(ANTV) - Ăn chay đã trở thành xu hướng của không ít người dân Việt Nam trong vài năm trở lại đây. Với nhu cầu lớn, thị trường các sản phẩm đồ chay cũng trở nên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm an toàn cho sức khỏe thì cũng có không ít những mặt hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ hay hạn dùng.
Chỉ cần gõ cụm từ "thực phẩm chay" trên các trang mạng xã hội sẽ thấy rất nhiều kết quả tìm kiếm: xúc xích chay, chả chay, váng đậu chay. Thậm chí là cả khô cá chay
Tất cả đều được chào bán với nhiều mức giá khác nhau. Đều được khẳng định là "thơm ngon" "nhà làm" đặc biệt là rẻ, để được lâu.
Trong vai 1 người lấy hàng sỉ đồ chay, chúng tôi đến chợ Hà Đông. Cửa hàng này bán đồ khô, tuy nhiên nhận cung cấp sỉ lẻ cả đồ chay.
Thực phẩm chay thường được làm từ tinh bột, ngũ cốc và đạm thực vật. Vì vậy sản phẩm này thường được khuyến cáo không nên để bảo quản lâu. Tuy nhiên, để bảo đảm độ dai, bảo quản được lâu và có mùi vị giống với các loại thực phẩm mặn, các nhà sản xuất, chế biến thường cho thêm hóa chất tạo mùi, màu, chất định hình, phụ gia và chất chống ẩm mốc vào các thành phẩm. Theo đó, các chất phụ gia này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Ngoài ra, việc cấp đông, trữ đông thực phẩm chay cũng có thể gây nhiều độc tố, không ít những vụ việc nhiễm độc từ thực phẩm chay đóng hộp hoặc thực phẩm chay hút chân không, để lâu ngày dẫn đến hỏng, mốc, biến đổi các chất.
Để đảm bảo an toàn, khi chọn thực phẩm chay khô hoặc đã chế biến sẵn ăn liền, người tiêu dùng nên tìm những thương hiệu có uy tín, lâu năm, đặc biệt là có giấy chứng nhận đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, cần chú ý tới màu sắc của sản phẩm, tránh mua thực phẩm đã bị mốc, thực phẩm tẩy trắng hay sản phẩm chế biến sẵn dùng nhiều phẩm màu. Tốt nhất nên tự tay chế biến món chay từ rau củ tươi.
TP.HCM khuyến mãi kéo dài 3 tháng kích cầu tiêu dùng
Trong bối cảnh sản xuất - kinh doanh gặp nhiều khó khăn, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã cho phép triển khai chương trình khuyến mại tập trung "Shopping Season" năm 2023 kéo dài trong 3 tháng, từ ngày 15.6 - 15.9. Trong đó, các doanh tổ chức nhiều hoạt động khuyến mại với mức giảm giá hấp dẫn, có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa.
Chương trình khuyến mại "Shopping Season 2023" của Thành phố Hồ Chí Minh đã thay đổi đáng kể so với những năm trước bằng việc kéo dài từ 1 tháng lên đến 3 tháng. Để đảm bảo hiệu quả của chương trình, nó sẽ được chia thành 3 giai đoạn.
Trong khoảng thời gian từ ngày 15.6 đến 15.7, chương trình sẽ phối hợp với Báo Tuổi Trẻ để triển khai tháng thanh toán không tiền mặt. Tiếp theo, từ ngày 15.7 đến 15.8, Sở Công thương cùng Sở Du lịch sẽ thực hiện chương trình kích cầu du lịch và tổ chức lễ hội du lịch sông nước.
Trong giai đoạn này, sẽ có xây dựng các tour du lịch với sự tham gia của các công ty lữ hành, khách sạn, nhà hàng, hệ thống phân phối và các đơn vị thanh toán không tiền mặt, nhằm chia sẻ lợi ích và rủi ro.
Cuối cùng, từ ngày 15.8 đến 15.9, sẽ có chương trình siêu khuyến mại áp dụng cho nhóm sản phẩm hàng hiệu như thời trang, mỹ phẩm, đồ trang sức.
Xếp dỡ Tân Cảng, TP.HCM đặt mục tiêu tăng trưởng 5% năm 2023
Công ty cổ phần Đại lý giao nhận vận tải xếp dỡ Tân Cảng (TCL), TP.HCM vừa tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2023. Đại hội đã thông qua kế hoạch kinh doanh năm 2023 với mục tiêu tăng trưởng 5% về doanh thu và lợi nhuận so với năm trước.
Công ty đã đặt mục tiêu tổng doanh thu năm 2023 là 1.409 tỷ đồng, tăng 5,03% so với kết quả đạt được là 1.341 tỷ đồng trong năm ngoái. Tổng lợi nhuận trước thuế dự kiến đạt 159 tỷ đồng, tăng 5,02% so với con số 152 tỷ đồng trong năm trước. Tổng lợi nhuận sau thuế dự kiến đạt 130,7 tỷ đồng, tăng 5,05% so với con số 124,5 tỷ đồng đạt được trong năm ngoái.
Đối với kế hoạch đầu tư năm 2023, công ty dự định chi tiêu hơn 84 tỷ đồng, trong đó, số tiền đầu tư xây dựng cơ bản là 74,8 tỷ đồng. Cụ thể, TCL sẽ đầu tư vào việc xây dựng một kho hàng và hạ tầng kỹ thuật xung quanh kho trị giá 30 tỷ đồng, dự án Depot TCL- Long Bình trị giá 30 tỷ đồng, và bãi container chuyên dụng trị giá 14,8 tỷ đồng.
Trong năm nay, công ty cũng dự kiến chi ra 4,9 tỷ đồng để mua sắm thiết bị công nghệ. Năm 2023, công ty lên kế hoạch chia cổ tức với tỷ lệ 22,71%, tổng số tiền dành cho việc chia cổ tức dự kiến là 68,5 tỷ đồng.
(ANTV) - Điều tra mở rộng vụ án đòi nợ thuê trái pháp luật, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP. HCM xác định thêm hành vi “Cưỡng đoạt tài sản” do một nhóm đối tượng thuộc Công ty TNHH Mua bán nợ Nhất Tín cấu kết thực hiện, xảy ra tại phường Tam Long và khu vực chợ Bà Rịa, Thành phố Hồ Chí Minh.
(ANTV) - Học đường, môi trường được kỳ vọng an toàn, lành mạnh cho thế hệ trẻ phát triển. Thế nhưng, trong những năm gần đây, hiểm họa ma tuý đang có dấu hiệu len lỏi vào học sinh, sinh viên với nhiều hình thức tinh vi, khó nhận diện. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết trong công tác phòng ngừa từ sớm, từ xa.
(ANTV) - Vừa qua, trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh xảy ra vụ việc người dân dùng dây điện giăng bẫy chuột dẫn đến một người dân bị điện giật tử vong. Vụ việc đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sử dụng điện để bẫy chuột gây nguy hiểm chết người trên địa bàn.
(ANTV) - Với hành vi xâm phạm chỗ ở của người khác, Cao Thị Bé (54 tuổi, trú phường Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) đã bị Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng khởi tố vụ án, khởi tố bị can, thực hiện lệnh bắt bị can để tạm giam điều tra theo quy định pháp luật.
(ANTV) - Lực lượng chức năng đang điều tra làm rõ vụ Xe ô tô Mercedes G63 màu đen nghi xảy ra va chạm với 1 cụ ông 91 tuổi trên phố Đào Tấn (Hà Nội) khiến nạn nhân tử vong tại chỗ.
(ANTV) - Đội CSGT Phú Lâm (thuộc Phòng CSGT Công an TPHCM) đang xác minh video ghi lại cảnh tài xế ô tô đi sai làn, sau đó bất ngờ xuống xe bỏ đi.
(ANTV) - Trí tuệ nhân tạo – hay còn gọi là AI – đang hiện diện ngày càng sâu rộng trong đời sống xã hội. Từ những ứng dụng quen thuộc như trợ lý ảo, nhận diện khuôn mặt, cho đến các công nghệ phức tạp như tạo nội dung tự động, phân tích dữ liệu lớn… AI đang góp phần thúc đẩy mạnh mẽ tiến trình chuyển đổi số. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, AI cũng đặt ra không ít thách thức: từ nguy cơ lộ lọt dữ liệu cá nhân, lan truyền thông tin sai sự thật, đến các hành vi lừa đảo, giả mạo bằng công nghệ cao. Từ ngày 01/3/2026, Luật Trí tuệ nhân tạo (AI) đã chính thức có hiệu lực. Đây là đạo luật đầu tiên của Việt Nam điều chỉnh toàn diện về phát triển, ứng dụng và quản trị AI ở Việt Nam. Xung quanh nội dung này, Phóng viên chương trình có cuộc trao đổi với luật sư Phạm Văn Thảo- Giám đốc Công ty Luật Hưng Thịnh Việt Nam.
(ANTV) - Cũng trong chiều 9/4, các đại biểu Quốc hội thảo luận tại tổ về các báo cáo đánh giá bổ sung kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước năm 2025; tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước những tháng đầu năm 2026; Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm 2026-2030; Kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2026-2030.
(ANTV) - Ngày 9/4, tại Hà Nội, Học viện Cảnh sát nhân dân tổ chức cuộc thi trực tuyến tìm hiểu về Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng trong khối học viên hệ đào tạo Lý luận chính trị.
(ANTV) - Thủ tướng Benjamin Netanyahu tuyên bố Israel sẽ tiếp tục tấn công vào lực lượng Hezbollah "bất cứ nơi nào cần thiết," một ngày sau khi các cuộc tấn công của Israel vào Liban khiến hàng trăm người thiệt mạng và làm dấy lên các chỉ trích từ cộng đồng quốc tế.
