Ngành Việt quất Australia và nỗi lo an toàn

Tuy nhiên, bên cạnh thành công là những thách thức: dịch bệnh, áp lực dư lượng thuốc trừ sâu và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm. Gặp gỡ những nông dân và tìm hiểu cách họ vừa bảo vệ mùa màng, vừa đảm bảo sức khỏe cộng đồng.

Vùng Coffs Coast ở Australia hiện đóng góp khoảng hai phần ba tổng sản lượng việt quất của cả nước, trở thành trung tâm của ngành nông nghiệp đang phát triển nhanh chóng. Ông Amandeep Singh, một nông dân trồng việt quất tại địa phương, cho biết ông là một trong những người tiên phong chuyển sang canh tác loại cây trồng này.

Ngành việt quất tại Australia phát triển nhanh nhưng đang đối mặt với thách thức từ các đợt bùng phát ruồi đục quả, khiến người trồng phải phụ thuộc vào thuốc trừ sâu dimethoate. Việc tiêu thụ việt quất gia tăng đã làm mức phơi nhiễm hóa chất này tiến gần ngưỡng không an toàn, gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng. Trước tình hình đó, Cơ quan Thuốc trừ sâu và Thuốc thú y Úc (APVMA) đã triển khai các biện pháp quản lý nhằm giảm tồn dư thuốc trên sản phẩm.

Theo quy định mới, thời gian chờ giữa việc phun thuốc và thu hoạch được kéo dài lên đến hai tuần. Song, đối với người trồng việt quất, điều này gần như đồng nghĩa với việc không thể sử dụng loại thuốc này.

Các nhà khoa học cảnh báo rằng phơi nhiễm dimethoate ở mức cao có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thần kinh, đặc biệt đối với trẻ em. Những tác hại sức khỏe này, nếu xảy ra, có thể trở thành gánh nặng lâu dài đối với xã hội.

Trước những thay đổi trong chính sách, người trồng việt quất đang phải điều chỉnh phương thức canh tác để đảm bảo an toàn và bền vững. Nhiều nông trại đã chuyển hướng sang các giải pháp thân thiện với môi trường, trong đó quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đóng vai trò then chốt.

Ngành việt quất tại Australia đang phát triển mạnh mẽ, nhưng vẫn đối mặt với thách thức cân bằng giữa bảo vệ mùa màng và sức khỏe cộng đồng. Giải pháp bền vững đòi hỏi sự kết hợp giữa kỹ thuật canh tác an toàn, giám sát nghiêm ngặt và nâng cao nhận thức của nông dân, nhà quản lý và người tiêu dùng. Chỉ khi các bên cùng phối hợp, ngành việt quất mới phát triển ổn định, bảo vệ mùa màng và sức khỏe cộng đồng.