(ANTV) - Khi nhắc đến TP.HCM người dân cũng như du khách luôn nhớ đến thành phố này luôn có những nét rất riêng và độc đáo trong đó có ẩm thực. Có những quán ăn tồn tại hơn nữa thế kỉ với những món ăn như là một phần kí ức của người dân thành phố.
Không sang trọng, không ồn ào náo nhiệt, nhưng hầu như phần lớn người dân thành phố Thủ Đức đếu biết đến và nhớ đến, một quán hủ tíu nhỏ nằm trong con hẻm rất mát và sạch sẽ trên đường Võ Văn Ngân, thành phố Thủ Đức, mọi người quen gọi là hủ tíu Mai. Vậy mà quán hủ tíu này đã phục vụ cho thực khách gần như quá thân quen suốt hơn 50 năm qua. Chủ quán này hiện giờ là 3 chị em gái nối nghiệp ba mẹ gìn giữ quán cho đến giờ.
Quán cơm tấm nức tiếng ở tuyến đường Trần Bình Trọng quận 5 nói riêng và TP.HCM nói chung với món sở trường đặc biệt là mai cua chiên. Đã tồn tại gần 40 năm, hầu như ngày nào quán cũng chật kín bàn và đông nghịt khách. Ngoài món mai cua chiên nổi tiếng thì các món ăn khác đều rất ngon sạch sẽ, bắt mắt cùng sự tận tình chu đáo của chủ quán làm cho thực khách hài lòng.
Để tạo một món ăn ngon làm nên thương hiệu quán ăn và tồn tại hàng thập kỷ là điều không phải dễ nhưng cũng không quá khó, ở đó cần phải có sự yêu nghề và tâm huyết.
Và thời gian vừa qua tại TP.HCM đã có nhiều quán ăn đã được Michelin Guide là cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới, giới thiệu những nhà hàng, quán ăn xuất sắc và uy tín khắp thế giới công nhận.
Đây cũng là niềm tự hào cho ngành ẩm thực của TP.HCM không chỉ phục vụ món ăn ngon cho người dân mà còn góp phần thu hút du khách luôn nhớ khi đến TP.HCM.
(ANTV) - Trong trận lũ lịch sử vừa qua tại Gia Lai, lực lượng Cảnh sát cơ động Công an tỉnh Gia Lai đã luôn đồng hành, hỗ trợ người dân di dời tài sản, tránh trú an toàn, vượt lũ cứu trợ lương thực. Ngay khi nước lũ vừa rút, họ lại nhanh chóng bắt tay vào dọn dẹp trường học, nhà cửa, đường phố, cùng với những nhà hảo tâm trao tận tay những phần quà đầy ắp yêu thương đến người dân.
(ANTV) - Tại TP Đà Nẵng, mưa lũ đã đi qua, nhưng dư âm của những ngày nước dâng trắng đồng, những phút giây sinh tử giữa tâm lũ vẫn còn vẹn nguyên trong ký ức của người dân. Khi hiểm nguy ập đến, những người chiến sĩ Công an lại là những người lao mình vào dòng nước xiết, giành giật sự sống cho bà con.
(ANTV) - Sau triển lãm cá nhân đầu tiên tại Hà Nội năm 2024 với chủ đề "Chân dung màu nước - Sự soi chiếu qua những tấm gương", họa sĩ Nguyễn Thu Hà tiếp tục hành trình của mình mang các tác phẩm tới TP. HCM. Triển lãm lần này giới thiệu 38 bức tranh, gồm những tác phẩm được yêu mến, cùng một số sáng tác mới, tạo nên một bản giao hưởng của sắc màu, cảm xúc và suy nghĩ sâu sắc.
(ANTV) - Miền Trung đang phải oằn mình gánh chịu những thiên tai khốc liệt, nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua. Tính đến nay, thiệt hại về tài sản, những mất mát về người là không thể đong đếm. Hơn lúc nào hết, lực lượng vũ trang, trong đó có lực lượng Công an vẫn luôn đồng hành cùng bà con, vượt lũ, dầm mưa đi về phía bà con để hỗ trợ, san sẻ những khó khăn.
(ANTV) - Trước tình trạng tán phát các thông tin sai sự thật (đặc biệt là tin giả tạo bởi AI) liên quan đến mưa lũ miền Trung, Bộ Công an đã phát đi cảnh báo.
(ANTV) - Ngày 23/11 tại Hà Nội, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 đã chính thức khai mạc tại Khu Ngoại giao Đoàn, 298 Kim Mã, quận Ba Đình, mở ra hành trình trải nghiệm ẩm thực đa quốc gia với chủ đề “Trip of Flavors (Hành trình vị giác khắp năm châu) – Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ”.
(ANTV) - Thời điểm cuối năm luôn là mùa vụ quan trọng nhất đối với nông dân các vùng ven Hà Nội. Khi nhu cầu rau xanh, hoa tết, cây cảnh tăng mạnh, cũng là lúc bà con trên khắp các vùng sản xuất lại bước vào giai đoạn tất bật nhất. Từ làng hoa Tây Tựu, Phú Thượng cho đến vùng rau Mê Linh, không khí sản xuất đang khẩn trương từng ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán sắp tới.
(ANTV) - Iran yêu cầu hỗ trợ quốc tế để dập tắt đám cháy lớn tại Hyrcanian, khu rừng cổ trải dài 1.000km dọc bờ biển Caspi, có tuổi đời từ 25-50 triệu năm, cùng hệ sinh thái với hơn 3.200 loài thực vật.
(ANTV) - Chung sức cùng đồng bào vùng lũ; Cảnh giác với âm mưu lợi dụng thiên tai để xuyên tạc, gây chia rẽ đoàn kết; Ngưỡng doanh thu chịu thuế đối với hộ kinh doanh nên theo cơ sở nào?; Thí điểm dạy AI trong trường phổ thông từ tháng 12/2025...là một số tin tức nổi bật trên các số báo ra ngày hôm nay.
(ANTV) - Được sự đồng ý của Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM, Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 phối hợp triển khai điểm tiếp nhận hàng cứu trợ cho đồng bào miền Trung bị ảnh hưởng bão lũ. Toàn bộ 14 nhà ga tuyến Metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) đồng loạt mở cửa để tiếp nhận hàng cứu trợ từ người dân TP.HCM gửi đến đồng bào vùng lũ.
