Chủ Nhật, 05/05/2024 00:56 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Đấu giá chai rượu Whisky Macallan quý hiếm ở London

(ANTV) - Một chai rượu Whiskey hiếm của thương hiệu Macallan sẽ được mang ra đấu giá ở London, Anh vào tháng tới. Mức giá cho chai rượu này có thể lên tới 1,2 triệu bảng Anh (tức khoảng 33 tỉ đồng).

Đây là 1 trong số 40 chai Whisky Macallan Adami 1926 được sản xuất vào năm 1986 tại Macallan, một trong những lò chưng cất rượu Whisky Scotland nổi tiếng nhất thế giới. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 60 năm trước khi được đóng chai, và điều khiến nó trở nên hiếm hơn là bởi chỉ có 12 chai mang nhãn đặc biệt này. Macallan Adami 1926 không được chào bán rộng rãi, mà chỉ được cung cấp cho những khách hàng hàng đầu của công ty này.

Nuôi cấy chất béo trong phòng thí nghiệm

Chúng ta đã nghe nói về thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm, nhưng chưa dừng lại ở đó, hiện một công ty công nghệ sinh học ở London, Anh đang tập trung nuôi cấy chất béo trong phòng thí nghiệm, với mong muốn tạo ra loại thịt nuôi cấy hay thịt nhân tạo ngon hơn, có thể thay thế các loại thịt truyền thống như thịt bò, thịt gà. Thịt nhân tạo hay thịt nuôi cấy cũng đang được xem là giải pháp thay thế thân thiện với môi trường.

Khuynh hướng sử dụng các sản phẩm thay thế thịt đang tăng trong những năm gần đây. Chính vì vậy, làm cho các sản phẩm nuôi cấy trong phòng thí nghiệm ngon hơn, có thể thay thế thịt truyền thống đang là mục tiêu của nhiều nhà khoa học. Theo các nhà khoa học, bí quyết để các sản phẩm nuôi cấy thơm ngon như thịt thật cần có một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị, đó chính là chất béo. Không giống như trong tự nhiên, nơi các mạch máu cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho chất béo, chất béo được tạo ra trong phòng thí nghiệm có xu hướng thiếu các thành phần quan trọng này. Hiện phòng thí nghiệm Hoxton Farms đang tập trung vào việc sản xuất chất béo có kết cấu và thành phần tương tự như chất béo động vật.

Theo Hoxton Farms, chất béo được nuôi cấy sẽ tốt hơn với môi trường khi sử dụng ít đất hơn, ít năng lượng hơn...Tuy nhiên, vẫn còn nhiều trở ngại liên quan đến tâm lý người tiêu dùng về việc ăn thực phẩm từ phòng thí nghiệm, hay chi phí sản xuất cao.

Về tương lai của ngành công nghiệp thịt nuôi trong phòng thí nghiệm, Công ty nghiên cứu thị trường Mỹ "Research and Markets" dự đoán, ngành công nghiệp này sẽ đạt giá trị 2 tỷ USD vào năm 2035.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Vụ nổ lò hơi tại Đồng Nai: Tạm giữ Giám đốc công ty

Vụ nổ lò hơi tại Đồng Nai: Tạm giữ Giám đốc công ty

Pháp luật 04/05/2024

(ANTV) - Liên quan đến vụ nổ lò hơi khiến 6 người chết và 5 người bị thương, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai đã ra quyết định giữ người trong trường hợp khẩn cấp đối với ông Feng Yong (sinh năm 1985, quốc tịch Trung Quốc, Giám đốc Công ty TNHH gỗ Bình Minh, đóng tại ấp Vàm, xã Thiện Tân, huyện Vĩnh Cửu) về hành vi vi phạm quy định về an toàn lao động theo quy định.

Tình hình kinh tế, xã hội tháng 4 tiếp tục chuyển biến tích cực

Tình hình kinh tế, xã hội tháng 4 tiếp tục chuyển biến tích cực

Kinh tế 04/05/2024

(ANTV) - Tình hình kinh tế xã hội tháng 4 tiếp tục chuyển biến tích cực, tháng sau tốt hơn tháng trước. Tính chung 4 tháng đầu năm tốt hơn cùng kỳ năm ngoái. Đây là nhận định của các thành viên Chính phủ tại Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 4, diễn ra sáng nay dưới sự chủ trì của Thủ tướng Phạm Minh Chính.

Bộ Công an phối hợp xử lý tình trạng sở hữu chéo ngân hàng

Bộ Công an phối hợp xử lý tình trạng sở hữu chéo ngân hàng

Kinh tế 04/05/2024

(ANTV) - Bộ Công an được giao phối hợp với Ngân hàng Nhà nước sớm có giải pháp để xử lý tình trạng sở hữu chéo, thao túng tại các ngân hàng. Đây là chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ trong Chỉ thị về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024, tập trung tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.

Vụ ngộ độc ở Đồng Nai: Bộ Y tế tìm nguyên nhân

Vụ ngộ độc ở Đồng Nai: Bộ Y tế tìm nguyên nhân

Xã hội 04/05/2024

(ANTV) - Liên quan đến vụ hơn 550 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai. Hiện Công an TP.Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) đang khẩn trương truy vết nguồn gốc thực phẩm. Bộ Y tế cũng đã cử đoàn công tác vào nắm tình hình, hỗ trợ Đồng Nai lấy mẫu xét nghiệm tìm nguồn vi khuẩn gây ngộ độc hàng loạt.

Vé máy bay tăng cao, người dân chọn đi du lịch bằng đường bộ

Vé máy bay tăng cao, người dân chọn đi du lịch bằng đường bộ

Kinh tế 04/05/2024

(ANTV) - Theo thống kê của ngành du lịch, giá vé máy bay tăng cao, trong khi hệ thống hạ tầng giao thông đường bộ thuận lợi hơn, nhất là nhiều tuyến cao tốc Bắc - Nam được đưa vào khai thác, khiến du lịch đường bộ được lựa chọn nhiều năm nay. Từ đó kéo theo doanh thu của ngành du lịch tại các tỉnh thành phía Nam tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2023.

Xem thêm