(ANTV) - Độc đáo món bánh Barazek trong tháng lễ Ramadan; Trà vò tay giá hơn 15.000 USD/kg; Nhân giống thành công loài san hô bên bờ tuyệt chủng; Tàu chở dầu chạy điện đầu tiên trên thế giới tại Nhật Bản; Hội chợ sách Cuba khai mạc sau hai năm đại dịch;... là những tin tức quốc tế nổi bật 24h qua.
Độc đáo món bánh Barazek trong tháng lễ Ramadan
Với hàng triệu tín đồ Hồi giáo trên thế giới, tháng lễ Ramadan là khoảng thời gian quan trọng để thể hiện đức tin của họ thông qua các nghi lễ cầu nguyện và thanh tẩy tâm hồn. Trong tháng lễ này, có một món ăn độc đáo không thể thiếu, đó là bánh mè rang Barazek.
Mỗi năm, cứ vào tháng lễ Ramadan, tiệm bánh Razem ở thành cổ Jerusalem lại tấp nập chuẩn bị những mẻ bánh tráng tẩm hạt mè rang Barazek –món bánh vô cùng phổ biến với tín đồ Hồi giáo. Những chiếc bánh Barazek được biến tấu từ phiên bản nhỏ hơn để trở thành loại bánh ăn vặt khoái khẩu trong dịp tháng lễ này, với vị giòn tan và hương thơm đặc trưng của gỗ ôliu.
Bánh Barazek thường chỉ được làm trong tháng lễ Ramadan. Đây cũng là lúc nhiều người tìm mua loại bánh đơn giản mà đặc biệt này, để nhâm nhi thay cho những bữa ăn chính trong thời gian hành lễ.
Trà vò tay giá hơn 15.000 USD/kg
Chợ trà tỉnh Shizuoka, Nhật Bản mới đây đã tổ chức phiên đấu giá nhằm thu hút sự chú ý cho vụ mùa mới. Trong đó, lô lá trà Saemidori vò tay 1 kg, trồng tại thành phố Fư-ji-nô-mi-ya, đã được bán với giá kỷ lục 1,96 triệu yen (15.500 USD).
Trà Saemidori nổi tiếng khắp Nhật Bản với hương vị đậm đà và hương thơm thanh nhã. Mỗi tách trà với 2 muỗng cà phê lá Saemidori có giá khoảng 31 USD.
Ban tổ chức cho biết cây trà năm nay phát triển chậm hơn bình thường nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo. Từng lá trà được chọn lựa kỹ lưỡng và hái bằng tay. Sau bước hấp trà, các nghệ nhân sẽ thực hiện 3 công đoạn vò lá thủ công nhằm hút ẩm và tạo hình dạng đặc trưng. Cao điểm sản xuất trà xanh vò tay tại Nhật Bản năm nay được dự đoán rơi vào cuối tháng 4.
Nhân giống thành công loài san hô bên bờ tuyệt chủng
Mới đây các nhà khoa học Mỹ đã nhân giống thành công một loài san hô đang bên bờ tuyệt chủng trong dự án khôi phục các rạn san hô ngoài khơi bờ biển Florida, Mỹ. Đáng chú ý, các loài san hô ở đây không bị đe dọa bởi biến đổi khí hậu mà bởi một loại dịch bệnh mới.
Tại Trung tâm cứu hộ san hô Florida, hàng trăm nhánh san hô thuộc loài san hô xương rồng thô đã được nhân giống bằng phương pháp hỗ trợ sinh sản. Theo đó, san hô được đặt trong môi trường giống hệt môi trường tự nhiên của chúng, và đảm bảo tình trạng tốt nhất để chúng dồn năng lượng cho việc sinh sản. Các loài san hô ở Florida đang bị đe dọa bởi bệnh mất mô san hô, được ghi nhận lần đầu năm 2014 tại khu vực Miami. Tỷ lệ tử vong của san hô trước bệnh này là 66-100%, cao hơn cả tỷ lệ gây ra do hiện tượng “tẩy trắng”, xảy ra do nhiệt độ nước biển tăng.
Tàu chở dầu chạy điện đầu tiên trên thế giới tại Nhật Bản
Trong nỗ lực thực hiện các cam kết giảm khí thải carbon, Nhật Bản đang chuẩn bị đưa vào hoạt động chính thức tàu chở dầu chạy điện đầu tiên trên thế giới. Đây có thể sẽ là khởi đầu cho xu hướng điện hóa trong ngành vận tải biển trong tương lai.
Con tàu có tên Asahi, dài 62 m, trọng tải 499 tấn, có khả năng chứa 1.280 m3 nhiên liệu. Điểm đặc biệt là tàu chạy hoàn toàn bằng điện do được trang bị pin Lithium-ion với tổng dung lượng lên đến gần 3.500 kW, tương đương 100 chiếc xe điện. So với các tàu chở dầu thông thường, Asahi tạo ra ít tiếng ồn hơn, giảm độ rung, có nhiều không gian cho thủy thủ đoàn. Tàu Asahi dự kiến sẽ phục vụ cho hoạt động tiếp nhiên liệu của các tàu vượt đại dương tại vịnh Tokyo, và có thể được trưng dụng để cung cấp điện cho những cơ sở tại cảng trong trường hợp xảy ra các thảm họa thiên nhiên.
Hội chợ sách Cuba khai mạc sau hai năm đại dịch
Sau 2 năm vắng bóng do đại dịch, hội chợ sách quốc tế La Habana lần thứ 30 đã chính thức trở lại ngày 21/4, tại địa điểm truyền thống là Pháo đài San Carlos de la Cabaña (Cuba). Buổi lễ khai mạc đã thu hút khoảng 1.000 khách mời trong và ngoài nước là các độc giả, các nhà văn, biên tập viên, nhà phân phối và các chuyên gia trong ngành xuất bản.
Tại Hội chợ sách năm nay, Mexico là khách mời danh dự và là quốc gia đầu tiên nhận được vinh dự này 2 lần, lần trước là vào năm 1998. Hơn 30.000 cuốn sách của Mexico được trưng bày tại hội chợ, giúp kết nối độc giả đến gần hơn với văn học của đất nước này.
Bà Alejandra Frausto, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Mexico cho biết: “Điều mang chúng tôi đến đây hôm nay chính là ý chí và trái tim của nền văn hóa. Đây là cây cầu kết nối chúng ta với tư cách là các quốc gia.”
Chị Mercedes Hernandez, Khách tham quan chia sẻ: “Đây là cơ hội để chúng ta đến gần hơn với văn hóa Mexico, không chỉ qua những món ăn đặc trưng mà còn biết thêm về lịch sử của đất nước này.”
Hội chợ sách quốc tế La Habana 2022 tiếp tục lựa chọn chủ đề “Đọc để trưởng thành”. Ban tổ chức cho biết sự kiện sẽ giới thiệu đến độc giả hơn 4000 đầu sách, 4 triệu cuốn sách với các chủ đề khác nhau và 1000 sách điện tử, kỹ thuật số.
Chị Brenda Borroto, Chủ quầy sách chia sẻ: “Tôi nghĩ năm nay thật hoành tráng vì sau 2 năm, hội chợ đã mở cửa trở lại để chúng ta được trao đổi văn hóa và kiến thức.”
Chị Rosemary Suarez, Khách tham quan chia sẻ: “Chúng tôi rất hào hứng vì đã 2 năm rồi mới được trở lại đây. Tôi có cơ hội được tiếp cận với các loại sách đa dạng của các nền văn hóa khác nhau.”
Hội chợ sách sẽ diễn ra đến hết ngày 30/4 tại thủ đô La Habana, sau đó được tổ chức với quy mô nhỏ hơn tại các địa phương khác ở Cuba.
(ANTV) - TP.HCM sẽ dùng camera phát hiện vi phạm, cảnh báo ùn tắc giao thông theo thời gian thực, phấn đấu không để xảy ra ùn tắc kéo dài dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
(ANTV) - Theo số liệu từ Cục Thống kê, năm 2025, Việt Nam đón lượng khách quốc tế cao kỷ lục - đạt gần 21,2 triệu lượt, tăng 20,4% so với năm trước. Đây là lần đầu tiên ngành du lịch đạt được cột mốc ấn tượng này. Tiếp đà phát triển, năm 2026, du lịch Việt Nam cũng đã ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực ngay từ đầu năm.
(ANTV) - “Không Một Mình” là chiến dịch do Liên minh Niềm tin số khởi xướng, dưới sự bảo trợ của UNODC, UNICEF, Bộ Công an, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế.
(ANTV) - Sáng 11/1, Myanmar chính thức khởi động giai đoạn 2 của cuộc tổng tuyển cử ở nước này, với các điểm bỏ phiếu mở cửa tại 100 thị trấn trên cả nước.
(ANTV) - Chính phủ Venezuela cho biết đang tiến hành các cuộc trao đổi mang tính thăm dò nhằm khôi phục quan hệ ngoại giao với Mỹ, trong bối cảnh Washington vừa tiến hành chiến dịch bắt giữ Tổng thống Nicolas Maduro.
(ANTV) - Ngày 11/1, kết luận Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026 của Ban chấp hành Đảng bộ Chính phủ, Bí thư Đảng uỷ Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu toàn Đảng bộ Chính phủ phải xây dựng và thực hiện hiệu quả 5 chiến lược cụ thể gồm: hoàn thiện thể chế chiến lược, huy động nguồn lực chiến lược, đầu tư hạ tầng chiến lược, phát triển công nghệ chiến lược và tạo thế cân bằng chiến lược.
(ANTV) - Ký kết quy chế phối hợp giữa Bộ Công an - Bộ Giáo dục và đào tạo; Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng Cảnh sát giao thông; Bộ Công an giới thiệu người ứng cử ĐBQH khoá XVI; Hội nghị tổng kết công tác thanh tra CAND; Việt Nam – Lào thắt chặt hợp tác an ninh; Trao quyết định của Chủ tịch nước cho 3 sĩ quan Công an nhân dân tham gia gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc; Tổng kết công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông năm 2025; Tổng kết chiến dịch Quang Trung trong CAND - là những hoạt động nổi bật của lãnh đạo Bộ Công an trong tuần qua.
(ANTV) - Với tinh thần trách nhiệm cao và quyết tâm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, Công an tỉnh Đắk Lắk đã hoàn thành và bàn giao 176 căn nhà cho Nhân dân vùng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai, vượt tiến độ đề ra trong khuôn khổ “Chiến dịch Quang Trung”.
(ANTV) - Dự thảo báo cáo chính trị Đại hội XIV xác định "đối ngoại, hội nhập quốc tế" ngang hàng với quốc phòng, an ninh là nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên đã mở ra một khung chiến lược toàn diện hơn cho công tác bảo vệ Tổ quốc, đánh dấu sự đổi mới về tầm nhìn chiến lược của Đảng trong bối cảnh địa chính trị thế giới tiếp tục biến động. Hòa chung vào dòng chảy đó, hoạt động đối ngoại và hợp tác quốc tế của lực lượng Công an nhân dân tiếp tục khẳng định vai trò tiên phong, bảo vệ an ninh quốc gia từ sớm, từ xa.
(ANTV) - Giới chức địa phương xác nhận 1 nghi phạm đã bị bắt giữ trong ngày 10/1 sau khi 6 người thiệt mạng trong một loạt vụ xả súng có liên quan ở khu vực phía Đông bang Mississippi của Mỹ.
