Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 năm 2024 là nơi gửi gắm câu chuyện về văn hóa thưởng lãm ẩm và thực cùng phong tục, tập quán của cộng đồng người dân tại vùng Chợ Lớn. Đây cũng là cơ hội để các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn quảng bá thương hiệu đến người dân và du khách, góp phần phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của Quận 5 cũng như của Thành phố Hồ Chí Minh

Với quy mô 50 gian hàng, du khách sẽ được trải nghiệm, thưởng lãm nhiều món ăn đặc trưng của người Hoa như mì, hủ tiếu, sủi cảo, bánh các loại..., các món ẩm thực Việt như trà, cà phê, nước mát, chè. Đặc biệt du khách còn trải nghiệm công đoạn chế biến các món mì, bánh ngay tại lễ hội.

Trong khuôn khổ của Lễ hội, người tham dự sẽ tham gia các talkshow, tọa đàm về ẩm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online.

Lễ hội ẩm thực “Chợ Lớn Food Story” lần 2 năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 6 đến 8-12, tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao quận 5, TP. HCM

Quản lý thực phẩm bán qua thương mại điện tử

Thường trực Hội đồng nhân dân TP HCM vừa tổ chức chương trình "Dân hỏi - Chính quyền trả lời" với chủ đề "An toàn thực phẩm - Sức khỏe cộng đồng". Chương trình đã tiếp nhận nhiều góp ý của cử tri và người dân thành phố về quản lý chất lượng thực phẩm, đặc biệt gắn với xu hướng thương mại điện tử.