Thứ Ba, 26/05/2026 10:47 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Giải pháp bảo quản nông sản nhờ năng lượng sạch ở Ấn Độ

(ANTV) - Là một trong những nơi sản xuất thực phẩm lớn nhất trên thế giới, Ấn Độ thu hoạch hơn 300 triệu tấn rau củ và hoa quả mỗi năm. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó không bao giờ đến được bàn ăn. Nguyên nhân chính là do quốc gia này thiếu cơ sở hạ tầng lưu trữ thực phẩm, trong khi khí hậu lại nắng nóng. Một giải pháp đang được triển khai để đối phó với thực trạng này, đó là lắp đặt các kho lạnh mini chạy bằng năng lượng mặt trời để bảo quản thực phẩm, giảm lãng phí, đồng thời còn trao quyền kinh tế cho phụ nữ địa phương.

Tại các khu chợ ở thành phố Rourkela, miền Đông Ấn Độ, các chủ sạp đang cố gắng bán được nhiều rau củ nhất có thể trước khi trời tối. Thời tiết nắng nóng khiến nông sản của họ rất nhanh hư hỏng, ảnh hưởng lớn đến thu nhập.

Trước thực trạng này, Cơ quan Quản lý đô thị Rourkela đã khởi xướng giải pháp thông qua dự án thí điểm E-Cool Bazaar. Theo đó, những kho lạnh mini sử dụng năng lượng mặt trời được lắp đặt khắp thành phố và giao cho các nhóm phụ nữ địa phương điều hành.

Đây là mô hình dành riêng cho những cộng đồng nông dân nhỏ, với chi phí và khả năng tiếp cận tối ưu.

Mô hình được thiết kế nhằm phá vỡ thị trường chuỗi cung ứng lạnh, vốn vẫn bị các nhà bán buôn và trung gian độc quyền ở Ấn Độ.

Mỗi kho lạnh có sức chứa 30 tấn, chia làm 3 phòng, mỗi phòng cài đặt ở một mức nhiệt khác nhau, lí tưởng đối với từng loại rau củ. Việc tuân thủ kỹ thuật bảo quản cũng rất quan trọng. Ví dụ, nếu cà chua được hái cả cuống trước khi đưa vào kho, chúng sẽ tươi lâu hơn. Toàn bộ hệ thống đảm bảo hoạt động 24/7.

Chị Sumina Sonu Barla bắt đầu công việc khi trời còn chưa sáng. Là 1 trong 10 thành viên nhóm điều hành các kho lạnh ở Panposh, nhiệm vụ của chị là tiếp nhận nông sản từ các chợ địa phương, kiểm soát nhiệt độ các kho lạnh, quản lý việc giao hàng, và điều hành cửa hàng thực phẩm hữu cơ phục vụ cộng đồng.

Dự án E-Cool Bazaar, được hỗ trợ bởi Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) và Quỹ từ thiện Bloomberg, đã cung cấp kho lạnh cho hơn 1.500 nông dân tại Rourkela, với khoảng 500 người sử dụng thường xuyên. UNDP ghi nhận lãng phí thực phẩm ở thành phố này đã giảm 1/3 trong 4 năm qua, thu nhập của người nông dân cũng tăng lên.

Và đằng sau kết quả đầy hứa hẹn này, là một nhóm nhỏ những người phụ nữ đang nỗ lực tạo ra sự thay đổi cho an ninh lương thực và sinh kế của địa phương.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Khởi tố 2 đối tượng bán hàng giả nhãn hiệu quy mô lớn

Khởi tố 2 đối tượng bán hàng giả nhãn hiệu quy mô lớn

Pháp luật 26/05/2026

(ANTV) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Lào Cai phối hợp cùng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai vừa phát hiện, kiểm tra 2 hộ kinh doanh vi phạm buôn bán hàng hóa giả mạo nhãn hiệu quy mô lớn trị giá gần 2 tỷ đồng.

Đà Nẵng xử lý nhà thầu để dự án chậm tiến độ

Đà Nẵng xử lý nhà thầu để dự án chậm tiến độ

Kinh tế 26/05/2026

(ANTV) - Một số dự án đầu tư công về hạ tầng giao thông huyết mạch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đang bị chậm tiến độ kỷ lục thời gian qua. Bên cạnh vướng mắc về mặt bằng, thì năng lực yếu kém của các nhà thầu là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này. Xử lý nghiêm các nhà thầu yếu, thậm chí là cấm tham gia đấu thầu là giải pháp đang được chính quyền thành phố Đà Nẵng đưa ra.

Triển lãm Giải pháp cảnh quan thông minh và lối sống xanh

Triển lãm Giải pháp cảnh quan thông minh và lối sống xanh

Kinh tế 26/05/2026

(ANTV) - Tại TPHCM, Sở Khoa học Công nghệ, Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo Thành phố cùng các trường Đại học đã công bố triển lãm Giải pháp Cảnh quan thông minh và Lối sống xanh 2026. Sự kiện được kỳ vọng trở thành điểm kết nối doanh nghiệp, nhà thiết kế, nhà cung cấp giải pháp và cộng đồng, thúc đẩy xu hướng đô thị thông minh, năng lượng sạch và lối sống bền vững tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Kỷ nguyên AI và thách thức bảo vệ tài chính số

Kỷ nguyên AI và thách thức bảo vệ tài chính số

Kinh tế 26/05/2026

(ANTV) - Trí tuệ nhân tạo đang tạo ra những thay đổi rất lớn trong lĩnh vực tài chính, ngân hàng. Từ thanh toán số, chấm điểm tín dụng, phát hiện giao dịch bất thường cho tới chăm sóc khách hàng. AI đang giúp ngành ngân hàng vận hành nhanh hơn, thông minh hơn và cá nhân hóa dịch vụ mạnh mẽ hơn.

Hỗ trợ người cao tuổi định danh điện tử mức độ 2

Hỗ trợ người cao tuổi định danh điện tử mức độ 2

Xã hội 26/05/2026

(ANTV) - Nằm trong chiến dịch khám sức khỏe định kỳ và tầm soát bệnh miễn phí cho người cao tuổi năm 2026, Công an phường Long Bình, TP. Cần Thơ đã phối hợp hỗ trợ người dân thực hiện các thủ tục y tế, đồng thời hướng dẫn kích hoạt tài khoản định danh điện tử mức độ 2 và tích hợp các tiện ích an sinh trên ứng dụng VNeID.

Xem thêm