EU cho phép sử dụng thành phần thực phẩm làm từ côn trùng

Việc phê duyệt trên là một phần trong kế hoạch của Liên minh châu Âu (EU) nhằm giới thiệu các nguồn protein bền vững hơn và cho phép sử dụng tới 4% bột có nguồn gốc từ côn trùng trong các sản phẩm như bánh mì, pho mát, mì ống và mứt... Quy định có hiệu lực vào ngày 10/2.

Quyết định này dựa trên khuyến nghị ​​khoa học của Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA), trong đó phát hiện ra rằng bột sâu bột được xử lý bằng tia UV an toàn ở mức độ được chấp thuận.

Tuy nhiên, cơ quan này cảnh báo rằng một số người - trong đó có những người bị dị ứng với động vật có vỏ (nghêu sò ốc hến) hoặc mạt bụi - có thể bị phản ứng với protein sâu bột.

Khoang ngủ trưa tiện lợi cho nhân viên công sở Mỹ

Các văn phòng của Mỹ đã lắp đặt những khoang ngủ lý tưởng cho nhân viên yên giấc ngủ trưa. Sản phẩm này do thương hiệu MetroNaps của New York sản xuất, trị giá khoảng 150 triệu VNĐ có tác dụng là cải thiện tâm trạng, nâng cao sự sáng tạo và khả năng học tập, làm việc.

Mỗi khoang ngủ có thiết kế như chiếc ghế có lồng kính hình quả cầu trùm qua đầu, cài đặt chương trình ngủ trưa từ 15-20 phút, đưa người ngủ vào vị trí không trọng lực, nghĩa là đầu hướng xuống dưới và chân hướng lên trên.

Bên cạnh đó khoang ngủ này còn có máy phát âm nhạc du dương đưa người dùng chìm vào giấc ngủ và đánh thức bằng một loạt các chuyển động rung cùng đèn pin.

Các chuyên gia cho rằng việc nghỉ ngơi hay ngủ trưa sẽ giúp nhân viên tái tạo lại năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.