(ANTV) - Ở vùng sa mạc khô cằn thuộc miền Nam của đất nước Bắc Phi Tunisia, lạc đà được nuôi phổ biến từ thời xa xưa đến nay. Gần đây, nhờ một dự án tiên phong mà sữa của loài gia súc quen thuộc này đang mang lại nguồn lợi kinh tế cao cho các cộng đồng địa phương.
Dự án thương mại hóa sản phẩm sữa lạc đà do chị Latifa Frifita phát động. Từ cách đây 2 năm, chị đã sáng lập công ty khởi nghiệp “ChameLait” tại thị trấn Medenine thuộc miền Nam Tunisia với chức năng thanh trùng và cung cấp sản phẩm sữa lạc đà. Đến nay, đây vẫn là cơ sở duy nhất của đất nước hoạt động trên lĩnh vực này. Dự án của chị Latifa Frifita dựa trên kết quả nghiên cứu của nhà khoa học Hóa Sinh Amel Sboui tại Viện các Vùng đất Khô cằn Tunisia.
Điểm đặc biệt của ChameLait chính là công nghệ tiệt trùng độc quyền do Tiến sĩ Amel Sboui, chuyên gia sinh hóa thuộc IRA, phát triển và cấp bằng sáng chế. Quy trình này giúp bảo toàn các đặc tính sinh học quý giá của sữa lạc đà. Đây là loại sữa vốn được đánh giá cao nhờ giàu sắt gấp 5 lần sữa bò, không gây dị ứng, đồng thời có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm. Đặc biệt, nghiên cứu của nhóm Tiến sĩ Sboui cũng chỉ ra tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, giúp giảm tới 50% liều lượng thuốc điều trị ở người bệnh.
Với tiềm năng thị trường to lớn, công ty khởi nghiệp của chị Latifa Frifita đang gặp nhiều thuận lợi cho sự phát triển lớn mạnh. Đồng thời, dự án của chị cũng tiếp tục thúc đẩy sinh kế cho nông dân nuôi lạc đà ở địa phương. Ngoài ra, theo nữ doanh nhân 32 tuổi này, chị còn tìm thấy niềm vui khi có thể góp phần công sức của mình nhằm quảng bá cho vùng đất miền Nam Tunisia, nơi lạc đà một bướu được xem như một nét văn hóa đặc trưng.
Cộng đồng bản địa Peru bảo tồn văn hóa xây cầu dây thừng
Mới đây, các cộng đồng người Quechua bản địa tại Peru vừa hoàn tất việc xây dựng lại cây cầu dây thừng theo truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế kỷ.
Những những Quechua thu hoạch cỏ khô ichu, vốn là nguyên liệu chính để bện dây thừng. Sau đó, họ cùng nhau xây dựng cây cầu Q’eswachaka dài 30 mét, vắt qua sông Apurímac ở độ cao 3.700 mét so với mực nước biển. Công trình này là một ví dụ sống động về kỹ thuật xây dựng của người Inca. Công việc xây cầu này yêu cầu đội ngũ kỹ sư, thợ cả, thợ phụ như ngành xây dựng và kinh nghiệm của người dân qua nhiều năm càng được củng cố hơn. Theo Cơ quan Du lịch của chính phủ Peru, cầu Q'eswachaka từng là một phần trong mạng lưới đường sá rộng lớn do người Inca xây dựng để kết nối các cộng đồng trên dãy Andes.
Thị trấn Pháp tặng gà cho dân nuôi để giảm rác
Từ năm 2015, thị trấn Colmar ở vùng Alsace của Pháp khởi xướng một chương trình khuyến khích người dân nuôi gà để giảm rác thải trong hộ gia đình vì đây là loài gia cầm ăn tạp. Đến nay sáng kiến này đã được nhiều nơi khác ở nước này học hỏi.
Trong bãi đậu xe ở thị trấn Colmar đang có 800 con gà mái chờ được giao cho tình nguyện viên nuôi. Các hộ gia đình được chọn sẽ nhận 2 con gà mái sắp đẻ và 4 ký thức ăn gia cầm cùng với tài liệu hướng dẫn. Thị trưởng Colmar cho biết ước tính mỗi năm thị trấn tạo ra 10 tấn rác từ chế biến thực phẩm trong nhà, đã được các hộ tách ra theo yêu cầu xử lý rác. Chất thải xanh này mang đi nuôi gà là rất thích hợp. Đến nay đã có 5.200 con gà được phát miễn phí. Thị trấn đánh giá chương trình là một thành công lớn nhờ tiết kiệm cho địa phương nhiều tiền xử lý rác vì mỗi cặp gà nuôi hàng năm tiêu thụ khoảng một trăm ký rác.
(ANTV) - TP.HCM sẽ dùng camera phát hiện vi phạm, cảnh báo ùn tắc giao thông theo thời gian thực, phấn đấu không để xảy ra ùn tắc kéo dài dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
(ANTV) - Theo số liệu từ Cục Thống kê, năm 2025, Việt Nam đón lượng khách quốc tế cao kỷ lục - đạt gần 21,2 triệu lượt, tăng 20,4% so với năm trước. Đây là lần đầu tiên ngành du lịch đạt được cột mốc ấn tượng này. Tiếp đà phát triển, năm 2026, du lịch Việt Nam cũng đã ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực ngay từ đầu năm.
(ANTV) - “Không Một Mình” là chiến dịch do Liên minh Niềm tin số khởi xướng, dưới sự bảo trợ của UNODC, UNICEF, Bộ Công an, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế.
(ANTV) - Sáng 11/1, Myanmar chính thức khởi động giai đoạn 2 của cuộc tổng tuyển cử ở nước này, với các điểm bỏ phiếu mở cửa tại 100 thị trấn trên cả nước.
(ANTV) - Chính phủ Venezuela cho biết đang tiến hành các cuộc trao đổi mang tính thăm dò nhằm khôi phục quan hệ ngoại giao với Mỹ, trong bối cảnh Washington vừa tiến hành chiến dịch bắt giữ Tổng thống Nicolas Maduro.
(ANTV) - Ngày 11/1, kết luận Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026 của Ban chấp hành Đảng bộ Chính phủ, Bí thư Đảng uỷ Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu toàn Đảng bộ Chính phủ phải xây dựng và thực hiện hiệu quả 5 chiến lược cụ thể gồm: hoàn thiện thể chế chiến lược, huy động nguồn lực chiến lược, đầu tư hạ tầng chiến lược, phát triển công nghệ chiến lược và tạo thế cân bằng chiến lược.
(ANTV) - Ký kết quy chế phối hợp giữa Bộ Công an - Bộ Giáo dục và đào tạo; Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng Cảnh sát giao thông; Bộ Công an giới thiệu người ứng cử ĐBQH khoá XVI; Hội nghị tổng kết công tác thanh tra CAND; Việt Nam – Lào thắt chặt hợp tác an ninh; Trao quyết định của Chủ tịch nước cho 3 sĩ quan Công an nhân dân tham gia gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc; Tổng kết công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông năm 2025; Tổng kết chiến dịch Quang Trung trong CAND - là những hoạt động nổi bật của lãnh đạo Bộ Công an trong tuần qua.
(ANTV) - Với tinh thần trách nhiệm cao và quyết tâm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, Công an tỉnh Đắk Lắk đã hoàn thành và bàn giao 176 căn nhà cho Nhân dân vùng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai, vượt tiến độ đề ra trong khuôn khổ “Chiến dịch Quang Trung”.
(ANTV) - Dự thảo báo cáo chính trị Đại hội XIV xác định "đối ngoại, hội nhập quốc tế" ngang hàng với quốc phòng, an ninh là nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên đã mở ra một khung chiến lược toàn diện hơn cho công tác bảo vệ Tổ quốc, đánh dấu sự đổi mới về tầm nhìn chiến lược của Đảng trong bối cảnh địa chính trị thế giới tiếp tục biến động. Hòa chung vào dòng chảy đó, hoạt động đối ngoại và hợp tác quốc tế của lực lượng Công an nhân dân tiếp tục khẳng định vai trò tiên phong, bảo vệ an ninh quốc gia từ sớm, từ xa.
(ANTV) - Giới chức địa phương xác nhận 1 nghi phạm đã bị bắt giữ trong ngày 10/1 sau khi 6 người thiệt mạng trong một loạt vụ xả súng có liên quan ở khu vực phía Đông bang Mississippi của Mỹ.
