Chủ Nhật, 15/02/2026 08:45 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Nỗ lực hồi sinh ngành công nghiệp trà ở Georgia

(ANTV) - Georgia từng nằm trong top 5 quốc gia sản xuất trà lớn nhất thế giới, nhưng do nhiều biến cố, ngành công nghiệp này đã suy tàn. Giờ đây, một thế hệ mới các nhà sản xuất trà đang sử dụng các phương pháp hữu cơ với mong muốn hồi sinh ngành trà, thu hút những người yêu chè và du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Tại những ngọn đồi xanh tươi ở miền tây Georgia, mùa thu hoạch trà đang diễn ra. Bà Lana Zhgenti len lỏi qua những luống trà cao ngang hông, cẩn thận chọn lựa và nhẹ nhàng hái lá. Cùng với chị gái của mình, bà đã chăm sóc nông trại trà nhỏ này ở vùng cận nhiệt đới Georgia từ năm 2016.

Bà LANA ZHGENTI – Đồng sở hữu Trang trại chè Sisters Zhgenti chia sẻ: “Việc hái trà bắt đầu từ sáng sớm. Những người phụ nữ đến đây từ lúc 8 giờ sáng và làm công việc hái trà suốt cả ngày. Sau khi hái bằng tay, lá chè sẽ được thu vào những chiếc giỏ đặc biệt và được vận chuyển đến cơ sở chế biến của chúng tôi, nơi quy trình sản xuất trà bắt đầu.”

Sisters Zhgenti là một phần của làn sóng nông dân trồng trà mới, đang hồi sinh ngành công nghiệp trà vốn đã bị lãng quên từ lâu ở Georgia.

Trước đây, ông bà và cha mẹ của chị em nhà Zhgenti cũng từng có một nông trại trồng trà nhỏ, nhưng giữa khủng hoảng kinh tế và chính trị của những năm 1990, giống như hàng nghìn người Georgia khác, gia đình họ đã di cư ra nước ngoài. Khi hai chị em quay trở lại quê hương, đồn điền trà đã xuống cấp trầm trọng. Không nản chí, họ quyết định bắt tay vào cải tạo, và chỉ sau hai năm, việc sản xuất chè đã hoạt động trở lại.

Bà LANA ZHGENTI – Đồng sở hữu Trang trại chè Sisters Zhgenti cho biết: “Khí hậu và vùng đất ở đây rất thuận lợi cho việc trồng chè. Một điểm quan trọng khác cần lưu ý là chúng tôi không cần sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu để diệt côn trùng nhờ mùa đông lạnh giá và tuyết rơi, giúp kiểm soát sâu bệnh một cách tự nhiên. Điều này cho phép chúng tôi xử lý côn trùng bằng các nguồn tài nguyên thiên nhiên mà không cần sử dụng các chất hóa học khác.”

Tại một ngôi làng gần đó, một gia đình khác cũng đang nỗ lực để hồi sinh ngành trà Georgia. Trang trại trà Teni, do hai cha con Dato và Gabriel Tenieshvili điều hành, là một trong những nông trại được phục hồi trong khu vực.

Anh GABRIEL TENIESHVILI – Đồng sở hữu trang trại chè Teni cho biết: “Trước đây, tất cả các đồn điền đều hoang vu, và tất cả các nhà máy lớn đều sụp đổ. Mọi người bắt đầu nghĩ đến việc tìm kiếm thứ gì có thể thay thế trà vì nó không còn mang lại lợi nhuận. Họ bắt đầu tìm kiếm các loại cây trồng khác có lợi nhuận hơn, như việt quất hoặc quả phỉ, và mọi người bắt đầu nhổ bỏ cây chè của mình."

Ban đầu, nông trại Teni Tea hoạt động chủ yếu nhằm đáp ứng nhu cầu của gia đình, bạn bè, và sau đó dần dần trở thành một doanh nghiệp thương mại. Hiện nông trại này đang trồng trà trắng, trà đen, trà xanh và cả lá việt quất.

Anh GABRIEL TENIESHVILI – Đồng sở hữu trang trại chè Teni cho biết: "Ở Georgia, trà có mùa sinh trưởng sáu tháng, chúng tôi gọi là mùa trà, từ tháng Tư đến tháng Mười. Trà có sáu tháng nghỉ ngơi để tích lũy đường, vi chất dinh dưỡng và đa lượng để chuẩn bị cho mùa sinh trưởng tiếp theo. Đó chính xác là lý do tại sao trà Georgia ngọt tự nhiên hơn nhiều loại trà khác."

Việc trồng trà cũng đang giúp đưa cái tên Georgia vào bản đồ du lịch thế giới. Hàng chục nông trại trong vùng tổ chức các tour tham quan đồn điền trà và thử trà dành cho du khách quốc tế.

Ông CHRISTOPHER LECOULES – Du khách Pháp chia sẻ: “Cá nhân tôi rất ngạc nhiên về trà việt quất. Tôi phát hiện ra rằng nó chủ yếu được làm từ lá việt quất và hương vị của nó rất, rất ngon.”

Những nỗ lực hồi sinh ngành công nghiệp trà không chỉ bắt đầu từ nông trại. Tại Georgia, nhiều người cũng đang nỗ lực quảng bá văn hóa trà của đất nước thông qua việc bán trà và giới thiệu trà ra thị trường thế giới. Họ cũng ưu tiên quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và thiết lập việc bảo hộ quốc gia cho thương hiệu trà Georgia.

Và với sự quan tâm ngày càng tăng trên toàn cầu, những nhà sản xuất quy mô nhỏ này hy vọng nỗ lực của họ không chỉ hồi sinh ngành trà lịch sử – mà còn giúp nó phát triển mạnh mẽ hơn trong tương lai.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Mộc Châu sẵn sàng chào đón du khách dịp Tết Nguyên Đán 2026

Mộc Châu sẵn sàng chào đón du khách dịp Tết Nguyên Đán 2026

Kinh tế 15/02/2026

(ANTV) - Khu du lịch quốc gia Mộc Châu, tỉnh Sơn La là 1 trong những nơi luôn thu hút nhiều du khách đến nghỉ ngơi, tham quan, du lịch. Dịp Tết Nguyên đán sắp tới dự báo lượng khách đến với Mộc Châu sẽ cao hơn các năm trước và để phục vụ tốt nhất cho du khách thì tất cả các điểm du lịch đã có sự chuẩn bị chu đáo và săn sàng phục vụ du khách.

Tổ chức hơn 70 điểm chợ hoa xuân phục vụ người dân

Tổ chức hơn 70 điểm chợ hoa xuân phục vụ người dân

Kinh tế 15/02/2026

(ANTV) - Những ngày cận Tết Nguyên đán, không khí xuân đã tràn ngập khắp các tuyến phố Thủ đô. Năm nay, Hà Nội tổ chức hơn 70 điểm chợ hoa xuân, phân bố đều tại các phường nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm, thưởng hoa của người dân, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho tiểu thương kinh doanh, buôn bán dịp cuối năm.

Làm rõ hành vi “chạy án”, thu giữ 300 triệu đồng

Làm rõ hành vi “chạy án”, thu giữ 300 triệu đồng

Pháp luật 15/02/2026

(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP.HCM đang củng cố hồ sơ, xử lý các đối tượng liên quan đến hành vi đưa, nhận tiền nhằm mục đích tác động để không bị xử lý hình sự trong vụ án “Gây rối trật tự công cộng” xảy ra trên địa bàn.

Hy vọng từ những chậu hoa Tết

Hy vọng từ những chậu hoa Tết

Kinh tế 15/02/2026

(ANTV) - Sau những trận thiên tai khốc liệt của năm 2025 làm tan hoang bao vườn tược, nông dân miền Trung tưởng chừng trắng tay. Thế nhưng, từ trong bùn lầy và đổ nát, những mầm xanh vẫn được chắt chiu, để rồi hôm nay, những mầm xanh ấy đã rạng rỡ khoe sắc để phục vụ mọi nhà vui xuân đón Tết. Mời quý vị cùng chúng tôi đến với một phiên chợ hoa tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk - nơi không chỉ có mua bán, mà còn có cả những niềm hy vọng hồi sinh sau bão.

Tình hình giao thông ngày đầu kỳ nghỉ Tết

Tình hình giao thông ngày đầu kỳ nghỉ Tết

Xã hội 15/02/2026

(ANTV) - Bước vào ngày đầu tiên của kỳ nghỉ Tết kéo dài 9 ngày (từ 14/2 đến hết ngày 22/2/2026), lưu lượng phương tiện tiếp tục duy trì ở mức cao, tập trung chủ yếu tại các tuyến vành đai, trục hướng tâm, khu vực bến xe, nhà ga và các cửa ngõ ra vào Thủ đô. Tại TPHCM, giao thông thông thoáng.

Nồi bánh chưng xanh giữa biển trời Tổ quốc

Nồi bánh chưng xanh giữa biển trời Tổ quốc

Văn hóa 15/02/2026

(ANTV) - Giữa trùng khơi, nơi những nhà giàn DK1 ngày đêm canh giữ thềm lục địa phía Nam của Tổ quốc, Tết đến theo một cách rất riêng. Trong hành trình mang mùa xuân ra biển đảo, Các đại biểu đoàn công tác Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân không chỉ mang theo quà Tết và lời chúc, mà còn cùng cán bộ, chiến sĩ nhà giàn gói bánh chưng, gói trọn hương vị Tết đất liền giữa biển khơi. Một câu chuyện nhỏ, nhưng đủ làm ấm lòng những người lính nơi đầu sóng.

Tết ấm áp tình người

Tết ấm áp tình người

Xã hội 15/02/2026

(ANTV) - Sắc Xuân đã về trên mọi nẻo đường, đối với các phạm nhân, Tết không chỉ là khoảnh khắc chuyển giao của đất trời, mà còn là quãng thời gian khiến họ lặng lẽ “đếm ngược” từng ngày với khát vọng được trở về. Giữa không gian trại giam khép kín, khi sắc xuân bắt đầu len lỏi qua từng ô cửa, nỗi nhớ nhà, nhớ quê hương lại càng trở nên da diết hơn bao giờ hết.

Bình yên xuân biên cương

Bình yên xuân biên cương

Xã hội 15/02/2026

(ANTV) - Tết nơi vùng phên giậu của Tổ quốc mang một nét đặc trưng riêng biệt. Từ màu đỏ rực rỡ của sắc cờ tung bay, màu xanh của núi đồi, rừng cây tất cả đã tạo nên một gam màu bình yên hiện diện trên khắp các buôn làng. Để một mùa Xuân biên cương nữa trôi qua trong bình yên, vui tươi, ấm áp, sự nỗ lực cố gắng của lực lượng Công an ở cơ sở là rất lớn nhưng cũng rất lặng thầm.

Bộ Công an gửi thư khen Công an tỉnh Thanh Hóa triệt phá đường dây vận chuyển tiền trái phép

Bộ Công an gửi thư khen Công an tỉnh Thanh Hóa triệt phá đường dây vận chuyển tiền trái phép

Xã hội 15/02/2026

(ANTV) - Ngày 14/2, thay mặt Đảng ủy Công an Trung ương và lãnh đạo Bộ Công an, Thượng tướng Phạm Thế Tùng, ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, đã gửi thư khen Công an tỉnh Thanh Hóa vì thành tích triệt phá thành công đường dây vận chuyển tiền tệ trái phép qua biên giới với quy mô đặc biệt lớn.

Xem thêm