Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú

Công điện nêu: Để chấn chỉnh tình trạng chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục không đảm bảo xảy ra tại một số địa phương như thời gian qua và nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm trong trường học, bảo vệ, chăm sóc sức khỏe của trẻ em, học sinh, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ trưởng Bộ Y tế, các Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan liên quan, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố tập trung chỉ đạo, tổ chức triển khai thực hiện quyết liệt, nghiêm túc, hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp liên quan theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền, nhất là tại Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục;

Trong đó lưu ý một số nội dung sau: Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố chịu trách nhiệm toàn diện việc tổ chức ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn;

Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì, phối hợp với các bộ, cơ quan liên quan, các địa phương Khẩn trương ban hành quy định về tổ chức bữa ăn bán trú trong các cơ sở giáo dục; xây dựng khẩu phần ăn khoa học, hợp lý;

Bộ trưởng Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan và địa phương Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, cung cấp thực phẩm, suất ăn cho trường học.