Cách phân biệt thực phẩm thật và giả

Hơn 400 sản phẩm lương thực, thực phẩm thiết yếu, có nhu cầu cao, được người dân tiêu thụ hàng ngày nhưng từng bị làm giả trên thị trường, bị lực lượng QLTT các tỉnh, thành phát hiện, thu giữ trong các vụ kiểm tra lớn vừa qua. Với tác dụng đi thẳng vào cơ thể, thực phẩm giả, không được kiểm định về chất lượng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe con người.

Sản phẩm thật và giả khi được đặt cạnh nhau mới có thể nhìn thấy sự khác biệt. Tuy nhiên, cũng có những sản phẩm thực phẩm được làm giả tinh vi đến cả tem chống hàng giả, đòi hỏi người tiêu dùng phải tìm hiểu cả các bộ công cụ để có thể phân biệt thật - giả.

Đây là lần thứ 12 Phòng trưng bày của Tổng cục QLTT mở cửa đón khách tham quan tìm hiểu thông tin về sản phẩm, trang bị kiến thức phân biệt hàng hóa thật - giả trên thị trường theo từng chuyên đề.

Phòng trưng bày“Nhận diện Thực phẩm thật - giả”sẽ mở cửa từ ngày 03/7 đến hết ngày 07/7, là địa chỉ tin cậy, giúp người dân có cơ hội trực tiếp tìm hiểu thông tin về các sản phẩm mà lực lượng chức năng phát hiện, xử lý, từ đó nâng cao nhận thức, cũng như kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn.