Chủ Nhật, 16/03/2025 13:52 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông ở Trường Sa

(ANTV) - Ngày Tết không thể thiếu bánh chưng. Với những người lính Trường Sa, chiếc bánh chưng càng thắm đượm nghĩa tình. Bánh chưng ở Trường Sa có một hương vị riêng có, bởi thay vì lá dong, những người lính đảo đã dùng lá bàng vuông, loại cây đặc trưng của nơi đây để gói bánh. 

Cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, gói bánh chưng đã trở thành cuộc thi thường niên tại các đảo để lưu giữ hương vị Tết truyền thống của dân tộc. Gạo, thịt, và đỗ được kết nối từ đất liền, còn lá gói được lấy từ loại cây trồng đã trở thành biểu tượng sức sống mãnh liệt ở Trường Sa lá bàng vuông.

Đại úy Phạm Văn Phi Hải, đảo Nam Yết chia sẻ: Trong điều kiện anh em công tác xa nhà thì để mà đón nhận chờ những chiếc lá dong từ đất liền ra thì nó sẽ bị khô và gói cái bánh không được đẹp khôngđượcxanh, thì anh em bộ đội đảo đã tận dụng những chiếc lá bang vuông và phải chọn từ chiếc lá thật to để gói được những chiếc bánh vừa đẹp, vừa to.

Thiếu tá Lê Văn Toản, Đảo Nam Yết cho biết: lá bàng vuông này nếu gói thì cái bánh chưng rất là xanh, xanh đến tận lõi luôn, nhưng mà khi ăn thì bên ngoài có hương vị chát, nên là chúng tôi những người lính đảo không sử dụng nhiều lá bàng vuông để gói bánh, mà trong đó phải gói kèm cả lá dong nữa.

Bánh chưng ngày Tết, đã trở thành phong tục văn hóa của người Việt. Và ở nơi đảo xa việc lưu giữ truyền thống này càng trở nên đáng quý, đáng trân trọng. Tuy không  đầy đủ như đất liền. Song Tết cổ truyền vẫn hiện hữu nguyên vẹn, vẫn ấm áp tình đoàn kết của những người lính đảo kiên cường.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Bàn giao đối tượng cướp giật tài sản

Bàn giao đối tượng cướp giật tài sản

Pháp luật 16/03/2025

(ANTV) - Sau khi vờ hỏi mua vàng và được đeo thử, thanh niên liền bỏ chạy thì bị chủ tiệm nhanh chân leo qua tủ trưng bày lao ra chặn đầu xe và cùng người dân khống chế, bắt giữ. Hiện đối tượng được công an xã Xuyên Mộc, huyện Xuyên Mộc bàn giao cho công an tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu điều tra về hành vi cướp giật tài sản.

Cấp phiếu lý lịch tư pháp nhanh chóng hiệu quả

Cấp phiếu lý lịch tư pháp nhanh chóng hiệu quả

Xã hội 16/03/2025

(ANTV) - Từ ngày 1/3/2025, việc tiếp nhận nhiệm vụ quản lý Nhà nước về lý lịch tư pháp và thực hiện dịch vụ công cấp phiếu lý lịch tư pháp được chuyển từ Bộ Tư pháp về Bộ Công an. Tại tỉnh Đắk Nông, lực lượng Công an mà chủ công là Phòng Hồ sơ nghiệp vụ Công an tỉnh đã chủ động tiếp nhận nhiệm vụ mới và triển khai cấp Phiếu lý lịch tư pháp cho người dân bảo đảm đúng quy định, không làm gián đoạn, ảnh hưởng đến quyền lợi của người dân.

Ngăn chặn tội phạm và vi phạm trên không gian mạng

Ngăn chặn tội phạm và vi phạm trên không gian mạng

Pháp luật 16/03/2025

(ANTV) - Không gian mạng là nơi kết nối người dùng toàn cầu, mang lại những hiệu quả thiết thực trong công việc và giao tiếp. Tuy nhiên, không gian mạng cũng đang bị lợi dụng để thực hiện các hoạt động lừa đảo, gây ảnh hưởng cho xã hội, thực tế này cần sự vào cuộc quyết liệt của lực lượng công an và chung tay của mỗi người dân cũng như cơ quan, tổ chức.

Xem thêm