(ANTV) - Nhằm tạo dấu ấn mới cho ngành du lịch thành phố thông qua hành trình quảng bá văn hóa và bản sắc địa phương bằng ngôn ngữ của ẩm thực, thành phố Đà Nẵng đã tổ chức lễ hội ẩm thực – Đà Nẵng Food 2026 với nhiều điểm độc đáo.
(ANTV) - Từ hơn 80 năm trước, giữa nhịp sống hối hả của Hồng Kông, Trung Quốc, một gia đình họ Bàng đã ươm mầm cho một hành trình đầy tâm huyết: Yuet Wo Sauce Factory (Duyệt Hòa Tương Viên) – nơi tinh hoa ẩm thực truyền thống được gìn giữ qua từng giọt nước tương, từng chai giấm, từng hương vị đậm đà. Không chỉ là một thương hiệu, Yuet Wo là biểu tượng của lòng kiên trì, của niềm tự hào và sự tôn trọng những giá trị truyền thống, một minh chứng sống cho việc giữ gìn bản sắc qua thời gian. Trong phần cuối bản tin hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau bước vào câu chuyện của những con người đã biến gia vị thành linh hồn của ẩm thực, để cảm nhận tình yêu, tâm huyết và di sản mà họ trao gửi đến từng gia đình, từng bữa cơm trên khắp thế giới.
(ANTV) - Hơn 500 món đặc sản ba miền từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng 4 - 5 sao trên cả nước đang hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon 2026 – một trong những lễ hội ẩm thực lớn nhất TP.HCM. Lễ hội năm nay được nâng tầm quy mô với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.
(ANTV) - Trong nhiều năm, khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa tại Mỹ, người ta thường nghĩ ngay đến những hộp đồ ăn mang đi quen thuộc — nhanh, rẻ và tiện lợi. Nhưng hôm nay, câu chuyện ấy đã rẽ sang một hướng khác.
(ANTV) - Những ngày giáp Tết, làng Bờ Đậu, xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên gần như không ngủ. Từ sáng sớm đến đêm khuya, bếp lửa luôn đỏ, nồi bánh luôn sôi. Bánh chưng Bờ Đậu hương vị quen thuộc trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình đang bước vào mùa sản xuất sôi động nhất trong năm.
(ANTV) - Năm 2026 là năm bản lề của quốc gia, đánh dấu sự hợp nhất giữa Thành phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Dương thành “siêu đô thị quốc tế Đông Nam Á”. Vì vậy, đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 năm nay không chỉ là không gian văn hóa Tết thường niên mà còn là bản giao hưởng mùa xuân, khẳng định tâm thế và khát vọng của dân tộc trong kỷ nguyên vươn mình.
(ANTV) - Nhắc đến foodtour, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Hải Phòng, Hà Nội, Huế hay Đà Nẵng – những nơi có nền ẩm thực đặc trưng và lâu đời. Nhưng ít ai biết rằng, TP. Hồ Chí Minh cũng là một điểm đến không thể bỏ qua với hàng nghìn món ăn mang hương vị của khắp vùng miền.
(ANTV) - Khi có dịp ghé thăm thành phố Napoli của Italia, du khách thường được khuyên không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Cuoppo, một món ăn đường phố trứ danh nơi đây.
(ANTV) - Sau 2 ngày diễn ra, Ngày của Phở năm 2025 tại TP.HCM đã khép lại vào tối 14/12 với nhiều nội dung ấn tượng. Các con số thống kê cho thấy lượng khách tham dự và số lượng phở được phục vụ tại sự kiện đều đã vượt dự kiến và phá vỡ các kỷ lục trước đây. Sự kiện kết thúc nhưng mở ra nhiều cơ hội cũng như đường đi rộng mở cho phở - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
(ANTV) - Tổ chức UNESCO vừa chính thức công nhận nền ẩm thực Italia là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại. Sự công nhận này vinh danh không chỉ các món ăn nổi tiếng như pizza, pasta mà còn là truyền thống xã hội gắn kết mọi người qua bàn ăn.
