(ANTV) - Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.
Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, thể hiện phong cách sống của người Việt. Hấp dẫn bởi sự cầu kỳ trong công thức nấu và hương vị độc đáo, nhưng vẫn đem lại cảm giác đơn giản, tao nhã.
Nước dùng kết hợp với sợi phở dai dai, những lát thịt mềm ngọt mọng nước và các loại rau ăn kèm làm nâng tầm món ăn, tạo nên nét đặc trưng riêng có của món phở.
Vào tháng 8 vừa qua, CNN cũng đã đưa món phở Việt Nam vào danh sách 50 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á, hay vào năm 2021, phở cũng được vinh danh trong 20 món nước ngon nhất thế giới.
Đôi chân giả điện toán hóa
Bé gái Harmonie Rose Allen - 8 tuổi - đã trở thành người đầu tiên ở Anh được lắp đôi chân giả điện toán hóa, nhờ đó bé có thể tự đi đứng, di chuyển.
Biến chứng của bệnh viêm màng não khi mới 10 tháng tuổi khiến bé Harmonie chỉ có 10% cơ hội sống sót. Để cứu lấy sinh mạng, các bác sĩ phải phẫu thuật cắt bỏ đôi tay ở khuỷu và đôi chân ở đầu gối. Nhờ được lắp đôi chân giả hiện đại, với các bộ vi xử lý và vi mạch hoạt động như máy tính ở khớp gối, Harmonie đã có thể đi đứng và chuyển động một cách linh hoạt, không thua kém so với người bình thường.
Theo các nhà phát triển thiết bị, đôi chân này cho phép bé di chuyển nhiều hơn cùng quá trình trưởng thành, nhờ công nghệ trí tuệ nhân tạo.
Lễ hội "Ngày của người chết" tại châu Mỹ
Tại nhiều nền văn hóa trên thế giới, cái chết khiến người ta dễ liên tưởng tới bầu không khí tang tóc, ảm đạm và đau buồn. Nhưng tại Mexico, cái chết lại trở thành chủ đề của lễ hội "Ngày của người chết" thường được tổ chức trong những ngày đầu tiên của tháng 11 háng năm. Dịp này, nhiều nghi lễ được tổ chức bởi người Mexico tin rằng đây là cơ hội để họ tưởng nhớ, trò chuyện với những người thân yêu đã qua đời và thậm chí sáng tạo nghệ thuật.
Tại một nghĩa trang ở thành phố Mexico City, Mexico, âm nhạc sôi động vang lên giữa không gian của hàng nghìn ngọn nến lấp lánh.
Đây là hoạt động truyền thống của người dân bản địa vào mỗi dịp đầu tháng 11 hằng năm. Người Mexico quan niệm rằng, đây là khoảng thời gian linh hồn của những người thân yêu đã qua đời trở về thăm gia đình và họ được chào đón bằng các nghi lễ, thực phẩm và đồ uống đặc biệt.
Nghi thức viếng mộ người thân yêu qua đời cũng trở thành truyền thống được tổ chức ở quốc gia Nam Mỹ Bolivia. Ở đây, trong lễ hội "Ngày của người chết" không thể thiếu loại bánh mì có tên gọi Tanta Wawas (trong tiếng Aymaran có nghĩa là Những đứa trẻ bánh mì).
Lễ hội "Ngày của người chết" đan xen ảnh hưởng của văn hóa Tây Ban Nha với tín ngưỡng thờ cúng của các dân tộc bản địa ở Mỹ Latin, đặc biệt những quốc gia như Mexico, Guatemala, Peru, Bolivia và Ecuador.
Ở mỗi quốc gia, lại có những nét văn hóa đặc sắc riêng. Ví dụ như ở Guatemala, trong lễ hội này, người dân còn làm những con diều khổng lồ thả lên bầu trời với ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa đến với cả người đang sống và những người đã khuất.
Nhưng có một nét chung ở tất cả các nền văn hóa, đó là lễ hội "Ngày của người chết" là dịp để tỏ lòng biết ơn, tưởng nhớ tới những người đã ra đi.
Với những giá trị nhân văn này, lễ hội "Ngày của người chết" đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2003.
(ANTV) - Đoàn cứu hộ của Bộ công an Việt Nam tham gia cứu nạn cứu hộ trong trận động đất tại Myanmar đến thời điểm hiện tại đã tìm kiếm được 7 nạn nhân. Với những phương án , kỹ chiến thuật của Việt Nam xây dựng và thực hiện có hiệu quả, đến sáng 4/4, nhiều đoàn cứu hộ quốc tế cùng có mặt tại hiện trường đã đồng thuận áp dụng chiến thuật do Việt Nam đề xuất để tiếp tục công tác tìm kiếm các nạn nhân được tốt nhất.
(ANTV) - Sáng ngày 4/4, Công an phường Mỹ Thạnh, TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang cho biết vừa xác minh, bắt giữ đối tượng đột nhập nhà dân trộm cắp hơn 50 triệu đồng.
(ANTV) - Phóng viên Truyền hình CAND đã có buổi làm việc với Công ty Cổ phần hợp tác Quốc tế IDB GROUP. Người đại diện công ty này cho biết thời gian qua, việc thắt chặt quy định nhập cư của chính phủ Australia, khiến nhiều hồ sơ nộp xin cấp visa của công ty này bị từ chối. Điều đó đã đẩy hoạt động kinh doanh tư vấn du học của doanh nghiệp lâm vào cảnh khó khăn và nợ nần. Đứng ở vị trí khách quan, có thể cảm thông cho doanh nghiệp khi có những biến động chính sách tại nước ngoài. Tuy nhiên, trong quá trình tìm hiểu, nhóm phóng viên chúng tôi đã ghi nhận một số điểm bất thường.
(ANTV) - Để giữ vững an ninh trật tự, Công an thị trấn Cây Dương, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã triển khai mô hình “Camera – tiếng loa an ninh”, nâng cao hiệu quả trong công tác phòng chống tội phạm. Không chỉ nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người dân, mô hình còn khơi dậy tinh thần trách nhiệm, phát huy sức mạnh của phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, góp phần xây dựng một thị trấn bình yên, đáng sống.
(ANTV) - Vỏn vẹn 3 tuần để hoàn thành tất cả các điều kiện tiếp nhận nhiệm vụ quản lý Nhà nước về lý lịch tư pháp và thực hiện dịch vụ công cấp phiếu lý lịch tư pháp từ Sở Tư pháp thành phố, lực lượng Hồ sơ nghiệp vụ Công an thành phố Hà Nội đã không quản khó khăn, vất vả, nỗ lực, quyết tâm góp mình vào bước chuyển mình quan trọng, đánh dấu sự đổi mới, đồng bộ giữa cơ quan quản lý và thực thi pháp luật trong hệ thống chính trị.
(ANTV) - Gốm sứ Bát Tràng là một làng nghề truyền thống có từ lâu đời, nổi bật với các sản phẩm gốm sứ cao cấp đáp ứng nhu cầu trong và ngoài nước. Các cơ sở tại đây đã và đang giải quyết việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn. Việc Gốm sứ Bát Tràng trở thành thành viên của Mạng lưới các thành phố thủ công sáng tạo trên toàn thế giới, đã từng bước mở ra cánh cửa mới cho nghề truyền thống Việt.
(ANTV) - Lễ khai mạc Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 21 năm 2025 do Sở Du lịch TP.HCM tổ chức đã chính thức diễn ra, mở đầu cho chuỗi hoạt động sôi động, đầy màu sắc và cảm hứng.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai vừa ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, lệnh khám xét khẩn cấp nơi ở và quyết định tạm giữ hình sự đối với 3 đối tượng để điều tra về hành vi gây rối trật tự công cộng.
(ANTV) - Theo Kết luận thanh tra số 528/KL-TTCP về dự án đầu tư xây dựng mới cơ sở 2 của Bệnh viện Bạch Mai và dự án đầu tư xây dựng mới cơ sở 2 của Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức gây lãng phí hàng nghìn tỷ đồng, Thanh tra Chính phủ kiến nghị xử lý nghiêm trách nhiệm của Bộ trưởng, thứ trưởng Bộ Y tế có liên quan.
(ANTV) - Thời gian gần đây, trên không gian mạng facebook, tiktok xuất hiện thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt tài sản tinh vi, đánh vào lòng tham của người dân thông qua hình thức 'đập, mở đổ thạch'. Đánh vào lòng tham và tâm lý tò mò của người dân, các đối tượng đã chiếm chiếm đoạt được hàng chục hàng trăm triệu đồng sau mỗi lần livestream.