Chủ Nhật, 22/02/2026 08:03 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Giải pháp bảo quản nông sản nhờ năng lượng sạch ở Ấn Độ

(ANTV) - Là một trong những nơi sản xuất thực phẩm lớn nhất trên thế giới, Ấn Độ thu hoạch hơn 300 triệu tấn rau củ và hoa quả mỗi năm. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó không bao giờ đến được bàn ăn. Nguyên nhân chính là do quốc gia này thiếu cơ sở hạ tầng lưu trữ thực phẩm, trong khi khí hậu lại nắng nóng. Một giải pháp đang được triển khai để đối phó với thực trạng này, đó là lắp đặt các kho lạnh mini chạy bằng năng lượng mặt trời để bảo quản thực phẩm, giảm lãng phí, đồng thời còn trao quyền kinh tế cho phụ nữ địa phương.

Tại các khu chợ ở thành phố Rourkela, miền Đông Ấn Độ, các chủ sạp đang cố gắng bán được nhiều rau củ nhất có thể trước khi trời tối. Thời tiết nắng nóng khiến nông sản của họ rất nhanh hư hỏng, ảnh hưởng lớn đến thu nhập.

Trước thực trạng này, Cơ quan Quản lý đô thị Rourkela đã khởi xướng giải pháp thông qua dự án thí điểm E-Cool Bazaar. Theo đó, những kho lạnh mini sử dụng năng lượng mặt trời được lắp đặt khắp thành phố và giao cho các nhóm phụ nữ địa phương điều hành.

Đây là mô hình dành riêng cho những cộng đồng nông dân nhỏ, với chi phí và khả năng tiếp cận tối ưu.

Mô hình được thiết kế nhằm phá vỡ thị trường chuỗi cung ứng lạnh, vốn vẫn bị các nhà bán buôn và trung gian độc quyền ở Ấn Độ.

Mỗi kho lạnh có sức chứa 30 tấn, chia làm 3 phòng, mỗi phòng cài đặt ở một mức nhiệt khác nhau, lí tưởng đối với từng loại rau củ. Việc tuân thủ kỹ thuật bảo quản cũng rất quan trọng. Ví dụ, nếu cà chua được hái cả cuống trước khi đưa vào kho, chúng sẽ tươi lâu hơn. Toàn bộ hệ thống đảm bảo hoạt động 24/7.

Chị Sumina Sonu Barla bắt đầu công việc khi trời còn chưa sáng. Là 1 trong 10 thành viên nhóm điều hành các kho lạnh ở Panposh, nhiệm vụ của chị là tiếp nhận nông sản từ các chợ địa phương, kiểm soát nhiệt độ các kho lạnh, quản lý việc giao hàng, và điều hành cửa hàng thực phẩm hữu cơ phục vụ cộng đồng.

Dự án E-Cool Bazaar, được hỗ trợ bởi Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) và Quỹ từ thiện Bloomberg, đã cung cấp kho lạnh cho hơn 1.500 nông dân tại Rourkela, với khoảng 500 người sử dụng thường xuyên. UNDP ghi nhận lãng phí thực phẩm ở thành phố này đã giảm 1/3 trong 4 năm qua, thu nhập của người nông dân cũng tăng lên.

Và đằng sau kết quả đầy hứa hẹn này, là một nhóm nhỏ những người phụ nữ đang nỗ lực tạo ra sự thay đổi cho an ninh lương thực và sinh kế của địa phương.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Những việc làm ý nghĩa vì nhân dân

Những việc làm ý nghĩa vì nhân dân

Xã hội 21/02/2026

(ANTV) - Tết đến, Xuân về, khi mọi nhà ấm áp sum vầy, thì cũng là lúc lực lượng CAND lặng thầm với những ca trực, giữ gìn bình yên, để mùa Xuân đến với mỗi gia đình trọn vẹn và an toàn.

Ngựa Dala nhỏ nhất thế giới

Ngựa Dala nhỏ nhất thế giới

Thế giới 21/02/2026

(ANTV) - Tại Thụy Điển, một chú ngựa Dala nhỏ nhất thế giới đã ra đời từ công nghệ nano. Dù chỉ bằng 1/10 sợi tóc người, nó vẫn mang đầy đủ đường nét đặc trưng của ngựa Dala truyền thống.

Olympic 2026: "Mùa vàng" của thời trang Italia

Olympic 2026: "Mùa vàng" của thời trang Italia

Thế giới 21/02/2026

(ANTV) - Thế vận hội mùa đông Milan-Cortina đã thúc đẩy hoạt động kinh doanh cho ngành công nghiệp thời trang nổi tiếng của Italia, củng cố vị thế của Milan như một trong những kinh đô thời trang hàng đầu thế giới.

CSGT Hà Nội bay Flycam giám sát giao thông

CSGT Hà Nội bay Flycam giám sát giao thông

Xã hội 21/02/2026

(ANTV) - Chiều 20/2 (tức mùng 4 Tết), người dân từ các tỉnh thành đã dần quay trở lại Thủ đô dù chưa kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Tuy nhiên, ghi nhận tại khu vực cửa ngõ phía Nam Thủ đô, tình hình giao thông diễn ra thuận lợi, người dân đi lại thông suốt.

Cảnh báo lừa đảo đặt combo, phòng nghỉ dịp Tết

Cảnh báo lừa đảo đặt combo, phòng nghỉ dịp Tết

Pháp luật 21/02/2026

(ANTV) - Dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng tăng cao, cũng là thời điểm các đối tượng lừa đảo gia tăng hoạt động với thủ đoạn giả mạo fanpage, website của các khu nghỉ dưỡng để chiếm đoạt tiền đặt cọc của người dân.

Cảnh báo lừa đảo tâm linh dịp đầu xuân

Cảnh báo lừa đảo tâm linh dịp đầu xuân

Pháp luật 21/02/2026

(ANTV) - Đầu năm mới, khi nhiều người gửi gắm mong ước bình an, tài lộc và hanh thông cho một khởi đầu thuận lợi, thì cũng là thời điểm các thủ đoạn lừa đảo tâm linh nở rộ trên không gian mạng. Từ xem bói online, giải hạn từ xa, “khai vận – mở cung tài lộc”, bùa yêu, bùa may mắn cho đến những lời hứa hẹn đổi vía, hóa giải xui rủi, tất cả đang được dựng lên như những chiếc bẫy tinh vi, đánh thẳng vào niềm tin và tâm lý cầu may của không ít người dân.

Xem thêm