(ANTV) - Mỳ ramen từ lâu đã là món ăn yêu thích của người Nhật Bản. Ở đất nước này các quán bán mỳ ramen dễ dàng được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, tại thị trấn Shibu Onsen, tỉnh Nagano, có một quán mỳ mỗi năm chỉ mở cửa bán duy nhất chỉ một ngày.
Quán mỳ nằm ở tầng trệt của một khách sạn lâu đời này chỉ bán mỳ ramen với đậu phụ. Đây là món ăn mà người dân địa phương rất yêu thích trong hàng chục năm qua. Chủ nhân trước đây của quán là bà Urano Yoneko. Bà đã phát triển cách thức riêng để làm ra món mỳ ramen ăn với đậu phụ mà ai cũng khen ngon. Tuy nhiên, quán đã đóng cửa cách đây 8 năm, trước khi bà Yoneko qua đời ở tuổi 90.
Vì lưu luyến hương vị mỳ ramen của quán cũng như đáp ứng sự mong muốn của nhiều người, ông Yamada Kazuyoshi quản lý khách sạn và cũng là một trong những thực khách của bà Urano Yoneko đã quyết định tái mở cửa quán mỳ. Tuy nhiên quán chỉ phục vụ một ngày duy nhất trong năm, đó là ngày 6.6, như một cách để tưởng nhớ bà Urano Yoneko cùng món mỳ trứ danh của bà.
Tại quán, ông Yamada Kazuyoshi và những người bạn cùng chế biến món mỳ theo hồi ức từ những lần ăn khi trước. Theo ông Yamada tuy có thiếu một chút hương vị nào đó so với món mỳ mà bà Urano nấu, nhưng các tô mỳ của quán hiện nay vẫn đáp ứng được sự hoài niệm của thực khách và món ăn từng rất quen thuộc.
Hằng năm, mỗi khi đến ngày quán mở cửa luôn có hàng dài thực khách chờ đến lượt mình vào bên trong ăn mỳ.
Theo ông Kazuyoshi mỗi thực khách đều có hồi ức riêng với quán này. Có thể nói giờ đây quán đóng vai trò như một câu lạc bộ của người hâm mộ mỳ ramen do bà Urano Yoneko nấu.
Triển lãm nghệ thuật điêu khắc ánh sáng
Sử dụng bóng tối và ánh sáng từ đó khắc họa và làm nổi bật chủ thể con người trong cuộc sống, các tác phẩm điêu khắc ánh sáng có chủ đề "Tác phẩm điêu khắc trong không gian" của tác giả Anthony McCall đang được trưng bày tại Trung tâm triển lãm Tate Modern tại London, Anh.
Bước vào không gian triển lãm khách tham quan như bước vào một thế giới nơi ánh sáng và sương mù cộng hưởng mang tới một cảm quan đặc biệt trong bóng tối bao trùm.
Anthony McCall đã sống ở New York từ những năm 1970 và chính tại đó ông bắt đầu khám phá nghệ thuật điêu khắc ánh sáng sương mù và ánh sáng là nét đặc trưng trong các tác phẩm của ông. Triển lãm mở cửa từ nay đến ngày 27 tháng tư năm sau./.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và lệnh bắt bị can để tạm giam 8 đối tượng trong đường dây buôn bán 'khí cười' trái phép thu lợi bất chính ước tính hàng trăm tỷ đồng.
(ANTV) - Liên quan đến đường dây giết mổ, buôn bán lợn chết nhiễm bệnh, VKSND TP Hà Nội đã phê chuẩn quyết định khởi tố đối với 5 đối tượng về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm", trong đó có 2 chủ hàng thịt lợn ở chợ tạm Phùng Khoang, phường Đại Mỗ. Sau khi vụ việc gây chấn động này, tại chợ tạm Phùng Khoang cũng không còn bóng dáng quầy thịt lợn nào hoạt động.
(ANTV) - Văn phòng Cơ quan CSĐT, Bộ Công an đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội "Đưa hối lộ và Nhận hối lộ" xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế và các công ty có liên quan trên địa bàn TP Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên toàn quốc; khởi tố 18 bị can.
(ANTV) - Liên quan 3 tụ điểm mua bán, sử dụng ma túy trong quán bar mà Công an TP.HCM vừa triệt phá, sau hơn 1 tuần khẩn trương điều tra, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã làm rõ hành vi phạm tội của các đối tượng. Đáng chú ý, đây không chỉ là “điểm hẹn” của các dân chơi ma túy mà còn là nơi tiếp tay cho khách sử dụng ma túy và cung cấp ma túy khi khách có nhu cầu.
(ANTV) - Tròn hai tuần kể từ khi các đơn vị hành chính được sáp nhập, đi vào hoạt động chính thức. Lực lượng Công an cấp xã đã nhanh chóng ổn định tổ chức, thực hiện nhiệm vụ với tinh thần chủ động, quyết liệt, bám sát cơ sở, “không bỏ trống” địa bàn. Những chiến công đầu tiên đã cho thấy hiệu quả rõ nét trong việc triển khai mô hình tổ chức mới, khẳng định vai trò là lực lượng nòng cốt bảo đảm an ninh, trật tự từ cơ sở.
(ANTV) - Hơn 35.000 mẫu ADN của thân nhân liệt sĩ chưa rõ danh tính cần phải hoàn thành việc thu nhận trước ngày 27/7 là mục tiêu đang được Công an tỉnh Thanh Hóa đặt ra. Đây là hoạt động mang đầy tính nhân văn hướng đến kỷ niệm 78 năm ngày thương binh liệt sỹ.
(ANTV) - Do mưa lớn kéo dài, tại xã Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn đã xảy ra hiện tượng sạt lở đất đồi, ảnh hưởng đến một số hộ dân. Lực lượng Công an xã đã nhanh chóng có mặt, hỗ trợ người dân di dời và khắc phục hậu quả bước đầu.
(ANTV) - Công an TP.HCM đã quyết định khởi tố bị can đối với Nguyễn Trọng Long (trú Bình Phước cũ, nay là Đồng Nai) về hành vi gây rối trật tự công cộng (cho tại ngoại để điều tra).
(ANTV) - Trong bài phát biểu trước các lực lượng vũ trang quốc gia ngày hôm qua, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cam kết tăng gấp đôi ngân sách quốc phòng so với mức năm 2017, vào năm 2027 - tức là sớm hơn 3 năm so với kế hoạch ban đầu.
(ANTV) - Liên minh châu Âu (EU) sẽ tạm hoãn áp dụng các biện pháp đáp trả thuế quan đối với hàng hóa của Mỹ đến ngày 1/8, thay vì từ ngày 14/7, theo kế hoạch ban đầu. Thông báo được Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen đưa ra sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố sẽ áp thuế nhập khẩu 30% đối với hàng hóa từ EU, bắt đầu từ ngày 1/8 tới.
