Thứ Bảy, 31/05/2025 09:54 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Hương vị bánh cuốn Thanh Trì

(ANTV) - Bên cạnh bánh cuốn truyền thống, giờ đây, người dân Thanh Trì cũng làm thêm loại bánh cuốn nhân thịt, nhân tôm, ăn kèm cùng giò chả. Các loại nhân này cũng được chế biến rất kỹ càng từ khâu lựa chọn nguyên liệu.

Một trong những yếu tố quan trọng để làm nên một đĩa bánh cuốn ngon còn phải kể đến hành phi. Hiện nay, nhiều cơ sở làm bánh cuốn chủ yếu mua sẵn hành phi. nhưng nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống tự làm hành phi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh mua phải loại hành phi kém chất lượng.

Bánh cuốn Thanh Trì ngon còn nhờ vào nước chấm. Bát nước chấm phải là sự cân bằng giữa vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường, một chút chua nhẹ của dấm nếp, hơi cay cay của ớt và đặc biệt có mùi cà cuống đặc trưng.

Miếng bánh cuốn mềm mịn được chấm đẫm, hòa quyện cùng nước mắm được pha tinh tế tạo nên món bánh cuốn Thanh Trì truyền thống được nhiều người nhớ thương.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Thông báo tìm bị hại trong vụ án hình sự

Thông báo tìm bị hại trong vụ án hình sự

Pháp luật 30/05/2025

(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Nam đang thụ lý điều tra vụ án "Sử dụng mạng máy tính, mạng viễn thông, phương tiện điện tử thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản; Thu thập, tàng trữ, trao đổi, mua bán, công khai hóa trái phép thông tin về tài khoản ngân hàng; Đánh bạc; Tổ chức đánh bạc và Rửa tiền" xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Nam và nhiều địa phương trên cả nước do các bị can: Huỳnh Ngọc Tuấn, Trần Thị Thu Trang, Nguyễn Đình Toàn, Tôn Huy Tặng và Huang Shih Hong (Quốc tịch Đài Loan - Trung Quốc) thực hiện.

Cẩn trọng với web tài chính AI lừa đảo

Cẩn trọng với web tài chính AI lừa đảo

Kinh tế 30/05/2025

(ANTV) - Chỉ cần 10 phút mỗi ngày, không cần kiến thức tài chính, không cần theo dõi thị trường – AI sẽ đầu tư thay bạn và mang về lợi nhuận đều đặn.- Đó là những lời chào mời đang phủ sóng dày đặc trên TikTok, Facebook và nhiều nền tảng mạng xã hội khác. Nghe qua thì hấp dẫn thế nhưng, đằng sau vẻ hào nhoáng đó, không ít người đã phải đánh đổi niềm tin của mình bằng… chính số tiền tích góp của mình.

Đa dạng thị trường sách hè cho thiếu nhi

Đa dạng thị trường sách hè cho thiếu nhi

Xã hội 30/05/2025

(ANTV) - Học sinh cả nước đã bước vào kỳ nghỉ hè , đây là thời gian các em nghỉ ngơi sau một năm học căng thẳng. Nhiều phụ huynh thời gian này cũng đã tranh thủ cho con đi nhà sách chọn lựa những cuốn sách mà các em yêu thích để đọc trong dịp hè này. Nắm bắt điều này, ngay từ đầu tháng 5, các nhà xuất bản sách cũng đã đưa ra thị trường nhiều loại sách hấp dẫn cho thiếu nhi để phục vụ các em vào dịp hè này.

Thiết thực chăm lo đời sống người lao động

Thiết thực chăm lo đời sống người lao động

Kinh tế 30/05/2025

(ANTV) - Không chỉ là dịp tri ân, tôn vinh những đóng góp thầm lặng của công nhân, Tháng 5 - tháng Công nhân còn là thời điểm để các cấp công đoàn, chính quyền và doanh nghiệp cùng hành động – chăm lo đời sống, bảo vệ quyền lợi và tiếp thêm động lực cho người lao động.

Tòa Phúc thẩm Liên bang Mỹ khôi phục quyền áp thuế của Tổng thống Trump

Tòa Phúc thẩm Liên bang Mỹ khôi phục quyền áp thuế của Tổng thống Trump

Thế giới 30/05/2025

(ANTV) - Đêm 29/5 (giờ Việt Nam), Tòa Phúc thẩm Liên bang Mỹ có trụ sở tại Washington D.C đã ra phán quyết cho phép chính quyền Tổng thống Donald Trump tiếp tục áp thuế diện rộng đối với gần như tất cả các đối tác thương mại của nước này. Phán quyết đưa ra chỉ một ngày sau khi Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ ra phán quyết rằng ông Trump đã vượt quá thẩm quyền khi áp đặt các mức thuế này và ra lệnh đình chỉ ngay lập tức.

Khởi tố đối tượng vận chuyển trái phép 4 kg vàng qua biên giới

Khởi tố đối tượng vận chuyển trái phép 4 kg vàng qua biên giới

Pháp luật 30/05/2025

(ANTV) - Ngày 30/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ninh (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết đã ra các Quyết định khởi tố bị can, Lệnh tạm giam, Lệnh khám xét nơi ở đối với Phạm Thị Vân Anh, sinh năm 1984, thường trú khu Nam Thọ, phường Trà Cổ, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh về tội vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới.

Người phụ nữ giấu 4kg vàng khi qua cửa khẩu

Người phụ nữ giấu 4kg vàng khi qua cửa khẩu

Pháp luật 30/05/2025

(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam và khám xét nơi ở đối với Phạm Thị Vân Anh (trú phường Trà Cổ, TP Móng Cái) về tội vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới.

Xem thêm