(ANTV) - Ủ bia lạnh trên một hành tinh đang nóng lên là điều vô cùng khó khăn. Hoa bia dùng để làm đồ uống có cồn cần phải chịu được nhiều vấn đề, như nhiệt độ tăng cao và hạn hán. Hiện nay tại Đức - quê hương của lễ hội bia Oktoberfest - ngành công nghiệp bia đang nỗ lực tìm kiếm giải pháp nhằm giúp cho hoa bia của họ khỏe hơn và có khả năng chống chịu tốt hơn trước biến đổi khí hậu.
Chìa khóa để chống lại biến đổi khí hậu đang tàn phá ngành công nghiệp bia của Đức có thể nằm bên trong vườn ươm cây này — có biệt danh là "trường mẫu giáo của chúng tôi" — tại Hiệp hội nghiên cứu hoa bia ở phía bắc Munich.
Những cây giống ở đây là sự kết hợp của các giống mới nảy mầm từ nghiên cứu, giáo dục và truyền thống lâu đời của Đức trong việc trồng hoa bia và ủ bia.
Ông Walter Konig, Giám đốc điều hành của Hiệp hội nghiên cứu hoa bia cho biết:“Các giống mới mang đến cho nông dân của chúng tôi cơ hội có thu nhập, kiếm sống cho thế hệ tiếp theo và cung cấp cho người nấu bia các cây giống mà họ cần hiện tại và trong cả tương lai.”
Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng các loại hoa bia được lai tạo đặc biệt sẽ phát triển thành các giống có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu và có giá trị thương mại, cuối cùng sẽ được ủ thành bia phục vụ trên khắp thế giới — và tại các lễ hội Oktoberfest trong tương lai.
Ông Thomas Becker, Trưởng khoa công nghệ ủ bia tại Đại học Kỹ thuật Munich nói, nguyên liệu thô đang thay đổi theo thời gian, thay đổi theo khí hậu. Vì vậy, gần như mỗi năm chúng ta lại có một chất lượng khác nhau. Và những chất lượng này hoạt động khác nhau trong quá trình này. Hậu quả là các sản phẩm khi ra đời cũng sẽ có một chút thay đổi về hình dạng, hương vị, chất lượng. Đây là điều chúng ta thực sự phải giải quyết bằng cách nào đó và cần tìm ra giải pháp để có thể cải thiện vấn đề này.
Các nhà nghiên cứu dự báo sản lượng hoa bia sẽ giảm từ 4 đến 18% trên các vùng trồng trọt ở châu Âu vào năm 2050 nếu nông dân không thích nghi với biến đổi khí hậu. Ngành công nghiệp bia Đức đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp để duy trì hương vị và truyền thống sản xuất bia và hoa bia của đất nước, đồng thời thích nghi với các điều kiện khí hậu của tương lai.
(ANTV) - Quốc hội Israel sẽ giải tán vào ngày 17/7 và cuộc tổng tuyển cử sẽ diễn ra vào ngày 27/10 - thời điểm muộn nhất được pháp luật cho phép. Cuộc bầu cử sắp tới sẽ là lần đầu tiên trong 40 năm Israel tổ chức bỏ phiếu đúng thời hạn theo luật định, đồng thời chính phủ của Thủ tướng Benjamin Netanyahu có thể trở thành chính phủ đầu tiên trong 50 năm hoàn thành toàn bộ nhiệm kỳ.
(ANTV) - Một đám cháy lớn đã bao trùm một quán rượu ở thủ đô Bangkok, Thái Lan vào rạng sáng 13/7 (theo giờ địa phương), khiến ít nhất 27 người thiệt mạng trước khi lực lượng cứu hỏa khống chế được ngọn lửa. Đây là một trong những vụ việc gây thương vong nặng nề nhất tại Bangkok, trung tâm du lịch của Thái Lan, trong những năm gần đây.
(ANTV) - Bộ Ngoại giao Iran đã ra tuyên bố lên án các cuộc không kích của Mỹ trong vòng 24 giờ trước đó, cho rằng Washington đã vi phạm luật pháp quốc tế và những cam kết liên quan đến thỏa thuận chấm dứt xung đột.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa phối hợp các đơn vị nghiệp vụ khám nghiệm, điều tra nguyên nhân vụ cháy xe ô tô tải khi đang vận hành trên tuyến cao tốc đường bộ Nha Trang – Cam Lâm.
(ANTV) - Sau sự cố lật cano khiến 15 du khách Ấn Độ tử vong tại Hòn Mây Rút Ngoài, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành, khai thác tour cano đi đảo ở Phú Quốc tạm ngưng hoạt động.
(ANTV) - Trong quá trình thực hiện nhiệm vụ trên biển, tàu KN 462 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã kịp thời cứu hộ một tàu cá cùng 9 ngư dân gặp sự cố hỏng máy chính khi đang khai thác hải sản, cách đảo An Bang, Đặc khu Trường Sa khoảng 33 hải lý.
(ANTV) - Liên tục trong những ngày qua, lực lượng tìm kiếm Đội K74 triển khai mở rộng khu vực khai quật bên trong công viên Lê Thị Riêng, trong quá trình đào thủ công và bóc tách từng lớp đất các cán bộ, chiến sỹ phát hiện thêm nhiều bộ hài cốt xếp chồng lên nhau cùng nhiều di vật như nhẫn, bút bi, chai dầu gió.
(ANTV) - Sáng nay 12/7, tại UBND phường Tịnh Biên, Công an tỉnh An Giang phối hợp Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (Bộ Công an) và Công ty GeneViet tổ chức thu nhận mẫu sinh phẩm ADN của khoảng 380 thân nhân liệt sĩ chưa xác định danh tính trên địa bàn các phường Tịnh Biên, Thới Sơn, Chi Lăng và các xã Núi Cấm, Ba Chúc, Cô Tô, Vĩnh Gia, Ô Lâm, Tri Tôn và An Cư.
(ANTV) - Vào khoảng 8 giờ 30 phút, sáng nay 12/7, trận mưa giông kèm lốc xoáy bất ngờ quét qua một số khu vực trên địa bàn xã Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ, làm tốc mái nhiều căn nhà và ngã trụ điện. Sau khi nắm tình hình, chính quyền địa phương, Công an xã, các lực lượng khác cùng người dân đã kịp thời triển khai các biện pháp ứng phó, di chuyển tài sản, bảo đảm an toàn cho bà con.
(ANTV) - Nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa cháy, nổ và bảo đảm an toàn tính mạng, tài sản cho người dân, doanh nghiệp, ngày 12/7, Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an TP.HCM đã triển khai, hướng dẫn các các quy định về phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cho khoảng 200 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh (bao bì, gỗ, mút xốp) có nguy cơ cháy, nổ cao thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật.
