(ANTV) - Trong chế biến thực phẩm, việc sử dụng các chất phụ gia đúng chủng loại và liều lượng sẽ đem lại nhiều tác dụng tích cực, Mặc khác, nếu phụ gia thực phẩm không được dùng đúng liều lượng và chủng loại, đặc biệt là lạm dụng những phụ gia không cho phép dùng trong thực phẩm sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Theo quy định của cục an toàn thực phẩm, Bộ y tế, các chất phụ gia khi đưa vào sử dụng trong chế biến thực phẩm phải tuân thủ theo đăng ký về công thức sản phẩm, quy trình sản xuất, công dụng, liều dùng.
Quy định là vậy thế nhưng trên thực tế những chất phụ gia hiện nay chưa qua kiểm định vẫn được bày bán công khai và sử dụng tràn lan. Để tìm hiểu về vấn đề này, mời quý vị cùng theo chân phóng viên ANTV.
(ANTV) - Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2026, tỉnh Phú Thọ ghi nhận lượng khách du lịch tăng đáng kể so với năm trước, qua đó tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến tiêu biểu về du lịch văn hóa-tâm linh, nơi hội tụ giá trị cội nguồn dân tộc.
(ANTV) - Công an phường Nam Nha Trang (Khánh Hòa) đang xác minh, làm rõ vụ việc người đàn ông hành hung nữ quản lý quán nhậu xảy ra tối 24/4, gây bức xúc.
(ANTV) - Ngày 26/4, Cục CSGT (Bộ Công an) đang phối hợp với đơn vị chức năng xác minh làm rõ hình ảnh một phụ nữ điều khiển xe máy tay ga, chở một người ngồi sau chạy ngược chiều trên cao tốc Hạ Long - Hải Phòng.
(ANTV) - Quan hệ giữa Trung Quốc và Liên minh Châu Âu (EU) đang có dấu hiệu gia tăng căng thẳng sau khi khối này áp đặt các lệnh trừng phạt mới nhắm vào các doanh nghiệp Trung Quốc liên quan đến Nga.
(ANTV) - Lần đầu tiên kể từ khi xung đột giữa Mỹ, Israel và Iran bùng phát, một tàu chở dầu của Mỹ đã chính thức cập cảng Nhật Bản, đánh dấu nỗ lực đa dạng hóa nguồn cung năng lượng của Tokyo.
(ANTV) - Nhiều nền tảng mạng xã hội và cơ quan chức năng Trung Quốc đang triển khai chiến dịch mạnh tay nhằm trấn áp các hành vi vi phạm bản quyền và sở hữu trí tuệ thông qua công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI).
(ANTV) - Sau hơn 4 giờ nỗ lực, Công an xã Tây Yên Tử, tỉnh Bắc Ninh phối hợp cùng các lực lượng chức năng đã kịp thời giải cứu thành công 2 du khách bị lạc trong rừng tại Khu du lịch tâm linh – sinh thái Tây Yên Tử.
(ANTV) - Đảm bảo an toàn đêm pháo hoa giỗ tổ hùng vương năm 2026; Lào Cai: Khởi tố, bắt tạm giam 3 đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy; Đà Nẵng: Khởi tố đối tượng gây hàng loạt vụ trộm cắp tại các bệnh viện; Đột kích quán karaoke bắt nhóm sử dụng ma túy; An Giang: Bắt đối tượng giả làm shipper để vận chuyển thuốc lá lậu...là những tin tức nổi bật 24 giờ qua.
(ANTV) - Ngày 22/4, tài khoản TikTok chính thức của Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae-myung đăng tải video về chuyến công du Việt Nam cùng Phu nhân Kim Hae-kyung. Chỉ sau ít giờ xuất hiện, đoạn video nhận hơn 2 triệu lượt xem, cùng lượng lớn tương tác và chia sẻ trên nhiều nền tảng.
(ANTV) - Dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5, nhu cầu đi lại của người dân tăng cao, lưu lượng phương tiện trên các tuyến đường, đặc biệt là khu vực miền núi, đèo dốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông. Trong bối cảnh đó, bên cạnh sự vào cuộc quyết liệt của lực lượng Cảnh sát giao thông, sự chung tay của các doanh nghiệp vận tải và đội ngũ lái xe khách đang góp phần quan trọng bảo đảm những hành trình an toàn, thông suốt.
