(ANTV) - Tiếp nối sự thành công của 3 kỳ lễ hội, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được tổ chức với quy mô hoành tráng, là nơi quảng bá rất nhiều những nét ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Đây là sự kiện hứa hẹn sẽ đem đến rất nhiều những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách. Và trong buổi sáng hôm nay tôi cũng đã có cơ hội được tham gia vào không gian lễ hội vô cùng ấn tượng.
Trong buổi sáng đầu đông Hà Nội se lạnh như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát phở nóng hổi. Nếu chưa có dự định gì trong dịp cuối tuần thì phố đi bộ Trần Nhân Tông là một gợi ý cho quý vị, đến và trải nghiệm những nét ẩm thực Hà Nội bằng nhiều hình thức độc đáo tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024”
Với chủ đề Hà Nội kết nối 5 châu, có sự tham gia của đại diện 16 Đại sứ quán, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 công bố ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Chính vì vậy, điểm nhấn trong mùa năm nay là người dân có thể thưởng thức những phong vị phở độc đáo của Hà Nội tại lễ hội. Đồng thời lễ hội cũng giới thiệu những công nghệ mới để tạo nên một bát phở.
“Như mọi người vẫn biết là những tô phở để hoàn thiện trải qua rất nhiều bước làm tuy nhiên là giờ đây đã có những giải pháp tự động hóa, thay vì phải vào bếp thì chúng ta có những chiếc máy nấu phở tự động, nhỏ gọn và cũng chỉ mất 2 phút để làm ra những tô phở thơm ngon. Trong thời đại công nghệ số thì việc áp dụng những điều này vào cuộc sống khiến chúng ta tiết kiệm thời gian…”
Bên cạnh sự quen thuộc của phở truyền thống, “Phở số Hà Thành” - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Người dân và du khách thưởng thức món phở được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh, đồng thời được tham quan các ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món phở.
Không chỉ phở, lễ hội văn hóa ẩm thực có tới trên 80 gian hàng phục vụ từ 9h – 22h hàng ngày, sự đa dạng trong lễ hội cũng tạo nên sự hấp dẫn đối với người dân tham gia. Đồng thời đây cũng là cách để quảng bá hình ảnh về một nền ẩm thực Hà Nội đầy tinh tế và mang những phong vị độc đáo
Với các gian hàng ẩm thực đa dạng, độc đáo, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 đã và đang thu hút đông đảo người dân đến thưởng thức, trải nghiệm. Lễ hội sẽ diễn ra đến hết ngày 1/12/2024.
(ANTV) - Cuối năm là thời điểm nhu cầu mua sắm, lượng hàng hóa tập kết tại chợ, siêu thị, trung tâm thương mại tăng đột biến, tiềm ẩn nguy cơ cháy, nổ cao. Trước tình hình trên, Phòng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC&CNCH) Công an tỉnh Nghệ An chủ động triển khai nhiều biện pháp nhằm bảo vệ an toàn tính mạng, tài sản cho người dân.
(ANTV) - Khởi động Năm du lịch 2026 với chương trình “Mộc Châu – Hẹn ước mùa hoa”, tỉnh Sơn La kỳ vọng tạo cú hích mới, tiếp tục đánh thức tiềm năng, lan tỏa hình ảnh vùng đất cao nguyên tươi đẹp đến với du khách trong nước và quốc tế.
(ANTV) - Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ 14 của Đảng là sự kiện chính trị trọng đại, đặc biệt quan trọng của đất nước. Được tham dự Đại hội là niềm vinh dự, tự hào của mỗi đại biểu, đồng thời cũng là trách nhiệm chính trị lớn lao trước Đảng bộ, chính quyền và nhân dân mỗi địa phương, bộ, ngành.
(ANTV) - Hòa chung không khí rộn ràng cùng nhân dân cả nước hướng về Đại hội XIV của Đảng, các cán bộ, chiến sĩ Công an TP.HCM đang ra sức thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh trật tự, trật tự an toàn giao thông với sự quyết tâm cao nhất, coi đây vừa là trọng trách, vừa là niềm vinh dự.
(ANTV) - Điện Biên, nơi cực tây Tổ quốc, vùng đất lịch sử, nơi mỗi con dốc, mỗi bản làng đều in dấu những mốc son của cách mạng Việt Nam. Hôm nay, trên địa bàn chiến lược này, một nhiệm vụ đặc biệt quan trọng đang được triển khai với quyết tâm cao nhất: bảo đảm an ninh, trật tự (ANTT) bảo vệ tuyệt đối an toàn Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
(ANTV) - Sự kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ 14 của Đảng Cộng sản Việt Nam đã thu hút sự quan tâm rộng rãi của các hãng thông tấn và cơ quan truyền thông lớn trên thế giới.
(ANTV) - Thư ký Hội đồng An ninh và Quốc phòng Ukraine, ông Rustem Umerov, cho biết phái đoàn nước này và Mỹ đã nhất trí tiếp tục các cuộc thảo luận bên lề Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) tại Davos (Thụy Sĩ). Tuy nhiên, ông Umerov không đề cập tới khả năng diễn ra cuộc gặp giữa Tổng thống Ukraine Vlodomyr Zelensky và người đồng cấp Mỹ Donald Trump tại Davos trong thời gian hội nghị từ ngày 19 - 23/1.
(ANTV) - Đức mới đây thông báo đã hoàn tất đợt triển khai binh sĩ tới Greenland trong bối cảnh căng thẳng gia tăng liên quan đến an ninh của vùng lãnh thổ tự trị thuộc Đan Mạch này.
(ANTV) - Lực lượng Bộ đội Biên phòng tỉnh Lâm Đồng vừa phát hiện, ngăn chặn 47 công dân Việt Nam nhập cảnh trái phép từ Campuchia về Việt Nam qua khu vực biên giới.
(ANTV) - Công an tỉnh Lạng Sơn phối hợp với lực lượng Hải quan và BĐBP cửa khẩu Tân Thanh vừa phát hiện, thu giữ 319 khẩu súng quân dụng được ngụy trang tinh vi dưới dạng linh kiện sản phẩm “thông tắc bồn cầu” tại một kho hàng trên địa bàn xã Hoàng Văn Thụ, tỉnh Lạng Sơn.