(ANTV) - Aperitivo là một nghi thức ẩm thực đặc trưng của Italia, nơi mọi người cùng nhau thư giãn sau một ngày làm việc, nhâm nhi những ly đồ uống có cồn nhẹ và thưởng thức các món ăn khai vị. Không chỉ đơn thuần là một thói quen trước bữa tối, aperitivo còn là biểu tượng của văn hóa giao tiếp và phong cách sống Italia, nơi bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình gặp gỡ để trò chuyện, chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ.
Tại Milan, aperitivo không chỉ là một thói quen, mà còn là biểu tượng văn hóa gắn bó mật thiết với đời sống thành phố. Đây là một nghi thức hàng ngày, nơi người dân tụ tập sau giờ làm, nâng ly thưởng thức cocktail hay rượu vang, chia sẻ khoảnh khắc thư giãn cùng bạn bè, đồng thời khẳng định phong cách sống đặc trưng của người Ý. Một trong những địa điểm nổi tiếng để trải nghiệm aperitivo là Camparino, đối diện nhà thờ Duomo, nơi các bartender khéo léo pha chế những món kinh điển, từ Negroni, Aperol Spritz cho đến rượu vang và bia, phục vụ cả không gian trong nhà lẫn sân thượng ngoài trời với tầm nhìn ra trung tâm thành phố.
Aperitivo hiện đại bắt nguồn từ thế kỷ 18 tại Turin, nơi vermouth lần đầu tiên ra đời, và phát triển thành thói quen xã hội tại Milan. Vào những năm 1990, aperitivo tiến hóa thành “apericena”, khi đồ uống được phục vụ kèm pizza, bánh mì sandwich, thịt nguội, đủ thay thế bữa tối. Nhờ những loại cocktail biểu tượng như Aperol Spritz, nghi thức này đã lan tỏa khắp Milan, vượt ra ngoài nước Ý và trở thành xu hướng toàn cầu, mang lại cơ hội giao lưu thân mật và thưởng thức ẩm thực theo phong cách Ý. Aperol Spritz, với thành phần Aperol, prosecco và soda, hiện là biểu tượng toàn cầu, đặc biệt phổ biến với giới trẻ, tạo nên một hình ảnh đầy màu sắc cho văn hóa aperitivo.
Theo khảo sát năm 2023, người Ý tiêu thụ hàng trăm triệu ly aperitivo mỗi năm, với tổng giá trị hơn 4,5 tỷ euro. Thói quen này không phân biệt thế hệ, từ người già đến giới trẻ đều yêu thích, và với họ, trải nghiệm aperitivo không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là tận hưởng không gian, âm hưởng, nhịp sống sôi động của thành phố. Nhiều khách hàng yêu thích Camparino bởi vị trí trung tâm và tầm nhìn ra Duomo, nơi vừa có cocktail ngon, vừa hòa mình vào dòng người qua lại nhộn nhịp.
Từ ly vermouth ở Turin thế kỷ 18 cho đến những sân thượng ở Milan và khắp thế giới ngày nay, aperitivo hiện đại đã trở thành biểu tượng phong cách Ý, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của người dân Milan, đồng thời là cầu nối để lan tỏa văn hóa ẩm thực Ý ra toàn cầu, mang theo sự tinh tế, thư giãn và nét đặc trưng trong phong cách sống của người Ý.
(ANTV) - TP.HCM sẽ dùng camera phát hiện vi phạm, cảnh báo ùn tắc giao thông theo thời gian thực, phấn đấu không để xảy ra ùn tắc kéo dài dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
(ANTV) - Theo số liệu từ Cục Thống kê, năm 2025, Việt Nam đón lượng khách quốc tế cao kỷ lục - đạt gần 21,2 triệu lượt, tăng 20,4% so với năm trước. Đây là lần đầu tiên ngành du lịch đạt được cột mốc ấn tượng này. Tiếp đà phát triển, năm 2026, du lịch Việt Nam cũng đã ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực ngay từ đầu năm.
(ANTV) - “Không Một Mình” là chiến dịch do Liên minh Niềm tin số khởi xướng, dưới sự bảo trợ của UNODC, UNICEF, Bộ Công an, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế.
(ANTV) - Sáng 11/1, Myanmar chính thức khởi động giai đoạn 2 của cuộc tổng tuyển cử ở nước này, với các điểm bỏ phiếu mở cửa tại 100 thị trấn trên cả nước.
(ANTV) - Chính phủ Venezuela cho biết đang tiến hành các cuộc trao đổi mang tính thăm dò nhằm khôi phục quan hệ ngoại giao với Mỹ, trong bối cảnh Washington vừa tiến hành chiến dịch bắt giữ Tổng thống Nicolas Maduro.
(ANTV) - Ngày 11/1, kết luận Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026 của Ban chấp hành Đảng bộ Chính phủ, Bí thư Đảng uỷ Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu toàn Đảng bộ Chính phủ phải xây dựng và thực hiện hiệu quả 5 chiến lược cụ thể gồm: hoàn thiện thể chế chiến lược, huy động nguồn lực chiến lược, đầu tư hạ tầng chiến lược, phát triển công nghệ chiến lược và tạo thế cân bằng chiến lược.
(ANTV) - Ký kết quy chế phối hợp giữa Bộ Công an - Bộ Giáo dục và đào tạo; Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng Cảnh sát giao thông; Bộ Công an giới thiệu người ứng cử ĐBQH khoá XVI; Hội nghị tổng kết công tác thanh tra CAND; Việt Nam – Lào thắt chặt hợp tác an ninh; Trao quyết định của Chủ tịch nước cho 3 sĩ quan Công an nhân dân tham gia gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc; Tổng kết công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông năm 2025; Tổng kết chiến dịch Quang Trung trong CAND - là những hoạt động nổi bật của lãnh đạo Bộ Công an trong tuần qua.
(ANTV) - Với tinh thần trách nhiệm cao và quyết tâm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, Công an tỉnh Đắk Lắk đã hoàn thành và bàn giao 176 căn nhà cho Nhân dân vùng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai, vượt tiến độ đề ra trong khuôn khổ “Chiến dịch Quang Trung”.
(ANTV) - Dự thảo báo cáo chính trị Đại hội XIV xác định "đối ngoại, hội nhập quốc tế" ngang hàng với quốc phòng, an ninh là nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên đã mở ra một khung chiến lược toàn diện hơn cho công tác bảo vệ Tổ quốc, đánh dấu sự đổi mới về tầm nhìn chiến lược của Đảng trong bối cảnh địa chính trị thế giới tiếp tục biến động. Hòa chung vào dòng chảy đó, hoạt động đối ngoại và hợp tác quốc tế của lực lượng Công an nhân dân tiếp tục khẳng định vai trò tiên phong, bảo vệ an ninh quốc gia từ sớm, từ xa.
(ANTV) - Giới chức địa phương xác nhận 1 nghi phạm đã bị bắt giữ trong ngày 10/1 sau khi 6 người thiệt mạng trong một loạt vụ xả súng có liên quan ở khu vực phía Đông bang Mississippi của Mỹ.
