(ANTV) - Nhân dịp Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương - năm Giáp Thìn 2024, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP.HCM phối hợp với Sở Du lịch TP; UBND TP Thủ Đức tổ chức Hội thi 'Gói - Nấu bánh chưng' lần thứ VI năm 2024. Hội thi nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, ghi nhớ công lao to lớn của các vị Vua Hùng, các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước.
Tại sân Hội - Đền tưởng niệm các Vua Hùng thuộc Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP.HCM, mỗi đội thi tham gia gói và nấu 19 cái bánh chưng theo thời gian quy định của Ban tổ chức.
Cuộc tranh tài có hơn 40 đội thi được chia làm 3 bảng A,B,C. Mỗi bảng sẽ có 1 giải nhất, 1 giải nhì, 2 giải ba và 16 giải khuyến khích; ngoài ra còn có 15 giải phụ.
Sau cuộc thi, Ban tổ chức sẽ tuyển chọn các sản phẩm đạt giải cao để tổ chức dâng cúng Quốc Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) tại Đền Tưởng niệm các Vua Hùng và Đền thờ Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh.
Ông Từ Hồng Long, Trưởng Phòng Văn hóa – Sự kiện và lễ hội, Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP HCM cho biết: Qua hội thi lần này khi được triển khai thì hầu hết các cơ sở đến từ các đơn vị quận, huyện TPHCM cũng như các phường, xã TP Thủ Đức và các đơn vị lực lượng vũ trang, các đơn vị trực thuộc liên đoàn lao động thành phố và các đơn vị của các cơ sở nhà hàng khách sạn đều có sự quan tâm và ủng hộ chủ trương nội dung theo kế hoạch đề ra cho việc gói nấu 19 cái bánh chưng để chuẩn bị sản phẩm ngon nhất, đẹp nhất để dâng lên Quốc tổ Hùng Vương trong ngày mùng 10-3.
Ban tổ chức cho biết, hội thi nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, ghi nhớ công lao to lớn của các vị Vua Hùng, các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; qua đó, nâng cao nhận thức, giáo dục truyền thống lịch sử, hướng về cội nguồn dân tộc. Đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong việc gói và nấu bánh chưng.
Năm nay, các đơn vị dự thi có sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn nhằm quyết tâm làm ra những sản phẩm đẹp nhất để dâng lên các vua Hùng. Bên cạnh việc chú trọng đầu tư về chất lượng của bánh và hình thức gói bánh thì hội thi cũng có sự đảm bảo an toàn, tiết kiệm, thời gian và vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ công tác phòng chống dịch theo chỉ đạo của ủy ban nhân dân TPHCM.
Chị Nguyễn Thị Phượng, quận 10 cho biết: Đến với hội thi ngày hôm nay, đơn vị quận 10 chuẩn bị rất kỹ lưỡng nguyên vật liệu để làm ra những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ như thịt thì chúng tôi cố gắng lựa chọn thịt heo sạch, có sự kiểm định vệ sinh rõ ràng và nguồn nguyên liệu như đậu, nếp cũng được chúng tôi chọn lựa từ những nơi sản xuất hoặc xuất khẩu đi các nước để đảm bảo cho chất lượng bánh vừa ngon hơn để dâng lên tỏ lòng biết ơn vua Hùng.
Đây không chỉ là cuộc tranh tài của các đội, hướng tới ngày Giỗ Tổ Hùng Vương mà còn là hoạt động có ý nghĩa ca ngợi, tri ân công ơn các vua Hùng đã có công dạy dân trồng lúa nước, phát triển nông nghiệp. Đồng thời nhắc nhớ mọi người hướng về cội nguồn, phát huy truyền thống yêu nước của ông cha cũng như bảo tồn các giá trị bền vững của dân tộc.
(ANTV) - Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Tây Ninh xảy ra một số vụ trộm, cắt cáp viễn thông gây thiệt hại về tài sản nhà nước, chất lượng dịch vụ, thông tin liên lạc bị gián đoạn, ảnh hưởng uy tín của các nhà mạng.
(ANTV) - Cuối năm và dịp tết Nguyên đán là thời điểm gia tăng lưu lượng người và phương tiện tham gia giao thông, kéo theo đó là nguy cơ xảy ra va chạm, xung đột giao thông tiềm ẩn rủi ro cho người đi đường.
(ANTV) - Sau nhiều tranh cãi kéo dài giữa các bộ, ngành, cuối cùng, câu chuyện cấm hay quản thuốc lá điện tử cũng có hồi kết. Tại Nghị quyết về hoạt động chất vấn tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, Quốc hội đã thống nhất cấm sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, chứa chấp, vận chuyển và sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng từ năm 2025, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là thanh, thiếu niên.
(ANTV) - Chỉ sau 2 giờ xảy ra vụ trộm cắp tài sản, lực lượng Công an huyện Long Thành (Đồng Nai) đã truy bắt các đối tượng trộm cắp tài sản trị giá 270 triệu đồng. Đây là các đối tượng trộm cắp táo bạo đột nhập từ hướng nóc nhà ngay giữa bàn ngày.
(ANTV) - Sáng ngày 10/12, Toà án nhân dân TP.HCM đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án mua bán hoá đơn quy mô lớn. Đây là vụ án có liên quan đến đường dây sử dụng 165 công ty "ma" để xuất hóa đơn giá trị gia tăng khống, với tổng giá trị lên tới gần 14.000 tỉ đồng, thu lợi bất chính hơn 100 tỉ đồng. Phiên tòa dự kiến kéo dài đến ngày 20/12.
(ANTV) - Một khu vực lán tạm, rộng khoảng 100m2 dùng để tập kết phế liệu đã bốc cháy dữ dội trong sáng ngày 10/12 tại Nam Từ Liêm, Hà Nội
(ANTV) - Việc buôn lậu và vận chuyển tiền tệ trái phép qua biên giới luôn để lại những hậu quả rất lớn, ảnh hưởng đến thị trường tiền tệ nói chung và thị trường ngoại hối nói riêng, gây thiệt hại cho kinh tế đất nước. Mới đây, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã triệt phá đường dây buôn lậu và vận chuyển trái phép 4,5 triệu USD, tương đương hơn 100 tỷ đồng qua biên giới để tiêu thụ, kiếm lời.
(ANTV) - Khu phố nhỏ Waterman thuộc khu dân cư Roslindale ở thành phố Boston, Mỹ chỉ có 25 ngôi nhà nhưng lại có tờ tuần san riêng. Điều đặc biệt là ấn phẩm này do một học sinh tiểu học trong khu phố đảm trách việc biên soạn và xuất bản.
(ANTV) - Không khí chào đón lễ Giáng Sinh đang tưng bừng khắp thế giới. Một ngôi nhà nằm ở phía Tây Bắc nước Đức đã được trang trí lộng lẫy với 605 cây thông Noel và lập kỷ lục thế giới về số lượng cây thông Noel được trang trí nhiều nhất tại một địa điểm.
(ANTV) - Khi tham gia giao thông, thì việc va chạm là điều khó tránh khỏi, nhất là tại các đô thị lớn, giao thông luôn phức tạp, từ tắc đường, từ cơ sở hạ tầng, v.vv…Nhưng sau khi va chạm giao thông, nhiều người cũng không giữ được bình tĩnh, mà sử dụng bạo lực để giải quyết, dẫn đến nhiều hệ lụy.Tuy nhiên, nếu người trong cuộc ứng xử văn minh, giải quyết sự việc trên tinh thần thượng tôn pháp luật thì mọi mâu thuẫn sẽ được hóa giải.
