Thứ Sáu, 29/03/2024 04:41 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện
#vệ sinh an toàn thực phẩm
Cảnh giác các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp cuối năm

Cảnh giác các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp cuối năm

Kinh tế 01/01/2024

(ANTV) - Dịp Tết Dương lịch và đặc biệt khi Tết Nguyên đán 2024 đang tới gần, cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân ngày càng tăng cao. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh đang chuẩn bị lượng hàng hóa lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên trước tình hình đó, hoạt động vận chuyển, buôn bán hàng cấm, hàng nhập lậu, không đảm bảo an toàn thực phẩm càng diễn biến phức tạp.

Thành lập Sở An toàn thực phẩm TP. HCM

Thành lập Sở An toàn thực phẩm TP. HCM

Chính trị 01/01/2024

(ANTV) - Uỷ ban nhân dân TP. HCM đã tổ chức Hội nghị công bố thành lập Sở An toàn thực phẩm Thành phố. Đây là Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước và chấm dứt thí điểm Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM sau 6 năm hoạt động, kể từ ngày 1/1/2024.

Nỗi lo mất vệ sinh an toàn thực phẩm từ các hàng quán

Nỗi lo mất vệ sinh an toàn thực phẩm từ các hàng quán

Xã hội 22/10/2023

(ANTV) - Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền clip trong khu chế biến thực phẩm của một cửa hàng buffet bò nướng 99.000 đồng siêu rẻ ở Hà Nội. Đáng chú ý, không gian bên trong của cửa hàng vô cùng bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Rất nhiều người đã chia sẻ, để lại cảm xúc phẫn nộ trước những hình ảnh này.

Giò chả giá rẻ và những nguy cơ với sức khỏe

Giò chả giá rẻ và những nguy cơ với sức khỏe

Kinh tế 08/07/2023

(ANTV) - Món giò chả là một món ăn truyền thống của Việt Nam được nhiều người yêu thích. Để kéo dài thời hạn sử dụng duy trì hình thức, độ tươi ngon và đặc tính tự nhiên của thực phẩm, làm cho sản phẩm được dai, giòn, có màu sắc hay mùi vị thích hợp thì bắt buộc nhà sản xuất phải cho các chất phụ gia, tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng và độ an toàn của những thực phẩm này đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ tới sức khỏe. Mặc dù đã có rất nhiều cảnh báo giò chả kém chất lượng, tuy nhiên việc giám sát và cơ chế xử phạt với các cơ sở sản xuất vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm đang thiếu và yếu, dẫn tới thực trạng nhiều cơ sở bỏ qua các vấn đề về an toàn thực phẩm như hiện nay.

Cảnh giác với nước ép giá rẻ từ trái cây thối

Cảnh giác với nước ép giá rẻ từ trái cây thối

Kinh tế 29/06/2023

(ANTV) - Với trái cây hỏng, dập, khi chúng ta cắt bỏ phần thối, thoạt nhìn phần còn lại có vẻ vẫn còn sử dụng được tuy nhiên theo các chuyên gia ở đó vẫn chứa nhiều vi trùng, nấm mốc. Chính vì vậy, nước ép từ những loại trái cây không đảm bảo chất lượng này cũng mang theo một lượng lớn vi khuẩn, gây ra nhiều vấn đề về tiêu hoá, thậm chí là nhiễm độc với người sử dụng.