(ANTV) - Tiếp nối sự thành công của 3 kỳ lễ hội, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được tổ chức với quy mô hoành tráng, là nơi quảng bá rất nhiều những nét ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Đây là sự kiện hứa hẹn sẽ đem đến rất nhiều những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách. Và trong buổi sáng hôm nay tôi cũng đã có cơ hội được tham gia vào không gian lễ hội vô cùng ấn tượng.
Trong buổi sáng đầu đông Hà Nội se lạnh như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát phở nóng hổi. Nếu chưa có dự định gì trong dịp cuối tuần thì phố đi bộ Trần Nhân Tông là một gợi ý cho quý vị, đến và trải nghiệm những nét ẩm thực Hà Nội bằng nhiều hình thức độc đáo tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024”
Với chủ đề Hà Nội kết nối 5 châu, có sự tham gia của đại diện 16 Đại sứ quán, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 công bố ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Chính vì vậy, điểm nhấn trong mùa năm nay là người dân có thể thưởng thức những phong vị phở độc đáo của Hà Nội tại lễ hội. Đồng thời lễ hội cũng giới thiệu những công nghệ mới để tạo nên một bát phở.
“Như mọi người vẫn biết là những tô phở để hoàn thiện trải qua rất nhiều bước làm tuy nhiên là giờ đây đã có những giải pháp tự động hóa, thay vì phải vào bếp thì chúng ta có những chiếc máy nấu phở tự động, nhỏ gọn và cũng chỉ mất 2 phút để làm ra những tô phở thơm ngon. Trong thời đại công nghệ số thì việc áp dụng những điều này vào cuộc sống khiến chúng ta tiết kiệm thời gian…”
Bên cạnh sự quen thuộc của phở truyền thống, “Phở số Hà Thành” - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Người dân và du khách thưởng thức món phở được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh, đồng thời được tham quan các ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món phở.
Không chỉ phở, lễ hội văn hóa ẩm thực có tới trên 80 gian hàng phục vụ từ 9h – 22h hàng ngày, sự đa dạng trong lễ hội cũng tạo nên sự hấp dẫn đối với người dân tham gia. Đồng thời đây cũng là cách để quảng bá hình ảnh về một nền ẩm thực Hà Nội đầy tinh tế và mang những phong vị độc đáo
Với các gian hàng ẩm thực đa dạng, độc đáo, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 đã và đang thu hút đông đảo người dân đến thưởng thức, trải nghiệm. Lễ hội sẽ diễn ra đến hết ngày 1/12/2024.
(ANTV) - Tại cuộc họp Chính phủ tháng 11/2025 diễn ra vào sáng ngày 6/12, Thủ tướng yêu cầu hoàn thành sửa chữa hơn 34.000 nhà dân hư hỏng và xây mới 1.628 nhà bị mất do thiên tai, bảo đảm mọi người có nhà đón Tết.
(ANTV) - Liên quan vụ cháy quán lẩu – ốc trên đường Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM khiến 4 người tử vong và 2 người bị thương, tối 6/12, Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho biết, hai nạn nhân đang được tích cực điều trị và đã tạm ổn định.
(ANTV) - Nhóm nghị sĩ Đảng Cộng hòa tại Hạ viện Mỹ vừa công bố một sáng kiến lớn nhằm thu hẹp Đạo luật Chăm sóc Sức khỏe giá cả phải chăng, còn gọi là “Obamacare”, và mở rộng một mô hình tài khoản tiết kiệm y tế mới, cho phép người dân tự chủ trong chi tiêu chăm sóc sức khỏe, thay vì phụ thuộc vào các khoản trợ cấp của chính phủ liên bang.
(ANTV) - Theo truyền thông Ấn Độ, cảnh sát cho biết tổng cộng 23 người đã thiệt mạng trong vụ cháy xảy ra tại một hộp đêm nổi tiếng ở làng Arpora, phía Bắc bang Goa, do nổ bình khí vào rạng sáng 7/12.
(ANTV) - Giới chức Pakistan và Afghanistan xác nhận ít nhất 5 người đã thiệt mạng và 5 người khác bị thương trong cuộc đụng độ mới nhất giữa lực lượng biên phòng hai nước tại thị trấn biên giới Spin Boldak thuộc tỉnh Kandahar, miền Nam Afghanistan, vào tối 05/12 vừa qua.
(ANTV) - Đại diện cấp cao phụ trách chính sách đối ngoại của Liên minh châu Âu (EU), bà Kaja Kallas, hôm 6/12 khẳng định Mỹ vẫn là đồng minh quan trọng nhất của châu Âu. Tuyên bố được đưa ra sau khi Washington công bố Chiến lược An ninh Quốc gia mới, với nhiều chỉ trích nhằm vào các thể chế châu Âu.
(ANTV) - Theo Politico, Hungary đã ngăn kế hoạch phát hành Eurobond - một trong hai phương án do Ủy ban châu Âu (EC) đề xuất nhằm huy động tài chính hỗ trợ Ukraine trong cuộc xung đột với Liên bang Nga.
(ANTV) - Mở rộng điều tra vụ án “Làm, tàng trữ, phát tán hoặc tuyên truyền thông tin, tài liệu, vật phẩm nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”
(ANTV) - Ứng phó với áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông, Ngày 6/12, Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự Bộ Công an có Công điện gửi Công an các đơn vị, địa phương.
(ANTV) - Cùng với tốc độ đô thị hóa nhanh, Hà Nội đang đối mặt với áp lực giao thông ngày càng lớn. Việc vận hành hơn 1.800 camera và đèn tín hiệu ứng dụng trí tuệ nhân tạo từ ngày 10/12 được xem là bước đi mạnh mẽ của thành phố trong nỗ lực xây dựng giao thông an toàn và minh bạch. Hệ thống kỳ vọng giúp giám sát vi phạm chính xác, giảm ùn tắc và hỗ trợ lực lượng chức năng xử lý tình huống.