(ANTV) - Bắt đầu từ rằm tháng 7, thị trường bánh trung thu đã rất sôi động. Dù thời điểm này, các công ty lớn đều tung ra nhiều mẫu mã đẹp, sang trọng đi biếu nhưng để ăn, thì đa số mọi người vẫn lựa chọn bánh trung thu handmade.
Tết Trung thu đang đến rất gần, lướt qua nhiều trang Facebook, cũng không khó bắt gặp các bạn trẻ tận dụng thời điểm này để kinh doanh nhiều mẫu bánh Trung thu (TT) handmande ngon và bắt mắt. Không chỉ chú trọng đến mẫu mã, các bạn trẻ còn tìm hiểu rất kỹ xu hướng thị trường để phục vụ khách hàng.
Bạn Nguyễn Đình Đạt, Hà Nội cho biết: "Mọi năm mình chỉ làm bánh TT cổ truyền như thập cẩm đậu xanh, hạt sen, thế nhưng năm nay xu hướng thiên về cốm nhiều hơn, nên mình có SP bánh dẻo cốm xào,loại bánh này có cái đặc biệt là làm hoàn toàn 1000% thủ công, nhân bánh dẻo và thơm, nhưng chỉ được sử dụng trong ngày. Mỗi ngày bên mình SX ra từ 300-500 bánh tùy theo đơn đặt, giá mỗi chiếc là từ 50-70 nghìn đồng tùy loại."
Hàm lượng dinh dưỡng của 1 chiếc bánh trung thu truyền thống thường khá cao, do bánh sử dụng khá nhiều dầu mỡ và đường tinh, cho nên năm nay, khi xưởng bánh này cho ra đời loại bánh trung thu dinh dưỡng không béo, đã được rất nhiều người tiêu dùng săn đón, với giá thành không cao hơn so giá bánh truyền thống, TB từ 60-80.000 đồng 1 chiếc, kèm theo thông tin dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vì vậy mà tại xưởng bánh này, mỗi ngày cho xuất ra 400-500 bánh.
Anh Nguyễn Thủ Vinh, Hà Nội cho biết: "Chúng tôi cho ra đời 2 sản phẩm bánh TT Heathy và bánh TT Keto, bánh TT Keto có vỏ bánh được làm 100% hạnh nhân, đường làm từ cỏ ngọt Stevia, nhân bánh là các loại hạt như ngũ cốc; óc chó; hạnh nhân….bên mình không sử dụng chất bảo quản, nên khi đóng gói sẽ được hỗ trợ bởi gói hút ô xy nên chiếc bánh sẽ đảm bảo đến 25 ngày. Bánh được sx đến khi giao tới tay KH là 5 tiếng để đảm bảo độ tươi, ngon."
Khi trên thị trường có quá nhiều loại bánh trung thu trôi nổi, thì các địa chỉ bánh Trung thu handmade uy tín lại chiếm lợi thế khi không sử dụng chất bảo quản và đóng túi đẹp mắt. Chính vì thế, mặt hàng này luôn có sức hút và đem lại lợi nhuận cao cho những người biết cách kinh doanh, thu nhập trên dưới 100 triệu đồng trong vụ mùa làm bánh handmade.
(ANTV) - Công an tỉnh Phú Thọ đã tổ chức huấn luyện lực lượng cảnh sát đặc nhiệm kết hợp diễn tập phương án bảo đảm ANTT phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
(ANTV) - Liên quan đến vụ phát hiện hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm bệnh tại Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa yêu cầu rà soát, triệu hồi các lô hàng đồ hộp Hạ Long không đảm bảo an toàn.
(ANTV) - Chiều nay 12/1, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về dữ liệu đã chủ trì phiên họp lần thứ nhất của Ban Chỉ đạo.
(ANTV) - Những ngày này trên khắp các bản làng tại Mộc Châu đang bừng sáng sắc trắng hoa mận, hoa mận không chỉ báo hiệu một mùa mới bắt đầu. Trong không gian ấy, Mộc Châu hiện lên như bản tình ca của núi rừng Tây Bắc – dịu dàng, trong trẻo và cuốn hút đến nao lòng người dân nơi đây cũng như du khách thập phương.
(ANTV) - Thêm một vụ vi phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm vừa bị phát hiện tại Tp HCM. Khi bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi.
(ANTV) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương vừa ký ban hành Quyết định số 07 về việc thành lập các đoàn công tác kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả; bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường tại một số tỉnh, TP đợt Tết Bính Ngọ.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đang tạm giữ hình sự 3 đối tượng, gồm: Bàn Văn Mạnh, sinh năm 1992, quê tỉnh Lâm Đồng; Dương Nguyên Lâm, sinh năm 1998 và Đặng Thị Trang, sinh năm 1999, cùng trú tại phường Kim Thanh, tỉnh Ninh Bình để điều tra, làm rõ về hành vi “Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức”.
(ANTV) - Ngày 12/1, Công an phường Chánh Hưng phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự Công an thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã bắt giữ một số thanh niên cầm hung khí dọa chém nhau, gây mất an ninh trật tự.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP.HCM đang mở rộng điều tra vụ án cưỡng đoạt tài sản (đòi nợ thuê) do Hồ Thành Được, Lê Tuấn Phong cùng đồng phạm thực hiện. Chuyên án đã làm rõ những mắt xích phía sau và mối quan hệ giữa các băng nhóm.
(ANTV) - Chỉ còn vài tuần nữa là đến Tết Nguyên đán. Nhu cầu "tân trang nhan sắc" để du xuân đang tăng nhiệt từng ngày. Tuy nhiên, đi kèm với mong muốn đẹp nhanh, đẹp rẻ là những hệ lụy khôn lường. Tại các bệnh viện chuyên khoa, số lượng bệnh nhân nhập viện "cầu cứu" vì tai biến thẩm mỹ đang gia tăng đáng báo động.
