(ANTV) - Những ngày này đang là thời điểm gia tăng hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường lớn nhất trong năm đó là tết Nguyên Đán và mùa lễ hội. Các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn thường là các thực phẩm tươi sống hay bánh mứt kẹo, rượu, bia, nước giải khát, và thực phẩm chế biến sẵn. Nếu không được kiểm soát tốt sẽ có nguy cơ gây ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.
Và thực tế trong thời gian vừa qua đã có rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Vậy làm thế nào để tăng cường kiểm tra, ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cùng bàn luận về vấn đề này, chương trình hôm nay có sự tham gia của Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai. Trước tiên, xin mời quý vị theo dõi một clip tổng hợp sau.
Thống kê mới nhất của Tổng cục Quản lý thị trường cho thấy, năm 2023, trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, lực lượng đã kiểm tra 8.306 vụ, xử lý 6.773 vụ vi phạm; thu phạt trên 36,3 tỷ đồng; trị giá hàng hoá tịch thu 31,6 tỷ đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu là kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm về sở hữu trí tuệ và thực phẩm không bảo đảm chất lượng.
Mới đây, hơn 40 em học sinh ở Quảng Ngãi đã nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm bởi sử dụng sản phẩm bánh kẹo không rõ nguồn gốc. Trong đó, 24 em đã được chuyển đến bệnh viện cấp cứu. Còn tại tỉnh Hà Nam, lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ hơn 6 tấn mỡ động vật chưa qua chế biến có hiện tượng bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng chỉ là một trong số rất nhiều vụ việc được cơ quan chức năng trên nhiều tỉnh thành ra quân kiểm tra, xử phạt.
(ANTV) - Chiều 27/5, tại Thủ đô Moskva, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an và đoàn đại biểu cấp cao Bộ Công an Việt Nam đã tham dự Phiên tham vấn cấp cao Nga - ASEAN về an ninh lần thứ VI. Cùng dự có Đại tướng SergeiShoigu, Thư ký Hội đồng An ninh Liên bang Nga.
(ANTV) - Trong khuôn khổ Diễn đàn An ninh quốc tế lần thứ nhất, sáng 28/5, tại Thủ đô Moskva đã diễn ra Hội nghị lần thứ 14 của lãnh đạo cấp cao phụ trách an ninh các nước. Đại tướng Sergei Shoigu, Thư ký Hội đồng An ninh Liên bang Nga chủ trì Hội nghị.
(ANTV) - Chiều 27/5, tại Thủ đô Moskva, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an cũng đã có cuộc gặp với Thư ký Hội đồng An ninh quốc gia Mông Cổ Altangereliin Byambajargal.
(ANTV) - Ngày 27/5, tại Thủ đô Moskva, Liên bang Nga, Đại tướng Lương Tam Quang, Uỷ viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an Việt Nam đã hội đàm với Chủ tịch Ủy ban Điều tra Liên bang Nga Bastrykin Alexander.
(ANTV) - Sáng nay, tại Hà Nội, Thượng tướng Nguyễn Ngọc Lâm, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an đã có buổi tiếp, làm việc với ông Jarno Syrjälä, Thứ trưởng Phụ trách thương mại quốc tế, Bộ Ngoại giao Phần Lan.
(ANTV) - Chiều nay, Bộ Công an phối hợp Thành ủy, UBND TP Cần Thơ tổ chức Lễ Khởi công Dự án xây dựng nhà ở cho lực lượng vũ trang CAND tại số 66 Cách Mạng Tháng Tám, phường Cái Khế, TP Cần Thơ. Tham dự buổi lễ có đồng chí Trung tướng Đặng Hồng Đức, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an; đồng chí Lê Quang Tùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Thành ủy Cần Thơ.
(ANTV) - Sau nhiều ngày thi đấu sôi nổi, sáng nay, Hội thao quân sự, võ thuật và thể thao Công an nhân dân năm 2026 - Khu vực I tổ chức tại tỉnh Quảng Ninh đã chính thức bế mạc, hoàn thành toàn bộ nội dung chương trình và bảo đảm tuyệt đối an toàn cho Hội thao.
(ANTV) - Diễn biến dịch Ebola tại châu Phi đang làm gia tăng lo ngại trong cộng đồng quốc tế. Uganda vừa quyết định đóng cửa biên giới ngay lập tức với CHDC Congo nhằm ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh lây lan, dù Tổ chức Y tế thế giới (WHO) không khuyến khích áp dụng biện pháp này.
(ANTV) - Ngày 27/5, quân đội Mỹ tấn công một tàu bị nghi vận chuyển ma túy ở khu vực phía Đông Thái Bình Dương, khiến 2 người trên tàu thiệt mạng.
(ANTV) - Sáng 28/5, tại Hà Nội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội tổ chức Hội nghị Hội đồng nhân dân (HĐND) toàn quốc triển khai phương hướng, nhiệm vụ nhiệm kỳ 2026 - 2031.
