(ANTV) - Dịp cuối năm và tết là thời điểm gia tăng hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường lớn nhất trong năm. Các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn thường là các thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu, bia, nước giải khát, nước đá, thực phẩm chế biến sẵn ăn ngay. Nếu không được kiểm soát tốt sẽ có nguy cơ gây ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.
Mới đây, hơn 40 em học sinh ở Quảng Ngãi đã nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm bởi sử dụng sản phẩm bánh kẹo không rõ nguồn gốc. Trong đó, 24 em đã được chuyển đến bệnh viện cấp cứu.
Hơn 6 tấn mỡ động vật chưa qua chế biến có hiện tượng bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cũng vừa được được Công an Hà Nam phát hiện, bắt giữ.
Liên tiếp cấc vụ ngộ độc thực phẩm, thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã xảy ra trọng dip cuối năm và gần tết, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ông Nguyễn Quang Hòa, Giám đốc Công ty ẩm thực Hà Nội Phố cho biết, mỗi món ăn đưa đến bàn ăn của khách hàng trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Khâu kiểm soát đầu vào chúng tôi chú trọng nhất, chúng tôi luôn chọn những nhà cung cấp có uy tín, lâu năm, nguồn gốc thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, có đầy đủ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu bảo quản, chế biến chúng tôi đều tuân thủ quy định của Bộ Y tế về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, kể từ nguyên liệu vùng trồng cho đến nhiều khâu quan trọng khác như bảo quản, chế biến là một trong những tiêu chí hàng đầu để từ đó nâng cao sức khỏe cộng đồng cũng như làm gia tăng chất lượng của cuộc sống.
Để đảm bảo tốt hơn nữa công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc xảy ra, hiện nay Hà Nội nói riêng và cả nước đang kiểm tra tập trung vào chất lượng, an toàn sản phẩm, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu… bằng các hình thức khác nhau.
Cuối năm cũng là dịp tết đang cận kề, các tỉnh thành, các đơn vị đã sẵn sàng phương án, lực lượng và trang thiết bị để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn cả nước.
(ANTV) - Bắt giữ đối tượng lợi dụng các quyền tự do dân chủ; Triệt phá đường dây tội phạm xuyên quốc gia hoạt động rửa tiền hàng chục ngàn tỷ đồng; Xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người trong ngày đầu của kỳ nghỉ lễ; Tạm giữ 4 đối tượng về hành vi "gây rối trật tự công cộng"; Đã khống chế được hai vụ cháy rừng tại huyện Tri Tôn, An Giang - là những tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Để chào mừng Thế vận hội (Olympic) Paris 2024 sắp diễn ra vào tháng 7 tới, Bảo tàng Khoa học Quốc gia tại Hàn Quốc vừa tổ chức một triển lãm độc đáo, mang đến những trải nghiệm thú vị về nguyên lý và công nghệ khoa học ứng dụng trong thể thao.
(ANTV) - Nếu bạn là người hâm mộ bóng đá, đặc biệt là siêu sao bóng đá Messi thì bạn có thể sẽ quan tâm đến sự kiện triển lãm đa phương tiện về cuộc đời, sự nghiệp của Messi vừa được tổ chức tại Miami, Mỹ.
(ANTV) - Các nhà khoa học tại đã giải trình tự DNA trên các mẫu vật để tìm ra mối liên hệ giữa hàng nghìn loài thực vật có hoa trên thế giới. Mã gen này sẽ giúp xác định được các loài thực vật mới và giúp chúng tăng khả năng sống sót trước biến đổi khí hậu, ngoài ra còn có thể khám phá ra các loại thuốc mới.
(ANTV) - Chỉ sau 8 giờ nhận tin báo, Công an huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn đã bắt giữ được đối tượng Vy Văn Thắng, sinh năm 1996, trú tại xã Hồng Thái, huyện Văn Lãng về hành vi trộm cắp tài sản
(ANTV) - Lực lượng Công an và các lực lượng chức năng đã tìm thấy nạn nhân cuối cùng bị mất tích do chìm thuyền tại sông Chanh thuộc thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh.
(ANTV) - Chỉ còn vài ngày nữa sẽ diễn ra Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ. Trong suốt thời gian qua, các cán bộ chiến sĩ các đơn vị Công an nhân dân đã trải qua điều kiện thời tiết khí hậu khó khăn, tích cực tham gia luyện tập với tinh thần khẩn trương và nghiêm túc. Tất cả đều nỗ lực hết mình hướng đến ngày lễ lớn của đất nước.
(ANTV) - Để phòng, chống nguy cơ mất an toàn thông tin mạng xảy ra trong thời gian nghỉ lễ 30-4 và 1-5, mới đây, Bộ Thông tin và truyền thông vừa có công văn đề nghị các bộ, ngành, địa phương cùng các tập đoàn, tổng công ty nhà nước, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ internet, viễn thông và các tổ chức tài chính, ngân hàng, tăng cường triển khai công tác bảo đảm an toàn thông tin mạng cho các hệ thống thông tin thuộc phạm vi quản lý. Bởi theo nhận định, trong các dịp lễ, tết là khoảng thời gian hacker gia tăng hoạt động tấn công mạng.
(ANTV) - Phụ nữ, trẻ em và người già thường là những người cả tin, dễ cảm động và ít có khả năng phản kháng. Chính vì vậy, họ cũng thường là mục tiêu mà các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản hay nhắm tới. Mới đây, tại địa bàn huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau xuất hiện tình trạng một số đối tượng lợi dụng vào sự nhẹ dạ, cả tin của những người già, người lớn tuổi đi trên đường một mình, đã giởi chiêu trò lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
(ANTV) - Dịp 30/4 và 01/5/2024 người dân được nghỉ 5 ngày, đây là thời gian diễn ra nhiều hoạt động văn hoá vui chơi giải trí tập trung đông người. Để đảm bảo an toàn cho người dân, Công an thành phố Hà Nội đã tăng cường công tác đảm bảo ANTT, TTATGT trong dịp nghỉ lễ. Đặc biệt tập trung vào công tác phòng chống đua xe, gây rối trật tự công cộng của thanh thiếu niên.