(ANTV) - Lễ hội Văn hóa ẩm thực quy mô nhất Việt Nam được tổ chức vừa qua tại TPHCM đã ghi nhận nhiều con số kỷ lục. Liên tiếp lập kỷ lục về số lượng món ngon 3 miền và lượng khách đến qua các năm. Đây không chỉ giúp quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn là cơ hội giúp quảng bá ẩm thực, du lịch Việt Nam ra bạn bè năm châu.
Với hơn 600 món ngon các vùng miền, sản vật các địa phương phục vụ cho hơn 70.000 lượt khách. Lễ hội ẩm thực 2025 đã thu hút nhiều người dân, du khách nhiều hơn các năm trước. Đây đang dần được TPHCM phát triển thành lễ hội thường niên nhằm đưa văn hóa ẩm thực của các địa phương tới gần hơn với người dân và du khách. Sự kiện còn có sự góp mặt của nhiều đối tác uy tín, đại diện các thương hiệu ẩm thực một số địa phương cùng nhau tạo nên một "đại tiệc của vị giác" đa dạng và phong phú.
Mục tiêu của Lễ hội ẩm thực là tạo ra một lễ hội đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đồng thời đảm bảo chất lượng và sự đa dạng của các món ăn, thức uống. Bên cạnh đó cũng chú trọng giới thiệu các món ăn đặc sản vùng miền, các món ăn truyền thống, cũng như các món ăn được chế biến theo phong cách hiện đại, sáng tạo tới người dân và du khách quốc tế..
Sự thành công của lễ hội còn chuẩn bị được phát triển thêm "phiên bản quốc tế" của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực. Dự kiến lễ hội sẽ tham gia sự kiện triển lãm Expo Nhật Bản 2025 tại thành phố Osaka diễn ra vào tháng 6/2025. Tháng 9.2025, lễ hội sẽ xuất hiện trong sự kiện Việt Nam Phở Festival 2025 tại Singapore.
Ẩm thực cũng chính là cách thức nhanh chóng, sinh động và hiệu quả nhất để giới thiệu sự hấp dẫn của du lịch quốc gia đến với bạn bè khắp 5 châu. Do đó đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để quảng bá hình ảnh du lịch TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung, giới thiệu những nét đẹp văn hóa, ẩm thực đặc sắc của đất nước ta. Qua đó góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch, đưa Việt Nam trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch thế giới.
(ANTV) - Bệnh Alzheimer hiện là nguyên nhân phổ biến nhất gây sa sút trí tuệ trên toàn cầu, ảnh hưởng tới hàng chục triệu người và tạo ra gánh nặng lớn cho các hệ thống y tế. Một bước tiến mới trong nghiên cứu y học tại Mỹ đang mở ra hy vọng phát hiện nguy cơ mắc bệnh từ rất sớm, thậm chí hàng chục năm trước khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo rằng công nghệ này vẫn cần được đánh giá thận trọng trước khi được áp dụng rộng rãi.
(ANTV) - Bộ Chiến tranh Mỹ ngày 30/5 thông báo Israel và Liban đã tiến hành những cuộc đàm phán an ninh tại Lầu Năm Góc, qua đó chính thức khởi động kênh đối thoại quân sự nhằm hỗ trợ tiến trình đàm phán ngừng bắn và hòa bình giữa hai nước.
(ANTV) - Cảnh sát Pháp đã bắt giữ 45 người sau khi xảy ra các vụ bạo lực trong đêm ăn mừng chức vô địch Cúp C1 châu Âu của câu lạc bộ Paris Saint-Germain(PGS).
(ANTV) - Tại Cuba, khủng hoảng thiếu nước đang ngày càng nghiêm trọng khi hệ thống cấp nước chỉ có thể vận hành khoảng 37% công suất do thiếu nhiên liệu.
(ANTV) - Sau khi lên sóng, bộ phim "Tận hiến" đã để lại nhiều cảm xúc và suy ngẫm trong lòng khán giả. Hàng loạt bình luận trên mạng xã hội đã bày tỏ sự xúc động, lòng biết ơn và niềm tự hào trước những đóng góp âm thầm của lực lượng tình báo đối với sự bình yên của đất nước.
(ANTV) - Sức hút vượt thời gian của hàng xa xỉ Pháp đối với công chúng Mỹ vừa được tái hiện sinh động tại Manhattan, New York thông qua Triển lãm "Hidden Treasures" (“Kho báu ẩn giấu”).
(ANTV) - 'Ông hoàng nhạc pop' Michael Jackson trở thành nghệ sĩ thứ 6 đạt vị trí số 1 bảng xếp hạng Billboard Artist 100 sau khi qua đời.
(ANTV) - Hôm nay ngày 31 tháng 5 là Ngày Vẹt Thế giới. Bên cạnh vẻ ngoài rực rỡ, loài chim này còn nổi tiếng bởi sự thông minh và tuổi thọ cao. Tại Croatia, một chú vẹt mào đặc biệt vừa bước sang tuổi 70. Đáng chú ý, chú chim này từng là thú cưng của cố Tổng thống Nam Tư Tito, và là nhân chứng sống duy nhất cho một giai đoạn lịch sử đầy biến động.
(ANTV) - Chỉ trong thời gian ngắn vừa qua, liên tiếp xảy ra những vụ cháy xe bus, xe khách trên nhiều tuyến đường đã khiến dư luận không khỏi lo lắng. Dù nhiều vụ việc may mắn chưa gây thiệt hại lớn về người, nhưng những hình ảnh hành khách hoảng loạn thoát thân trong biển lửa một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn cháy nổ trên các phương tiện vận tải hành khách.
(ANTV) - “Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo - Hành động để đẩy lùi nạn nghiện nicotine và thuốc lá” là chủ đề tiếp tục được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tuần lễ Quốc gia không thuốc lá (từ ngày 25-31/5) lựa chọn nhằm hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 2026. Chủ đề này đưa ra nhằm cảnh báo về những hình thức quảng bá trá hình trên môi trường số, mạng xã hội, các hoạt động tài trợ, tiếp thị qua người nổi tiếng đang làm gia tăng nguy cơ nghiện nicotine trong cộng đồng.
