(ANTV) - Gà Hồ ở Bắc Ninh được coi là giống gà quý hiếm bậc nhất, đứng đầu trong 5 giống gà Tiến Vua ở Việt Nam. Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, người dân khắp nơi thường cố gắng đặt mua cho được những con gà Hồ để đón Tết và biếu người thân. Cùng với trách nhiệm bảo tồn giống gà quý này, người dân thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh lúc này đang tất bật chăm sóc cho đàn gà thương phẩm cung cấp cho thị trường.
Gia đình ông Nguyễn Đăng Chung, thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, Giám đốc Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ là một trong số những hộ đứng đầu về chăn nuôi, bảo tồn giống gà Hồ. Mỗi năm gia đình ông xuất bán trên 500 con gà giống. Theo ông, quan trọng nhất là khâu tuyển chọn con giống và quá trình chăm sóc phải tuân thủ những tiêu chuẩn khắt khe. Có lẽ cũng nhờ vậy mà trải qua hơn 600 năm tồn tại và phát triển, đến nay, giống gà Hồ vẫn giữ nguyên những phẩm chất mà các cụ ngày xưa đã đặt ra gồm văn, vũ, dũng, nhân, tín.
Ông Nguyễn Đăng Chung cho biết, phải qua 5 lần tuyển chọn. Lần thứ nhất khi con gà mới nở xem con nào nhanh, sáng dấp đẹp. chọn lần thứ 2 là hơn 1 tháng tuổi chọn trống mái. Lần thứ 3 chọn gà vào mã. Lần thứ 4 khi gà vào đẻ và lần thứ 5 xem con mái có đẻ trứng to và sai trứng không.
Gà Hồ với đặc điểm thịt ngon, thơm, giòn, săn chắc. Nhờ giữ được giống gà này, người dân Lạc Thổ ngày nay, đang phát triển Gà Hồ thành một sản vật đặc sản của địa phương. Cả thôn có hơn 30 hộ chuyên tuyển chọn và nuôi gà giống, cung cấp cho hơn 200 hộ nuôi gà thương phẩm để bán. Tết năm nay, thôn Lạc Thổ có khoảng hơn 1.000 con gà thương phẩm cung cấp cho khách đặt hàng.
Anh Dương Hữu Dũng, thôn Lạc Thổ chia sẻ: Tôi năm nào cũng có khách đặt nhiều, giờ đặt 60 con rồi còn hơn 120 con nữa. Từ giờ đến 29 tết khách đặt hết, năm nào cũng không còn con nào.
Giá trị cao nhưng quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc rất khắt khe, khiến việc phát triển gà Hồ theo quy mô hàng hóa gặp nhiều khó khăn. Dù chính quyền địa phương đã có chính sách hỗ trợ và khuyến khích các hộ chăn nuôi nhưng tốc độ phát triển đàn gà Hồ vẫn chưa được như kỳ vọng.
Theo ông Nguyễn Văn Thịnh, Phó Chủ tịch UBND huyện Thuận Thành, Bắc Ninh: Tỉnh Bắc Ninh đã có chính sách hỗ trợ đối với các cơ sở đủ điều kiện chọn, tạo nuôi gà Hồ và hỗ trợ chăn nuôi gà Hồ. Nhưng chưa lan tỏa đến các hộ nuôi. Trong thời gian tới, huyện Thuận Thành sẽ xây dựng đề án nhằm khuyến khích, huy động cá nhân, tổ chức nuôi gà Hồ.
Năm 2016, tỉnh Bắc Ninh đã cấp văn bằng bảo hộ và giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ, Thuận Thành - Bắc Ninh” cho Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ. Đây là cơ sở pháp lý quan trọng để thương hiệu gà Hồ có được chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế. Với sự quan tâm giúp đỡ của chính quyền địa phương và các ngành chức năng của tỉnh Bắc Ninh, người dân nơi đây mong rằng trong thời gian tới, thương hiệu gà Hồ sẽ được nhiều người biết đến, khẳng định chất lượng là loại nông sản tiêu biểu của Bắc Ninh vừa giúp người dân làm giàu bằng sản phẩm truyền thống địa phương vừa bảo tồn được giống gà quí hiếm này.
(ANTV) - Hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, quân và dân Đặc khu Trường Sa đang hòa chung niềm tin, khí thế và quyết tâm chính trị cao nhất, vững vàng nơi tuyến đầu, ngày, đêm canh giữ chủ quyền biển, đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
(ANTV) - Thực hiện chủ trương, chính sách nhân đạo của Đảng, Nhà nước Việt Nam, Công an tỉnh Gia Lai vừa phối hợp với lực lượng Công an và Biên phòng tỉnh Quảng Trị tổ chức hồi hương cho 9 công dân là người đồng bào dân tộc thiểu số từng vượt biên trái phép từ Thái Lan về nước an toàn.
(ANTV) - Dự thảo Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV xác định rõ: “Giáo dục tiếp tục là quốc sách hàng đầu, đồng thời phải được đổi mới mạnh mẽ, xây dựng nền giáo dục quốc dân tiên tiến, hiện đại, ngang tầm khu vực và thế giới, cùng đất nước bước vào kỷ nguyên mới”.
(ANTV) - Thông tin từ Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, đối tượng Kiều Ngọc Anh (sinh năm 1999), nghi phạm gây ra 2 vụ án mạng trong chiều qua đã ra đầu thú.
(ANTV) - Bộ Ngoại giao Nga vừa ra lệnh trục xuất ông Gareth Davies, Thư ký Đại sứ quán Anh tại Moskva, với cáo buộc có liên quan đến hoạt động tình báo. Động thái này tiếp tục đẩy quan hệ ngoại giao giữa Nga và Anh vào tình trạng căng thẳng.
(ANTV) - Hôm 15/1, các binh sĩ từ Pháp và Đức đã được cử đến Greenland theo đề nghị của Đan Mạch, nhằm phản hồi những lo ngại của Tổng thống Mỹ Donald Trump về an ninh của hòn đảo có vị trí chiến lược này.
(ANTV) - Tòa án nhân dân TP Hà Nội đã quyết định, ngày 27/1 tới sẽ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm cựu Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP Hồ Chí Minh Huỳnh Nguyễn Lộc và 22 bị cáo khác trong vụ án “Nhận hối lộ, Đưa hối lộ và Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”, xảy ra tại Công ty cổ phần Y dược LanQ cùng hàng loạt cơ sở y tế, địa phương. Dự kiến, phiên tòa diễn ra trong 5 ngày.
(ANTV) - TAND TP Cần Thơ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm và tuyên phạt bị cáo Phạm Minh Thiện (SN 2000) 13 năm tù về tội giết người. Bị hại trong vụ án này chính là chú ruột của Thiện.
(ANTV) - Trong thời điểm ngọn lửa bất ngờ bùng phát dữ dội giữa đêm khuya, tính mạng cả gia đình rơi vào tình huống đặc biệt nguy hiểm. Chính trong hoàn cảnh ấy, tinh thần trách nhiệm “Vì nhân dân phục vụ” của lực lượng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Nghệ An thể hiện rõ nét khi dũng cảm lao vào đám cháy cứu 11 người thoát ra ngoài an toàn.
(ANTV) - Trong bối cảnh các hoạt động giao dịch trực tuyến, mạng xã hội, thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ như hiện nay, dữ liệu cá nhân đã và đang trở thành mục tiêu săn lùng của không ít đối tượng xấu. Từ việc bị gọi điện môi giới, mời chào dịch vụ đến các chiêu trò lừa đảo công nghệ cao, thậm chí vô hình chung trở thành công cụ phạm tội. Tất cả đều có điểm chung đó là dữ liệu cá nhân của người dân đã bị thu thập và sử dụng mà không có sự đồng ý.
