Chủ Nhật, 17/05/2026 17:23 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Xã hội

Tăng cường tuyên truyền phòng ngừa ngộ độc cá ủ chua

(ANTV) - Sau khi ăn cơm với cá ủ chua, người phụ nữ có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, nôn nhiều, đau bụng. Trong 2 ngày 18 và 20/3, Đà Nẵng ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi bị ngộ độc; như vậy, từ đầu tháng 3 đến nay, Đà Nẵng ghi nhận 5 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua. Trước thực trạng này, lực lượng Công an xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng đã quyết liệt vào cuộc, tăng cường tuyên truyền, vận động người dân chủ động phòng ngừa.

Trực tiếp đến từng hộ dân, lực lượng Công an xã Phước Năng tuyên truyền, cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ cá ủ chua – món ăn có thể phát sinh độc tố botulinum nếu chế biến, bảo quản không đảm bảo an toàn.

Độc tố này do vi khuẩn Clostridium botulinum sinh ra trong môi trường kín, thiếu oxy. Khi xâm nhập vào cơ thể, có thể gây rối loạn thần kinh với các biểu hiện như nhìn mờ, nói khó, yếu cơ; nặng hơn là liệt toàn thân, suy hô hấp.

Với cách làm “đi từng ngõ, gõ từng nhà”, công tác tuyên truyền được triển khai sát thực tế, giúp người dân nâng cao nhận thức, thay đổi thói quen ăn uống, chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngay từ cơ sở; qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ vững ổn định tình hình an ninh, trật tự trên địa bàn.

Tại Việt Nam, ngộ độc Botulinum ít khi xảy ra, việc dự trữ thuốc giải độc đắt đỏ này gần như không có sẵn tại các cơ sở y tế. Do vậy, để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân thực hiện ăn chín, uống chín; ưu tiên sử dụng thực phẩm mới chế biến, mới nấu chín; không tự đóng gói kín thực phẩm và bảo quản kéo dài trong điều kiện không đông lạnh.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Khởi tố Miu Lê về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy

Khởi tố Miu Lê về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy

Pháp luật 17/05/2026

(ANTV) - Ngày 16/5, Công an TP Hải Phòng thông tin kết quả xác minh, làm rõ vụ Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy xảy ra tại khu vực bãi tắm Tùng Thu (Đặc khu Cát Hải). Theo đó, Cơ quan điều tra đã quyết định khởi tố bị can, tạm giam đối với Lê Ánh Nhật (nghệ danh ca sĩ Miu Lê) và Vũ Khương An về hành vi Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy. Công an tiếp tục khởi tố bị can đối với Trần Minh Trang về hành vi Không tố giác tội phạm.

Khởi tố đối tượng khiếu nại, tố cáo xuyên tạc, vu khống

Khởi tố đối tượng khiếu nại, tố cáo xuyên tạc, vu khống

Pháp luật 17/05/2026

(ANTV) - Ngày 16/5, Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Vũ Thị Hương, sinh năm 1971, trú phường Tô Châu, tỉnh An Giang về hành vi “Lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm quyền, lợi ích hợp pháp của tổ chức, cá nhân”.

Chỉ thị 18: Cán bộ yếu năng lực, thiếu trách nhiệm sẽ bị tinh giản

Chỉ thị 18: Cán bộ yếu năng lực, thiếu trách nhiệm sẽ bị tinh giản

Xã hội 17/05/2026

(ANTV) - Tinh gọn bộ máy không chỉ là giảm đầu mối hay sắp xếp lại tổ chức, mà quan trọng hơn là xây dựng đội ngũ cán bộ đủ năng lực, trách nhiệm và đáp ứng yêu cầu thực tiễn. Trong bối cảnh mô hình chính quyền địa phương đang có nhiều đổi mới, yêu cầu đặt ra đối với đội ngũ cán bộ cơ sở ngày càng cao hơn: không chỉ vững chuyên môn, am hiểu thực tiễn mà còn phải chủ động, linh hoạt và phục vụ người dân hiệu quả hơn.

Khơi dậy đam mê sáng tạo trong hành trình "Tìm kiếm kỹ sư nhí"

Khơi dậy đam mê sáng tạo trong hành trình "Tìm kiếm kỹ sư nhí"

Xã hội 17/05/2026

(ANTV) - Từ những mô hình "Cáp treo hỗ trợ học sinh vùng cao đến trường", "Ngôi nhà thông minh sử dụng năng lượng xanh" cho tới "Khu du lịch Mộc Châu – Sơn La", mùa 2 cuộc thi "Tìm kiếm kỹ sư nhí" đã cho thấy sức lan tỏa mạnh mẽ của giáo dục STEM và công nghệ đối với học sinh tiểu học trên cả nước.

Xem thêm