Thứ Tư, 21/01/2026 14:33 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông ở Trường Sa

(ANTV) - Ngày Tết không thể thiếu bánh chưng. Với những người lính Trường Sa, chiếc bánh chưng càng thắm đượm nghĩa tình. Bánh chưng ở Trường Sa có một hương vị riêng có, bởi thay vì lá dong, những người lính đảo đã dùng lá bàng vuông, loại cây đặc trưng của nơi đây để gói bánh. 

Cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, gói bánh chưng đã trở thành cuộc thi thường niên tại các đảo để lưu giữ hương vị Tết truyền thống của dân tộc. Gạo, thịt, và đỗ được kết nối từ đất liền, còn lá gói được lấy từ loại cây trồng đã trở thành biểu tượng sức sống mãnh liệt ở Trường Sa lá bàng vuông.

Đại úy Phạm Văn Phi Hải, đảo Nam Yết chia sẻ: Trong điều kiện anh em công tác xa nhà thì để mà đón nhận chờ những chiếc lá dong từ đất liền ra thì nó sẽ bị khô và gói cái bánh không được đẹp khôngđượcxanh, thì anh em bộ đội đảo đã tận dụng những chiếc lá bang vuông và phải chọn từ chiếc lá thật to để gói được những chiếc bánh vừa đẹp, vừa to.

Thiếu tá Lê Văn Toản, Đảo Nam Yết cho biết: lá bàng vuông này nếu gói thì cái bánh chưng rất là xanh, xanh đến tận lõi luôn, nhưng mà khi ăn thì bên ngoài có hương vị chát, nên là chúng tôi những người lính đảo không sử dụng nhiều lá bàng vuông để gói bánh, mà trong đó phải gói kèm cả lá dong nữa.

Bánh chưng ngày Tết, đã trở thành phong tục văn hóa của người Việt. Và ở nơi đảo xa việc lưu giữ truyền thống này càng trở nên đáng quý, đáng trân trọng. Tuy không  đầy đủ như đất liền. Song Tết cổ truyền vẫn hiện hữu nguyên vẹn, vẫn ấm áp tình đoàn kết của những người lính đảo kiên cường.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Công an Khánh Hòa làm việc với người đăng tin sai sự thật

Công an Khánh Hòa làm việc với người đăng tin sai sự thật

Pháp luật 21/01/2026

(ANTV) - Nhằm bảo đảm an ninh trật tự bảo vệ Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng và giữ vững môi trường an ninh, an toàn trên không gian mạng, chiều 20/01/2026, Phòng An ninh chính trị nội bộ, Công an tỉnh Khánh Hòa làm việc với 1 người dân sinh năm 1967, trú xã Diên Điền để làm rõ về hành vi “Cung cấp, chia sẻ thông tin giả mạo, thông tin sai sự thật, xuyên tạc, vu khống, xúc phạm uy tín của cơ quan, tổ chức, danh dự, nhân phẩm của cá nhân”.

Tư duy chiến lược mới trong Báo cáo do Tổng Bí thư Tô Lâm trình Đại hội XIV của Đảng

Tư duy chiến lược mới trong Báo cáo do Tổng Bí thư Tô Lâm trình Đại hội XIV của Đảng

Kinh tế 21/01/2026

(ANTV) - Báo cáo do Tổng Bí thư Tô Lâm trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng mang nhiều dấu ấn đặc biệt, trong đó đáng chú ý nhất là dấu ấn của một tư duy chiến lược mới, không chỉ nhằm dẫn dắt nhiệm kỳ 2026–2030, mà còn định hình con đường phát triển của đất nước trong một giai đoạn dài hạn hơn - giai đoạn mà Việt Nam đang cháy bỏng khát vọng phát triển mạnh mẽ và bền vững hơn.

Công an Nghệ An lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng

Công an Nghệ An lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng

Xã hội 21/01/2026

(ANTV) - Cùng với Công an cả nước thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, trên quê hương của Bác Hồ, lực lượng Công an đang hưởng ứng mạnh mẽ các phong trào thi đua, phát huy cao độ tinh thần trách nhiệm, chủ động, sáng tạo, qua đó lập nên nhiều chiến công suất sắc.

Tin tức nổi bật trên báo số ra ngày hôm nay (21/1)

Tin tức nổi bật trên báo số ra ngày hôm nay (21/1)

Điểm tin 21/01/2026

(ANTV) - Sức mạnh của đoàn kết và niềm tin; Nhà báo kiều bào, quốc tế đồng hành lan toả thông tin về Đại hội XIV của Đảng; Tiếp thêm niềm tin và khát vọng cho doanh nghiệp - là những bài viết nổi bật trên báo số ra ngày hôm nay (21/1).

Xem thêm