(ANTV) - Trong chế biến thực phẩm, việc sử dụng các chất phụ gia đúng chủng loại và liều lượng sẽ đem lại nhiều tác dụng tích cực, Mặc khác, nếu phụ gia thực phẩm không được dùng đúng liều lượng và chủng loại, đặc biệt là lạm dụng những phụ gia không cho phép dùng trong thực phẩm sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Theo quy định của cục an toàn thực phẩm, Bộ y tế, các chất phụ gia khi đưa vào sử dụng trong chế biến thực phẩm phải tuân thủ theo đăng ký về công thức sản phẩm, quy trình sản xuất, công dụng, liều dùng.
Quy định là vậy thế nhưng trên thực tế những chất phụ gia hiện nay chưa qua kiểm định vẫn được bày bán công khai và sử dụng tràn lan. Để tìm hiểu về vấn đề này, mời quý vị cùng theo chân phóng viên ANTV.
(ANTV) - Thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, 14 triệu lượt khách đã cùng trải nghiệm kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 (từ ngày 14-22/2) trên khắp cả nước, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2025. Đặc biệt, lượng khách quốc tế tăng cao ở các địa bàn trọng điểm như thành phố Huế tăng 207%, Hà Nội tăng 55%, Thành phố Hồ Chí Minh tăng 51,7%...
(ANTV) - Ngày 1/7/2025 đánh dấu một bước chuyển lớn trong tiến trình sắp xếp tổ chức hành chính quốc gia, khi hai tỉnh Bình Định và Gia Lai chính thức hợp nhất, lấy tên chung là tỉnh Gia Lai. Sự kiện mang ý nghĩa không chỉ về mặt địa giới hành chính, mà còn đặt nền móng cho những kỳ vọng phát triển cụ thể, toàn diện trên các lĩnh vực kinh tế, xã hội, hành chính – công vụ và liên kết vùng. Từ cao nguyên Pleiku đến dải biển miền Trung, vùng đất hợp nhất đang được kỳ vọng hình thành một cực tăng trưởng mới, dựa trên lợi thế liên kết đa ngành, đa vùng và không gian phát triển mở rộng.
(ANTV) - Sáng 23/2, xã Đông Sơn của tỉnh Quảng Ngãi tổ chức lễ ra quân đánh bắt hải sản đầu năm. Đông đảo ngư dân dày dạn kinh nghiệm, thường xuyên bám giữ ngư trường truyền thống Hoàng Sa, Trường Sa đã đến dự lễ với niềm tin về mùa biển mới thành công.
(ANTV) - Mùa Xuân luôn bắt đầu từ những điều rất giản dị, một cái bắt tay sẻ chia, một lời hỏi han đúng lúc, một sự có mặt kịp thời khi người dân cần đến. Với lực lượng Công an nhân dân, đó cũng chính là cách để thực hiện trọn vẹn phương châm "Kỷ luật nhất - Trung thành nhất - Gần dân nhất", không phải bằng những điều lớn lao mà bằng những hành động cụ thể, lặng lẽ mà bền bỉ mỗi ngày.
(ANTV) - Chèo kéo khách đi thuyền đò, chặt chém – nâng giá sản phẩm gấp 3 -4 lần, hàng quán tràn lan đường lên chùa Thiên Trù…Những câu chuyện đã từng xảy ra tại lễ hội Chùa Hương nhiều năm trở về trước gây hiệu ứng ngược. Ngày 22/3, Chùa Hương đã chính thức khai hội, lượng khách tăng cao, đến 148% so với năm trước, tình trạng trên liệu còn tồn tại hay không?
(ANTV) - Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, từ thông tin quần chúng nhân dân cung cấp, lực lượng CSGT Công an TP. Hà Nội đã xử phạt nhiều trường hợp xe khách vi phạm.
(ANTV) - Phòng CSGT Công an tỉnh Phú Thọ phối hợp các đơn vị liên quan củng cố hồ sơ, xử lý đối với Đinh Trung Hiếu (SN 2008, trú tại xã Yên Thủy, tỉnh Phú Thọ) về hành vi chống người thi hành công vụ.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Cà Mau vừa phát hiện một đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy khi đang điều khiển ô tô trên tuyến Quốc lộ 1.
(ANTV) - Ghi nhận sáng ngày 23/2 (mùng 7 tết Nguyên đán), ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Trái ngược với cảnh “nối đuôi nhau”, tắc đường, ùn ứ thường thấy trong ngày đầu đi làm sau kỳ nghỉ dài, nhiều tuyến đường, nút giao trọng điểm tại Thủ đô Hà Nội lưu thông khá dễ dàng, giao thông thông thoáng bất ngờ.
Tổng Bí thư Tô Lâm lưu ý cán bộ, công chức, viên chức, người lao động bắt tay ngay vào công việc, nhanh chóng trở lại nhịp độ công tác bình thường, không để chậm trễ, không để gián đoạn.
