(ANTV) - Tổ chức UNESCO vừa chính thức công nhận nền ẩm thực Italia là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại. Sự công nhận này vinh danh không chỉ các món ăn nổi tiếng như pizza, pasta mà còn là truyền thống xã hội gắn kết mọi người qua bàn ăn.
Hồ sơ đề nghị công nhận đã được Bộ Nông nghiệp và Bộ Văn hóa Italia khởi xướng từ tháng 3 năm 2023. Hồ sơ này không chỉ tập trung vào các món ăn đặc trưng nổi tiếng toàn cầu như mì Ý (pasta), pizza, cơm risotto hay bánh ngọt truyền thống cannoli, mà còn nhấn mạnh cách thức chuẩn bị, chia sẻ và thưởng thức các món ăn này như một nghi thức văn hóa.
Việc ẩm thực Italia được công nhận vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO là một bước tiến quan trọng, tương tự như việc Tổ chức này đã từng công nhận ẩm thực Mexico, ẩm thực Địa Trung Hải, hay văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
Khách sạn cao nhất thế giới ở Dubai (UAE)
Thành phố Dubai, Các Tiểu Vương quốc Ả-rập Thống Nhất (UAE), vừa đưa vào vận hành khách sạn Ciel Dubai Marina cao 377m, giữ kỷ lục khách sạn cao nhất thế giới với thiết kế độc đáo và được xây dựng trên khu đất có diện tích hạn chế.
Khách sạn cao 82 tầng, nổi bật với phần đỉnh được thiết kế dạng “khoang mở” cho phép gió xuyên qua nhằm giảm tác động của gió ở độ cao lớn. Công trình có 1.004 phòng và nhiều tiện ích gồm 5 nhà hàng, khu spa cùng các khoảng thông tầng để tổ chức hoạt động trải nghiệm cho du khách. Toàn bộ khách sạn được xây dựng trên diện tích chỉ 3.600 mét vuông, nhỏ hơn diện tích một sân bóng đá tiêu chuẩn.
The First Group, đơn vị phát triển dự án, cho biết mục tiêu ban đầu không phải phá kỷ lục về chiều cao. Tuy nhiên, trong quá trình bổ sung tiện ích và điều chỉnh thiết kế, chiều cao công trình liên tục tăng và tiệm cận danh hiệu khách sạn cao nhất thế giới.
(ANTV) - Tuyên án phúc thẩm vụ án sai phạm tại dự án sân bay Nha Trang; Bắt giáo viên trong vụ điểm toán cao bất thường tại Tuyên Quang; TP HCM: triệt xóa hai đường dây cá độ bóng đá với số tiền giao dịch hơn 3.500 tỷ đồng;... là tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Từ ngày 1/7/2026, quy định mới về việc thu phí bản quyền âm nhạc đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ, đặc biệt là các quán cà phê, nhà hàng bắt đầu chính thức có hiệu lực. Âm nhạc từ lâu vốn được coi là linh hồn, là yếu tố tạo nên không gian cho các cơ sở F&B (Kinh doanh ẩm thực). Do đó, việc siết chặt quy định này đang thu hút sự quan tâm rất lớn của dư luận.
(ANTV) - Chợ Queen Victoria tại Australia nổi tiếng là một trong những khu chợ ngoài trời lớn nhất thế giới. Thế nhưng, mỗi năm nơi đây lại vứt bỏ một lượng nông sản tươi đủ để chất đầy 30 toa tàu điện. Trước thực trạng lãng phí thực phẩm này, một sáng kiến mới đã được triển khai nhằm giải cứu nguồn nông sản dư thừa, mang lại bữa ăn cho hàng ngàn người yếu thế.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt xóa 2 đường dây cá độ bóng đá trên không gian mạng, khởi tố 85 đối tượng, tổng số tiền giao dịch hơn 3.500 tỷ đồng…
(ANTV) - Trong khi đó tại Gia Lai, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh cũng vừa khởi tố 16 đối tượng về hành vi đánh bạc dưới hình thức cá độ bóng đá qua mạng internet. Đường dây hoạt động trong mùa World Cup 2026 với tổng số tiền giao dịch ước tính hơn 100 tỷ đồng.
(ANTV) - Tối ngàu 06/7, hỏa hoạn bùng lên tại nhà xưởng của Công ty cổ phần Đông Á (ở xã Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ) làm khói và lửa bốc cao hàng chục mét.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Công an TP Hà Nội đã ra quyết định truy nã đối với 2 đối tượng cùng về tội Mua bán trái phép chất ma túy.
(ANTV) - Ngày 06/7, các lực lượng chức năng triển khai phương án trục vớt hai tàu bị chìm tại khu vực trụ T5 cầu Sông Lô, thuộc xã Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ.
(ANTV) - Từ đêm ngày 4 - 6/7, hoàn lưu bão số 1 đã gây mưa lớn, dông lốc kèm sạt lở đất trên diện rộng tại tỉnh Lào Cai, để lại hậu quả nặng nề về tài sản và hạ tầng giao thông. Nhờ chủ động phương án ứng phó, địa phương không ghi nhận thương vong về người. Tổng thiệt hại sơ bộ ước tính lên tới gần 6,3 tỷ đồng.
(ANTV) - Giữa đại ngàn xứ Thanh, có những bản làng đang từng ngày thay da đổi thịt. Nơi nghị quyết của Đảng không chỉ dừng lại trên giấy mà được hiện thực hóa bằng các mô hình, cách làm hiệu quả để phát triển kinh tế nông nghiệp. Sinh kế mới được vun đắp từ chính nội lực của người dân, từ phát triển du lịch xanh, bảo tồn nghề truyền thống đến gìn giữ những giá trị bản địa. Ở đó, vai trò hạt nhân của các tổ chức Đảng trở thành điểm tựa để khơi dậy khát vọng vươn lên thoát nghèo, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
