Thứ Tư, 02/07/2025 11:55 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Bảo tồn và phát triển giống gà Hồ

(ANTV) - Gà Hồ ở Bắc Ninh được coi là giống gà quý hiếm bậc nhất, đứng đầu trong 5 giống gà Tiến Vua ở Việt Nam. Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, người dân khắp nơi thường cố gắng đặt mua cho được những con gà Hồ để đón Tết và biếu người thân. Cùng với trách nhiệm bảo tồn giống gà quý này, người dân thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh lúc này đang tất bật chăm sóc cho đàn gà thương phẩm cung cấp cho thị trường.

Gia đình ông Nguyễn Đăng Chung, thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, Giám đốc Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ là một trong số những hộ đứng đầu về chăn nuôi, bảo tồn giống gà Hồ. Mỗi năm gia đình ông xuất bán trên 500 con gà giống. Theo ông, quan trọng nhất là khâu tuyển chọn con giống và quá trình chăm sóc phải tuân thủ những tiêu chuẩn khắt khe. Có lẽ cũng nhờ vậy mà trải qua hơn 600 năm tồn tại và phát triển, đến nay, giống gà Hồ vẫn giữ nguyên những phẩm chất mà các cụ ngày xưa đã đặt ra gồm văn, vũ, dũng, nhân, tín.

Ông Nguyễn Đăng Chung cho biết, phải qua 5 lần tuyển chọn. Lần thứ nhất khi con gà mới nở xem con nào nhanh, sáng dấp đẹp. chọn lần thứ 2 là hơn 1 tháng tuổi chọn trống mái. Lần thứ 3 chọn gà vào mã. Lần thứ 4 khi gà vào đẻ và lần thứ 5 xem con mái có đẻ trứng to và sai trứng không.

Gà Hồ với đặc điểm thịt ngon, thơm, giòn, săn chắc. Nhờ giữ được giống gà này, người dân Lạc Thổ ngày nay, đang phát triển Gà Hồ thành một sản vật đặc sản của địa phương. Cả thôn có hơn 30 hộ chuyên tuyển chọn và nuôi gà giống, cung cấp cho hơn 200 hộ nuôi gà thương phẩm để bán. Tết năm nay, thôn Lạc Thổ có khoảng hơn 1.000 con gà thương phẩm cung cấp cho khách đặt hàng.

Anh Dương Hữu Dũng, thôn Lạc Thổ chia sẻ: Tôi năm nào cũng có khách đặt nhiều, giờ đặt 60 con rồi còn hơn 120 con nữa. Từ giờ đến 29 tết khách đặt hết, năm nào cũng không còn con nào.

Giá trị cao nhưng quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc rất khắt khe, khiến việc phát triển gà Hồ theo quy mô hàng hóa gặp nhiều khó khăn. Dù chính quyền địa phương đã có chính sách hỗ trợ và khuyến khích các hộ chăn nuôi nhưng tốc độ phát triển đàn gà Hồ vẫn chưa được như kỳ vọng.

Theo ông Nguyễn Văn Thịnh, Phó Chủ tịch UBND huyện Thuận Thành, Bắc Ninh: Tỉnh Bắc Ninh đã có chính sách hỗ trợ đối với các cơ sở đủ điều kiện chọn, tạo nuôi gà Hồ và hỗ trợ chăn nuôi gà Hồ. Nhưng chưa lan tỏa đến các hộ nuôi. Trong thời gian tới, huyện Thuận Thành sẽ xây dựng đề án nhằm khuyến khích, huy động cá nhân, tổ chức nuôi gà Hồ.

Năm 2016, tỉnh Bắc Ninh đã cấp văn bằng bảo hộ và giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ, Thuận Thành - Bắc Ninh” cho Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ. Đây là cơ sở pháp lý quan trọng để thương hiệu gà Hồ có được chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế. Với sự quan tâm giúp đỡ của chính quyền địa phương và các ngành chức năng của tỉnh Bắc Ninh, người dân nơi đây mong rằng trong thời gian tới, thương hiệu gà Hồ sẽ được nhiều người biết đến, khẳng định chất lượng là loại nông sản tiêu biểu của Bắc Ninh vừa giúp người dân làm giàu bằng sản phẩm truyền thống địa phương vừa bảo tồn được giống gà quí hiếm này.

Tin mới nhất

Các nước tăng tốc đàm phán với Mỹ về thuế quan

Các nước tăng tốc đàm phán với Mỹ về thuế quan

Thế giới 02/07/2025

(ANTV) - Các Chính phủ đang tăng tốc đàm phán với Mỹ nhằm tránh phải chịu các mức thuế đối ứng cao dự kiến có hiệu lực vào ngày 9/7 tới. Tuy nhiên, nhiều cuộc đàm phán quan trọng vẫn gặp khó khăn, trong khi các cảnh báo tăng thuế của chính quyền Tổng thống Donald Trump tiếp tục phủ bóng lên các thảo luận.

 Triển khai Luật Dữ liệu và các văn bản liên quan

Triển khai Luật Dữ liệu và các văn bản liên quan

Xã hội 02/07/2025

(ANTV) - Chiều 01/7 tại Hà Nội, Trung tâm Dữ liệu quốc gia, Bộ Công an đã tổ chức Lễ phát động triển khai Luật Dữ liệu và các văn bản quy định chi tiết, hướng dẫn thi hành Luật. Đây là những văn bản pháp lý quan trọng trong việc điều chỉnh toàn diện các vấn đề xây dựng, phát triển, bảo vệ, quản trị, xử lý, sử dụng dữ liệu.

Tạo nền tảng để phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới

Tạo nền tảng để phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới

Chính trị 02/07/2025

(ANTV) - Tinh gọn tổ chức bộ máy, không phải chỉ là phép cộng cơ học, mà đó là sự tính toán với tầm nhìn dài lâu. Trong thời gian qua, Trung ương Đảng, Bộ Chính trị đã thể hiện sự sáng suốt, quyết tâm chính trị rất cao trong thực hiện cuộc cách mạng tinh gọn tổ chức bộ máy, mở rộng không gian phát triển, tạo nền tảng, sức bật cho đất nước trong kỷ nguyên mới, đồng thời đảm bảo tính ổn định lâu dài của hệ thống chính trị.

Lan tỏa khí thế mới, quyết tâm mới trong phát triển TP.HCM

Lan tỏa khí thế mới, quyết tâm mới trong phát triển TP.HCM

Chính trị 02/07/2025

(ANTV) - TP. HCM hôm nay chính thức được hợp nhất từ ba cực của tứ giác phát triển Đông Nam Bộ gồm TP HCM, Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu. Đây là bước ngoặt chưa từng có trong lịch sử phát triển đô thị Việt Nam. TP HCM mới trở thành siêu đô thị đầu tiên của nước ta, với nhiều tiềm năng và thách thức.

Công an Thủ đô bắt nhịp vận hành mô hình mới

Công an Thủ đô bắt nhịp vận hành mô hình mới

Xã hội 02/07/2025

(ANTV) - Với tinh thần khẩn trương, vừa chạy vừa xếp hàng, Công an các địa phương đã chuẩn bị các điều kiện cần thiết về nhân lực, vật lực khi triển khai sáp nhập Công an cấp xã mới. Và cho đến thời điểm hiện nay, 34 Công an tỉnh, thành phố trên cả nước đã hoàn thành việc tinh gọn, sắp xếp tổ chức, bố trí cán bộ cho công an cấp xã mới.

Hành trình kiến tạo: Từ tinh gọn bộ máy đến vững chắc an ninh

Hành trình kiến tạo: Từ tinh gọn bộ máy đến vững chắc an ninh

Chính trị 02/07/2025

(ANTV) - Quyết định sắp xếp lại giang sơn là bước đi lịch sử có ý nghĩa chiến lược. Đáp lại lời hiệu triệu của toàn dân tộc, lực lượng công an cũng sắp xếp lại tổ chức bộ máy lực lượng công an theo hướng tinh, gọn, mạnh, hoạt động hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả, gần dân và sát dân hơn.

Ngày đầu làm thủ tục hành chính: Thuận lợi, thông suốt

Ngày đầu làm thủ tục hành chính: Thuận lợi, thông suốt

Xã hội 02/07/2025

(ANTV) - Trong không khí lịch sử của cả nước ngày 1/7/2025, ngày các địa phương chính thức hoạt động theo mô hình 2 cấp, rất nhiều người dân đã chọn thời điểm này để đến các điểm phục vụ hành chính công, trụ sở các đơn vị công an để làm thủ tục hành chính. Kết quả người dân nhận được đó là thủ tục nhanh chóng, thuận tiện và họ được hòa mình vào thời điểm được coi là dấu mốc lịch sử quan trọng trong tiến trình cải cách nền hành chính.

Xem thêm