kỳ

Chính trị 20/05/2025

(ANTV) - Chiều 20/5, tại Hà Nội, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an đã có buổi tiếp Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc Knapper. Hai bên cùng thống nhất, thời gian tới sẽ tăng cường trao đổi và thúc đẩy hợp tác chuyên ngành An ninh, thực thi pháp luật, coi đây là nền tảng quan trọng nhằm hiện thức hóa các mục tiêu lớn mà lãnh đạo hai nước đã đề ra trong Tuyên bố chung triển khai quan hệ đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Hoa Kỳ.

Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động

Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động

Chính trị 20/05/2025

(ANTV) - Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM đã tổ chức chương trình tri ân các gương điển hình vì sự nghiệp đại đoàn kết toàn dân tộc giai đoạn 1975 - 2025, đồng thời vinh dự đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động do Đảng, Nhà nước trao tặng. Đồng chí Nguyễn Văn Nên - Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy TP.HCM đã tới dự.

Xem thêm