Thứ Tư, 07/01/2026 11:58 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông ở Trường Sa

(ANTV) - Ngày Tết không thể thiếu bánh chưng. Với những người lính Trường Sa, chiếc bánh chưng càng thắm đượm nghĩa tình. Bánh chưng ở Trường Sa có một hương vị riêng có, bởi thay vì lá dong, những người lính đảo đã dùng lá bàng vuông, loại cây đặc trưng của nơi đây để gói bánh. 

Cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, gói bánh chưng đã trở thành cuộc thi thường niên tại các đảo để lưu giữ hương vị Tết truyền thống của dân tộc. Gạo, thịt, và đỗ được kết nối từ đất liền, còn lá gói được lấy từ loại cây trồng đã trở thành biểu tượng sức sống mãnh liệt ở Trường Sa lá bàng vuông.

Đại úy Phạm Văn Phi Hải, đảo Nam Yết chia sẻ: Trong điều kiện anh em công tác xa nhà thì để mà đón nhận chờ những chiếc lá dong từ đất liền ra thì nó sẽ bị khô và gói cái bánh không được đẹp khôngđượcxanh, thì anh em bộ đội đảo đã tận dụng những chiếc lá bang vuông và phải chọn từ chiếc lá thật to để gói được những chiếc bánh vừa đẹp, vừa to.

Thiếu tá Lê Văn Toản, Đảo Nam Yết cho biết: lá bàng vuông này nếu gói thì cái bánh chưng rất là xanh, xanh đến tận lõi luôn, nhưng mà khi ăn thì bên ngoài có hương vị chát, nên là chúng tôi những người lính đảo không sử dụng nhiều lá bàng vuông để gói bánh, mà trong đó phải gói kèm cả lá dong nữa.

Bánh chưng ngày Tết, đã trở thành phong tục văn hóa của người Việt. Và ở nơi đảo xa việc lưu giữ truyền thống này càng trở nên đáng quý, đáng trân trọng. Tuy không  đầy đủ như đất liền. Song Tết cổ truyền vẫn hiện hữu nguyên vẹn, vẫn ấm áp tình đoàn kết của những người lính đảo kiên cường.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Công an TP.HCM xử lý trường hợp điều khiển mô tô buông cả 2 tay

Công an TP.HCM xử lý trường hợp điều khiển mô tô buông cả 2 tay

Xã hội 07/01/2026

(ANTV) - Liên quan đến đoạn clip xe mô tô chở 3 người, và cô gái cầm lái đã buông cả hai tay trên cầu Ba Son gây nguy cơ mất an toàn giao thông khiến dư luận bức xúc, Đội Cảnh sát giao thông Bến Thành, Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP.HCM đã xử phạt đối với người điều khiển phương tiện.

Châu Âu chi 45 tỷ euro cứu thỏa thuận thương mại Mercosur

Châu Âu chi 45 tỷ euro cứu thỏa thuận thương mại Mercosur

Thế giới 07/01/2026

(ANTV) - Trong nỗ lực cuối cùng để cứu vãn thỏa thuận thương mại Mercosur sau hơn 25 năm đàm phán, ngày 6/1, Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen đã tung ra "lá bài" trị giá 45 tỷ euro nhằm xoa dịu làn sóng phản đối từ giới nông dân Liên minh châu Âu (EU). Đây là động thái then chốt trước cuộc bỏ phiếu định đoạt số phận hiệp định vào ngày 9/1 tới tại Brussels.

Thụ tinh trong ống nghiệm cho san hô ở biển Caribe

Thụ tinh trong ống nghiệm cho san hô ở biển Caribe

Thế giới 07/01/2026

(ANTV) - Biến đổi khí hậu đang làm đại dương ấm lên nhanh chưa từng có, kéo theo những đợt tẩy trắng san hô trên toàn cầu. Trong bức tranh ảm đạm ấy, tại Cộng hòa Dominica, các nhà khoa học đang đặt hy vọng vào một phương pháp chưa từng có, đó là thụ tinh nhân tạo cho san hô, nhằm cứu lấy những rạn san hô đang suy kiệt.

 Anh - Pháp cam kết triển khai quân đội tại Ukraine sau ngừng bắn

Anh - Pháp cam kết triển khai quân đội tại Ukraine sau ngừng bắn

Thế giới 07/01/2026

(ANTV) - Anh và Pháp đã cam kết triển khai lực lượng quân sự tại Ukraine sau khi đạt được thỏa thuận ngừng bắn, đánh dấu bước ngoặt trong nỗ lực xây dựng kiến trúc an ninh dài hạn cho Kiev. Cam kết được đưa ra tại cuộc họp Liên minh tình nguyện ở Paris ngày 6/1, với sự tham dự của lãnh đạo gần 30 quốc gia phương Tây cùng đại diện Thổ Nhĩ Kỳ, Australia, Nhật Bản và New Zealand.

Khởi tố đối tượng gây rối trật tự công cộng

Khởi tố đối tượng gây rối trật tự công cộng

Pháp luật 07/01/2026

(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an Thành phố Hồ Chí Minh đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với La Thiên Bảo (sinh năm 1994, trú tỉnh Đồng Tháp) về hành vi gây rối trật tự công cộng.

Xem thêm