Thứ Ba, 24/03/2026 22:49 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Vươn xa thương hiệu “vương quốc tỏi” Lý Sơn

BT

(ANTV) - Giữa biển khơi của Quảng Ngãi, đảo Lý Sơn từ lâu được biết đến như “vương quốc tỏi” của Việt Nam. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt và kinh nghiệm canh tác lâu đời, cây tỏi đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập quan trọng cho người dân nơi đây.

Trên những cánh đồng nhỏ hẹp được tạo nên từ đất núi lửa và lớp cát biển, người dân Lý Sơn cần mẫn gieo trồng từng tép tỏi. Công đoạn trồng tỏi đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chọn giống, làm đất đến phủ cát và chăm sóc.

Bà Đặng Thị Báu, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết khi trồng tỏi, người dân sẽ tách từng tép từ một củ tỏi, mỗi tép tương ứng với một cây. Bà cũng chia sẻ rằng để tỏi phát triển tốt cần sử dụng thuốc và phân bón theo chu kỳ, thường là khoảng 10 đến 15–20 ngày phun một lần; nếu không áp dụng thì tỏi sẽ không phát triển như mong muốn.

Anh Đặng Văn Đủ, cũng ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết quy trình trồng tỏi kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ tháng 10 đến tháng Giêng thì thu hoạch. Anh nhận xét sản lượng tỏi năm nay tương đương năm ngoái và những củ tỏi lớn có giá khoảng 30.000 đồng mỗi kilogram.

Không chỉ là đặc sản nổi tiếng, tỏi Lý Sơn còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Mỗi năm, hàng trăm hecta tỏi được gieo trồng, cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước. Bên cạnh việc duy trì nghề truyền thống, người dân trên đảo đang từng bước áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng, hướng tới các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.

Anh Nguyễn Văn Nhật, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết để sản xuất tỏi lên men, trước hết cần chọn những củ tỏi tươi, sau đó phơi khô và sơ chế. Tỏi phải được phơi từ 20 đến 25 nắng đạt chuẩn rồi mới được tuyển chọn để đưa vào lên men, đóng hộp nhựa và cho vào máy xử lý. Anh cũng cho biết quá trình lên men kéo dài khoảng 45–50 ngày. Ngoài ra, anh cho biết hiện cơ sở đang liên kết sản xuất trên diện tích 39 ha với người dân, nhờ đó sản lượng đạt đủ tiêu chuẩn.

Không chỉ là cây trồng chủ lực, tỏi Lý Sơn còn là niềm tự hào gắn bó với đời sống và văn hóa của người dân nơi đảo tiền tiêu. Trong hành trình phát triển hôm nay, việc mở rộng sản xuất gắn với chế biến và xây dựng thương hiệu đang mở ra hướng đi bền vững hơn cho loại nông sản đặc trưng này. Qua đó, góp phần đưa hình ảnh Lý Sơn đến gần hơn với thị trường và người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

TP.HCM mở "luồng xanh", gỡ điểm nghẽn nhà ở xã hội

TP.HCM mở "luồng xanh", gỡ điểm nghẽn nhà ở xã hội

Kinh tế 24/03/2026

(ANTV) - Nhà ở xã hội là một trong những trụ cột quan trọng của chính sách an sinh. Tuy nhiên, tại TP.HCM, nơi nhu cầu nhà ở luôn ở mức rất cao nhưng trong nhiều năm qua, nguồn cung vẫn chưa đáp ứng được thực tế. Một trong những nguyên nhân lớn nhất được chỉ ra là thủ tục hành chính kéo dài, chồng chéo, thiếu đồng bộ, khiến nhiều dự án bị đình trệ, chi phí đội lên, cơ hội an cư của người dân tiếp tục bị kéo dài. Trong bối cảnh đó, việc TP.HCM triển khai cơ chế “luồng xanh” cho nhà ở xã hội được xem là bước đi trực diện, nhằm tháo gỡ “điểm nghẽn” lớn nhất hiện nay.

Tăng cường bảo đảm an toàn giao thông đường thủy

Tăng cường bảo đảm an toàn giao thông đường thủy

Xã hội 24/03/2026

(ANTV) - Nhằm tăng cường công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông, phòng ngừa tai nạn giao thông đường thủy nội địa. Thời gian qua, với vai trò là lực lượng nòng cốt, phòng CSGT công an tỉnh Lào Cai đã xây dựng kế hoạch bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường thuỷ; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về giao thông đường thủy; tăng cường tuần tra, kiểm soát, xử lý nghiêm những vi phạm và đạt được kết quả đáng ghi nhận.

Khuyến cáo sử dụng AI an toàn, bảo mật dữ liệu cá nhân

Khuyến cáo sử dụng AI an toàn, bảo mật dữ liệu cá nhân

Xã hội 24/03/2026

(ANTV) - Trí tuệ nhân tạo (AI) đang trở thành công cụ quen thuộc trong đời sống, từ học tập, làm việc đến giải trí. Tuy nhiên, đi cùng với sự tiện lợi là những rủi ro tiềm ẩn về lộ, lọt dữ liệu cá nhân. Đại tá, Tiến sĩ Huỳnh Ngọc Liêm – Phó Giám đốc Công an tỉnh Lâm Đồng và các cộng sự viết cuốn sách “Bình dân học vụ AI” đã có những chia sẻ làm thế nào để sử dụng AI an toàn?

Sức khỏe bệnh nhi mắc viêm não mô cầu đã ổn định

Sức khỏe bệnh nhi mắc viêm não mô cầu đã ổn định

Xã hội 24/03/2026

(ANTV) - Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM cho biết, Khoa Cấp cứu – Hồi sức tích cực – Chống độc Trẻ em thuộc bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị thành công cho bệnh nhi 11 tuổi, nhập viện trong tình trạng nguy kịch do viêm não mô cầu tuýp B.

Nỗ lực tạo mảng xanh cho đảo Lý Sơn

Nỗ lực tạo mảng xanh cho đảo Lý Sơn

Xã hội 24/03/2026

(ANTV) - Trồng cây gây rừng, tạo mảng xanh là câu chuyện không dễ dàng đối với hòn đảo nằm giữa biển như Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi. Tuy nhiên, trong nhiều năm nay, bằng nhiều cách làm khác nhau, đặc khu Lý Sơn đã bền bỉ trong nỗ lực trồng cây xanh, góp phần tăng tỷ lệ che phủ rừng và tạo ra không gian xanh cho đảo.

Học sinh Hà Nội gấp rút ôn tập cho kỳ thi vào 10

Học sinh Hà Nội gấp rút ôn tập cho kỳ thi vào 10

Xã hội 24/03/2026

(ANTV) - Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập tại Hà Nội năm học 2026-2027 dự kiến diễn ra vào hai ngày 30 và 31/5/2026. So với năm ngoái kỳ thi diễn ra sớm hơn khoảng nửa tháng. Như vậy kỳ thi mà mọi người vẫn gọi là “khốc liệt” nhất đang đến rất gần rồi, thời điểm này, học sinh lớp 9 trên địa bàn Thủ đô đang bước vào giai đoạn ôn tập nước rút, với nhiều áp lực và cả những điểm mới đáng chú ý.

Xem thêm