(ANTV) - Một loại sôcôla Peru mang tên El Ganso 70% vừa được vinh danh là “Món sôcôla ngon nhất thế giới” tại Giải Sôcôla Quốc tế 2025. Sản phẩm được làm từ ca cao vùng Junin - nơi sở hữu nhiều giống ca cao hảo hạng của Peru.
Để giành chiến thắng này, công ty Cacaosuyo đã nhận được sự hướng dẫn từ các chuyên gia ca cao hảo hạng, và dành thời gian khám phá từng vùng trồng cacao lớn tại Peru.
Nhà sáng lập công ty Cacaosuyo, Samir Giha cho biết những người nông dân cung cấp nguồn ca cao tuyệt hảo hoàn toàn xứng đáng được ghi nhận. Ông nhấn mạnh, trong nhiều năm họ không nhận được mức giá công bằng, nhưng nay đã được vinh danh đúng với đóng góp của mình, giúp cải thiện đáng kể cuộc sống của họ
Công ty Cacaosuyo là cái tên quen thuộc trong ngành Sôcôla thế giới khi nhiều năm liên tiếp chiến thắng với các dòng sôcôla đen và sôcôla sữa.
Thông điệp từ món Tartiflette nặng hơn 2 tấn ở Pháp
Một nhóm nông dân và tình nguyện viên ở Savoie đã chung tay nấu món Tartiflette nặng đến hơn 2 tấn. Hoạt động này nhằm gây quỹ hỗ trợ nông dân, tạo sân chơi kết nối những người có cùng niềm đam mê ẩm thực và quảng bá món ăn truyền thống của địa phương.
Tartiflette là món ăn nổi tiếng ở tỉnh Savoie của Pháp, được làm từ các nguyên liệu chính khoai tây, phô mai, mỡ heo và hành tây.
Việc tổ chức nấu món Tartiflette nặng hơn 2 tấn này còn nhằm gây quỹ hỗ trợ các trang trại chăn nuôi gia súc bị ảnh hưởng bởi bệnh viêm da nổi cục trong những tháng qua.
Tỉnh Savoie của Pháp nổi tiếng với ngành chăn nuôi bò sữa và sản xuất các sản phẩm phô mai có giá trị cao.
Khám phá khu bảo tồn quốc gia quần đảo Mingan
Khu bảo tồn Quốc gia Quần đảo Mingan nằm ở ngoài khơi phía Đông của tỉnh bang Quebec, Canada từ lâu đã nổi tiếng với địa hình gồm những cột đá vôi hình thù kỳ lạ như mọc giữa bãi biển.
Được thành lập vào năm 1984, gồm hơn 1.000 hòn đảo lớn nhỏ trong, những cột đá tại đây là kết quả của quá trình xâm thực kéo dài hàng ngàn năm của nước biển trên địa hình đá vôi. Theo ban quản lý, khu bảo tồn có hệ động thực vật rất đa dạng, với các loài tiêu biểu như hải ly, thỏ tuyết, cáo đỏ, chim hải âu cổ rụt Đại Tây Dương.
Nhờ cảnh quan ấn tượng, khu bảo tồn này là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở tỉnh bang Quebec, thu hút hơn 60 ngàn lượt khách tham quan mỗi năm. Du khách có thể tham quan khu bảo tồn bằng thuyền, hoặc trải nghiệm tổng cộng hơn 80 kilomet đường mòn dành cho những người yêu thích đi bộ giữa thiên nhiên./.
(ANTV) - Tại Kiambu, vùng ngoại ô thủ đô Nairobi của Kenya, một mô hình nông nghiệp xanh đang lặng lẽ mang lại những thay đổi đầy ấn tượng cho đất canh tác. Không cần máy móc hiện đại hay công nghệ phức tạp, “những công nhân” chăm chỉ ở đây lại chính là những con giun đất nhỏ bé.
(ANTV) - Trong bối cảnh thế giới đang đối mặt với nhiều bất ổn, từ xung đột, biến đổi khí hậu đến suy thoái môi trường, vấn đề bảo vệ quyền và sức khỏe của các dân tộc bản địa đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
(ANTV) - Ngày 22/4, các đại sứ Liên minh châu Âu (EU) dự kiến sẽ họp để thông qua khoản vay 90 tỷ euro cho Ukraine nếu việc vận chuyển dầu của Nga đến Hungary được nối lại đúng thời hạn. Hungary cho biết sẽ dỡ bỏ quyền phủ quyết đối với khoản vay nếu dòng chảy dầu được nối lại qua đường ống Druzhba.
(ANTV) - Từ kỹ sư công nghệ thông tin đến Trưởng phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội - Công an thành phố Hà Nội, hành trình của Trung tá Nguyễn Thành Lâm là câu chuyện về sự kiên trì, sáng tạo và tình yêu nghề bền bỉ suốt hơn hai thập kỷ.
(ANTV) - Bộ đội Biên phòng Quảng Ngãi cho biết, đơn vị vừa chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng bắt quả tang Phạm Văn Hậu (trú xã Vạn Tường) về hành vi vận chuyển trái phép vật liệu nổ, thu giữ tổng cộng 377kg chất rắn dạng cục màu xám (nghi là thuốc nổ).
(ANTV) - Sau hơn 37 giờ mất liên lạc khi leo núi tại khu vực Tam Đảo, nam sinh 19 tuổi đã được lực lượng chức năng tìm thấy trong tình trạng suy kiệt nhưng tỉnh táo.
(ANTV) - Thông tin từ Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Tây Ninh, Trạm Cảnh sát giao thông Trảng Bàng phối hợp với Công an phường Long Hoa, Tây Ninh vừa mời làm việc đối với một trường hợp để làm rõ clip mâu thuẫn sau va chạm giao thông gây xôn xao dư luận.
(ANTV) - Cục Cảnh sát Quản lý xuất nhập cảnh (Bộ Công an) vừa ban hành quyết định áp dụng biện pháp kiểm soát an ninh hàng không tăng cường cấp độ 1 dịp Lễ 30-4, 1-5. Thời gian áp dụng tại các cảng hàng không, các cơ sở cung cấp dịch vụ không lưu, các hãng hàng không, các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ hàng không trên toàn quốc từ ngày 29-4 đến hết ngày 4-5.
(ANTV) - Bước vào cao điểm nắng nóng gay gắt, tại các khu dân cư, nhu cầu sử dụng điện tăng đột biến, kéo theo đó là những nguy cơ tiềm ẩn xảy ra cháy nổ, đe doạ thiệt hại đến tính mạng và tài sản của người dân. Trước thực trạng này, Công an tỉnh Lào Cai đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp, trong đó trọng tâm là lấy việc thay đổi nhận thức của mỗi người dân làm lá chắn cốt lõi trước giặc lửa.
(ANTV) - Sáng ngày 20/4, Tòa án nhân dân TP.HCM mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Lập Sơn cùng các đồng phạm trong vụ án mua bán, vận chuyển trái phép chất ma túy với khối lượng đặc biệt lớn, có yếu tố xuyên quốc gia.
