(ANTV) - Không chỉ gây ấn tượng với màn Khai mạc hoành tráng, quy mô, Đại lễ Phật đản liên hợp quốc Vesak 2019 tại Tam Chúc, Hà Nam đã ghi dấu ấn trong lòng các đại biểu quốc tế, phật tử với các món ăn chay, hội tụ tinh hoa ẩm thực chay của 3 miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam.
Cơm cháy, ẩm thực đặc trưng của Hà Nam, Ninh Bình. Bánh thạch râu câu, phở cuốn và hàng trăm món ăn khác của 3 miền. Đây đều do các đầu bếp chay hàng đầu Việt Nam thực hiện và đã tạo được ấn tượng đối với đại biểu và khách mời.
Ông Sefe Funded Delegate, đại biểu đến từ Sri Lanka cho biết: "Món ăn ngon, đẹp mắt."
Đại đức Thích Chân Linh, đại biểu Lào Cai cho biết: "Ở đây ban tổ chức đã chuẩn bị những món ăn phù hợp với khách, ở nhiều vùng miền khác nhau."
Trung tâm ẩm thực được thiết lập ngay trước Trung Tâm hội nghị Quốc tế chùa Tam Chúc. Trong những ngày diễn ra Đại lễ, trung tâm ẩm thực phục vụ các món chay Butffe cho khoảng hơn 4000 khách mỗi ngày.
Không chỉ nấu những món ăn ngon, tại đây có 10 nghệ nhân đảm nhiệm việc sắp đặt bài trí mỹ thuật các món ăn theo chủ đề hằng ngày.
Anh Huy Lâm, thành viên Ban hậu cần, ẩm thực Đại lễ Vesak 2019 cho biết: "Việc bài trí theo từng ngày khách nhau, mỗi ngày một ý nghĩa, như ý nghĩa về sen, về sự kết hợp lan tỏa thế giới, những nét độc đáo của thế giới. Có sự kết hợp của miền Bắc – Trung Nam. Hơn 25 tấn thực phẩm được chuyển ra từ miền Nam được bảo quản kỹ, qua 4 bước chọn lọc. Thực phẩm hôm nay nếu không hết sẽ bị hủy không sử dụng hôm sau."
Tại trung tâm ẩm thực đã có gần 1000 tình nguyện viên, trong đó có 200 tăng ni phục vụ nấu các món ăn. Nguyên liệu, thực phẩm cung ứng đều được kiểm định theo từng ngày nhằm đảm bảo về an toàn và chất lượng. Gần 500 món ăn chay được giới thiệu tại đại lễ lần này là cơ hội để quảng bá tinh hoa ẩm thực chay của Việt Nam đến bạn bè thế giới./.
(ANTV) - Quân đội Israel hôm 21/1 tiếp tục tiến hành các cuộc không kích dữ dội vào Dải Gaza, gây thương vong nghiêm trọng cho người Palestine, đồng thời đặt ra thách thức nghiêm trọng cho các nỗ lực duy trì lệnh ngừng bắn và kế hoạch hòa bình ở khu vực.
(ANTV) - Phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới đang diễn ra tại Davos, Thuỵ Sĩ, Tổng thống Mỹ Donald Trump một lần nữa kêu gọi Nga và Ukraine nhanh chóng đạt được đồng thuận để có thể tiến tới thoả thuận hoà bình.
(ANTV) - Mỹ đã thông báo cho một số quốc gia châu Âu về kế hoạch rút khoảng 200 nhân sự khỏi các vị trí trong cơ cấu của NATO. Những vị trí này bao gồm các cơ quan chịu trách nhiệm về kế hoạch quân sự và tình báo của liên minh.
(ANTV) - Chỉ 4 ngày sau khi được ký kết, thỏa thuận thương mại lịch sử giữa Liên minh châu Âu (EU) và Khối thị trường chung Nam Mỹ (Mercosur) đã phải đối mặt với thách thức pháp lý nghiêm trọng. Nghị viện châu Âu (EP) hôm 21/1 đã bỏ phiếu quyết định đình chỉ quá trình phê chuẩn để chờ phán quyết từ tòa án.
(ANTV) - Thể thao không chỉ giúp rèn luyện sức khỏe, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển tinh thần và khả năng hòa nhập xã hội. Tuy nhiên, với nhiều trẻ tự kỷ, việc tiếp cận các hoạt động thể thao vẫn còn gặp không ít rào cản.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây khẳng định sẽ không sử dụng vũ lực để giành quyền kiểm soát Greenland, đánh dấu tuyên bố rõ ràng nhất từ trước đến nay của ông nhằm loại trừ khả năng sử dụng sức mạnh quân sự để sáp nhập hòn đảo ở Bắc Cực này.
(ANTV) - Những ngày này, các tầng lớp nhân dân đều hướng về Đại hội XIV của Đảng với niềm tin và kỳ vọng lớn lao. Trong ngày làm việc chính thức thứ hai của Đại hội, đại biểu thuộc các đoàn dự Đại hội đã phát biểu ý kiến, tham luận vào nhiều nội dung của các Văn kiện. Nhiều ý kiến tâm huyết của các đại biểu đã được cư dân mạng (CDM) chia sẻ, lan tỏa.
(ANTV) - Sau một thời gian triển khai vận hành thử nghiệm, đến nay đã có phần lớn hành khách làm quen với hệ thống cổng soát vé định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học trên tuyến metro Nhổn- Ga Hà Nội.
(ANTV) - Dự thảo Văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã đặt giáo dục và đào tạo vào vị trí trung tâm của chiến lược phát triển nhanh và bền vững đất nước. Giáo dục không chỉ gắn với khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, mà còn hướng tới phát triển con người toàn diện, nền tảng của tăng trưởng, tiến bộ xã hội và bảo vệ môi trường.
(ANTV) - Hòa chung không khí phấn khởi của toàn Đảng, toàn quân, toàn dân hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, cán bộ, chiến sĩ Công an tỉnh Gia Lai đang nêu cao tinh thần trách nhiệm, bản lĩnh chính trị, vững niềm tin vào sự lãnh đạo của Đảng, quyết tâm giữ vững an ninh, trật tự, bảo vệ cuộc sống bình yên của Nhân dân.