(ANTV) - Aperitivo là một nghi thức ẩm thực đặc trưng của Italia, nơi mọi người cùng nhau thư giãn sau một ngày làm việc, nhâm nhi những ly đồ uống có cồn nhẹ và thưởng thức các món ăn khai vị. Không chỉ đơn thuần là một thói quen trước bữa tối, aperitivo còn là biểu tượng của văn hóa giao tiếp và phong cách sống Italia, nơi bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình gặp gỡ để trò chuyện, chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ.
Tại Milan, aperitivo không chỉ là một thói quen, mà còn là biểu tượng văn hóa gắn bó mật thiết với đời sống thành phố. Đây là một nghi thức hàng ngày, nơi người dân tụ tập sau giờ làm, nâng ly thưởng thức cocktail hay rượu vang, chia sẻ khoảnh khắc thư giãn cùng bạn bè, đồng thời khẳng định phong cách sống đặc trưng của người Ý. Một trong những địa điểm nổi tiếng để trải nghiệm aperitivo là Camparino, đối diện nhà thờ Duomo, nơi các bartender khéo léo pha chế những món kinh điển, từ Negroni, Aperol Spritz cho đến rượu vang và bia, phục vụ cả không gian trong nhà lẫn sân thượng ngoài trời với tầm nhìn ra trung tâm thành phố.
Aperitivo hiện đại bắt nguồn từ thế kỷ 18 tại Turin, nơi vermouth lần đầu tiên ra đời, và phát triển thành thói quen xã hội tại Milan. Vào những năm 1990, aperitivo tiến hóa thành “apericena”, khi đồ uống được phục vụ kèm pizza, bánh mì sandwich, thịt nguội, đủ thay thế bữa tối. Nhờ những loại cocktail biểu tượng như Aperol Spritz, nghi thức này đã lan tỏa khắp Milan, vượt ra ngoài nước Ý và trở thành xu hướng toàn cầu, mang lại cơ hội giao lưu thân mật và thưởng thức ẩm thực theo phong cách Ý. Aperol Spritz, với thành phần Aperol, prosecco và soda, hiện là biểu tượng toàn cầu, đặc biệt phổ biến với giới trẻ, tạo nên một hình ảnh đầy màu sắc cho văn hóa aperitivo.
Theo khảo sát năm 2023, người Ý tiêu thụ hàng trăm triệu ly aperitivo mỗi năm, với tổng giá trị hơn 4,5 tỷ euro. Thói quen này không phân biệt thế hệ, từ người già đến giới trẻ đều yêu thích, và với họ, trải nghiệm aperitivo không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là tận hưởng không gian, âm hưởng, nhịp sống sôi động của thành phố. Nhiều khách hàng yêu thích Camparino bởi vị trí trung tâm và tầm nhìn ra Duomo, nơi vừa có cocktail ngon, vừa hòa mình vào dòng người qua lại nhộn nhịp.
Từ ly vermouth ở Turin thế kỷ 18 cho đến những sân thượng ở Milan và khắp thế giới ngày nay, aperitivo hiện đại đã trở thành biểu tượng phong cách Ý, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của người dân Milan, đồng thời là cầu nối để lan tỏa văn hóa ẩm thực Ý ra toàn cầu, mang theo sự tinh tế, thư giãn và nét đặc trưng trong phong cách sống của người Ý.
(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Chỉ thị số 06 về việc đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Tại chỉ thị, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát việc kê khai, niêm yết giá, bán đúng giá niêm yết; xử lý nghiêm các hành vi tăng giá bất hợp lý, đưa thêm những khoản thu ngoài giá để thu cao hơn mức giá kê khai, niêm yết.
(ANTV) - Bước sang đầu năm 2026, hoạt động sản xuất kinh doanh của nhiều doanh nghiệp đã ghi nhận những tín hiệu phục hồi tích cực. Đơn hàng gia tăng, thị trường ổn định trở lại không chỉ tạo động lực cho doanh nghiệp mà còn góp phần giải quyết việc làm cho người lao động.
(ANTV) - TP.HCM khi chính thức vận hành Trung tâm tài chính quốc tế sẽ đánh dấu một mốc quan trọng của nền kinh tế số, khi tài sản số trở thành một phần tất yếu của kinh tế toàn cầu. Song hành với cơ hội phát triển mạnh mẽ là những thách thức lớn về an ninh mạng, bảo vệ nhà đầu tư và yêu cầu cấp thiết về một hành lang pháp lý minh bạch, đồng bộ.
(ANTV) - Trong bối cảnh không gian nội đô TP.HCM đang chịu áp lực lớn về hạ tầng và môi trường, Cần Giờ được xác định là động lực tăng trưởng mới của du lịch TP.HCM, với lợi thế chuyển tiếp độc bản giữa sông – rừng – biển. Tuy nhiên, để Cần Giờ thực sự trở thành cực tăng trưởng du lịch mới của thành phố, cần chuyển tư duy từ “khai thác tài nguyên” sang “thiết kế hệ sinh thái sản phẩm có cấu trúc” nhằm nâng tầm chất lượng điểm đến Cần Giờ, đồng thời bảo tồn giá trị thuần khiết của thiên nhiên và văn hóa bản địa.
(ANTV) - Tối ngày 24/2, tại Nhà hát Hồ Gươm, Hà Nội đã diễn ra chương trình “Hoà nhạc chào xuân - New Year concert” năm 2026. Đây là chương trình nghệ thuật thường niên do Cục Công tác chính trị, Bộ Công an chỉ đạo Nhà hát Hồ Gươm tổ chức.
(ANTV) - Chiều ngày 25/2, Trung tướng Đặng Hồng Đức, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an cùng đoàn công tác Bộ Công an đã đến thăm và kiểm tra tiến độ triển khai thực hiện dự án Trụ sở Bộ Công an tại 15 Trần Bình Trọng và Dự án nhà ở cho lực lượng vũ trang CAND tại xã Vĩnh Thanh, TP Hà Nội.
(ANTV) - Trong tổng thể mối quan hệ đặc biệt Việt Nam – Lào, hợp tác An ninh luôn đóng vai trò trụ cột quan trọng mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần trực tiếp bảo đảm ổn định chính trị, trật tự an toàn xã hội và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của mỗi nước. Trong thời gian qua, hợp tác an ninh, đấu tranh phòng, chống tội phạm giữa 2 nước tiếp tục phát triển mạnh mẽ, ngày càng đi vào chiều sâu, thực chất, hiệu quả… tương xứng với mối quan hệ chính trị và sự gắn kết chiến lược giữa 2 nước.
(ANTV) - Sáng 25/2, Tổng Bí thư Tô Lâm đã dự và phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 79 - NQ/TW về phát triển kinh tế Nhà nước và Nghị quyết số 80 - NQ/TW về phát triển văn hóa Việt Nam.
(ANTV) - Sáng ngày 25/2 tại Hà Nội, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 79 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế nhà nước và Nghị quyết số 80 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì hội nghị.
(ANTV) - Trong 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ (từ ngày 14 đến 22/2) trên toàn quốc đã xảy ra 81 vụ cháy, thiệt hại do cháy gây ra khiến 1 người chết, 2 người bị thương. So với cùng kỳ, tình hình cháy nổ đã được kiềm chế, giảm sâu 72 vụ.
