(ANTV) - Kinh tế đêm được TP.HCM xác định là một trong những giải pháp chiến lược để thúc đẩy sự phục hồi kinh tế sau đại dịch. Trong năm 2023, TP.HCM đặt mục tiêu thu hút 3,5 triệu lượt khách, và để đạt được con số này việc phát triển kinh tế đêm là điều cần thiết. Trong đó, nét văn hóa ẩm thực đường phố được nhận định là sản phẩm dịch vụ nổi bật – đòn bẩy cho chiến lược phát triển mô hình kinh tế đêm tại TP.HCM.
Vào mỗi tối, các cửa hàng thời trang trên các tuyến đường Nguyễn Trãi, quận 5, TP Hồ Chí Minh đã trở nên tấp nập chở lại với kẻ bán, người mua. Hay với Phố đi bộ Bùi Viện, phố đi bộ Nguyễn Huệ, chợ đêm Bến Thành… đều nhộn nhịp du khách, người dân đến tham quan, mua sắm.
Ngoài những sản phẩm dịch vụ kể trên, để thu hút được lượng khách hàng đông đảo như thế không thể bỏ qua sự góp mặt của những món ẩm thực đường phố nằm trải dài theo con phố, bao gồm cả các gánh hàng rong, lẫn các cửa hàng.
Anh Trà Văn Cường, Khách du lịch chia sẻ, em thường xuyên đi ăn ẩm thực đường phố ở các con phố Nguyễn Thượng Hiền, hay phố Bùi Viện, thực ra không cần phải sang trọng lắm đâu bởi vì ngồi ăn đường phố tự nhiên hơn, hòa mình với thiên nhiên hơn so với ngồi ăn ở các tiệm sang trọng.
Theo ông Sử Ngọc Khương, Chuyên gia kinh tế, chúng ta có đến 6 đến 7 món ăn đường phố được xếp hạng cao trong bảng danh sách các món ăn đường phố ngon nhất thế giới, do đó tôi cho rằng chúng ta cần phải khai thác nhiều hơn. Người ta du lịch theo phong thái tìm hiểu văn hóa của nước đó, do vậy món ăn hè phố là một trong những yếu tố rất quan trọng để họ trải nghiệm.
Không sai khi nói rằng, ẩm thực đường phố là một phần không thể thiếu của TP.HCM. Bởi lẽ ngoài phố Tây Bùi Viện, còn có rất nhiều tuyến phố về đêm với nhiều người dân tập trung ở những điểm ăn đêm, chợ đêm phổ biến. Chính vì vậy mà ẩm thực đường phố dần trở thành một điểm nhấn đặc biệt để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách quốc tế.
Tuy vậy, để thực sự tạo bước đột phá, ngoài ẩm thực, mua sắm… vẫn còn nhiều điều mà thành phố cần phải làm trong thời gian tới.
Theo bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, năm 2023 này, chúng tôi sẽ ngồi lại với các quận, huyện các doanh nghiệp, các chuyên gia du lịch để chọn lọc những sản phẩm đặc trưng cho điểm đến du lịch TP.HCM. Và trên cơ sở các sản phẩm đặc trưng này chúng tôi sẽ có chiến lược đầu tư, ngắn, trung và dài hạn để trong thời gian tới sản phẩm du lịch TP.HCM sẽ có điểm nhấn hơn nữa.
Theo dự báo, kinh tế đêm có thể đem lại doanh thu dịch vụ cao gấp 2 - 3 lần so với ban ngày. Và rõ ràng TP.HCM có đủ tiềm năng để phát triển loại hình này. Tuy vậy, để làm kinh tế đêm hiệu quả các chuyên gia cho rằng cần sự vào cuộc, sự huy động nguồn lực của cả chính quyền thành phố, các sở, ban ngành, người dân địa phương. Bởi lẽ đích đến cuối cùng là sản phẩm ẩm thực khi phát triển phải tạo được sự thu hút với du khách, từ đó mới có sức sống và góp phần vào sự phát triển cho kinh tế đêm.
(ANTV) - Ngày 18/12, Công an tỉnh Lạng Sơn cho biết đơn vị vừa triệt phá thành công đường dây lừa đảo cực lớn hoạt động tại khu vực Tam Thái Tử 1 (Campuchia), thu giữ nhiều tài liệu và bắt giữ 22 đối tượng, trong đó có 12 người Lạng Sơn.
(ANTV) - Công an tỉnh Quảng Ngãi hôm nay thông tin đang triển khai rà soát toàn bộ các tổ chức, cá nhân, dự án thiện nguyện có liên quan đến dự án "Nuôi em" đang hoạt động trên địa bàn tỉnh.
(ANTV) - Ngày 18/12, Công an xã Xuân Thới Sơn, TP.HCM đã bàn giao 2 đối tượng dùng dao khống chế người phụ nữ đi đường để cướp tài sản.
(ANTV) - Với tinh thần “thức cho dân ngủ, gác cho dân vui chơi”, các tổ tuần tra đặc biệt của Công an tỉnh Quảng Ngãi hằng đêm có mặt trên hầu khắp các tuyến đường, chủ động tuần tra, kiểm soát, ngăn chặn và xử lý các loại tội phạm. Qua đó, kịp thời phòng ngừa, không để hình thành điểm nóng, phức tạp, góp phần giữ vững an ninh trật tự và tạo niềm tin trong nhân dân.
(ANTV) - Mới đây, Công an tỉnh Quảng Trị đã đấu tranh thành công chuyên án lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng, với quy mô lớn, hoạt động xuyên quốc gia.
(ANTV) - Trong bối cảnh toàn cầu hóa, tình hình thế giới diễn biến phức tạp, Việt Nam vừa đứng trước cơ hội lớn, vừa phải đối diện với nhiều thách thức, mà nguy hiểm nhất chính là âm mưu, thủ đoạn chống phá của các thế lực thù địch nhằm phủ nhận chế độ Xã hộ chủ nghĩa, bôi nhọ Đảng Cộng sản Việt Nam, hướng lái dư luận theo quỹ đạo phương Tây, tư bản chủ nghĩa, hòng làm nhân dân mất lòng tin vào chế độ.
(ANTV) - Sau vụ khủng bố đẫm máu khiến 15 người thiệt mạng tại bãi biển Bondi, Australia hôm 14/12, giới chức an ninh nhiều quốc gia đã tuyên bố sẽ tăng cường an ninh để bảo vệ cộng đồng người Do Thái.
(ANTV) - Ngày 17/12, nhiều quốc gia bao gồm Đức, Cuba, Nga và Mexico đã lên tiếng cảnh báo các lệnh phong tỏa của Mỹ nhằm vào Venezuela có thể đe dọa hòa bình và an ninh khu vực.
(ANTV) - Các nghị sĩ Đức đã phê chuẩn khoảng 50 tỷ euro cho các gói mua sắm quân sự mới, trong bối cảnh Berlin đẩy nhanh chi tiêu quốc phòng trước mối đe dọa từ Nga và những dấu hiệu cho thấy cam kết an ninh của Mỹ đối với châu Âu đang suy yếu.
(ANTV) - Giáng sinh với nhiều người là thời khắc của đoàn tụ, của những món quà và ánh đèn rực rỡ. Nhưng ở nhiều nơi trên thế giới, Giáng sinh còn mang một ý nghĩa khác, đó là sự sẻ chia, là niềm hy vọng được thắp lên của những đứa trẻ hoàn cảnh rất đặc biệt.
