(ANTV) - Nổi tiếng với ngành công nghiệp du lịch phát triển, Thái Lan được biết đến với những ngôi đền rực rỡ, nguy nga, những thành phố hiện đại sầm uất, những bãi biển xanh ngát quyến rũ và không thể thiếu những món ăn ngon. Nếu như quý vị đã từng đến Thái Lan thì chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn đường phố hấp dẫn.
Anh Thitid Tassanakajohn còn được biết đến với biệt danh đầu bếp "Ton" đang say sưa chế biến món tôm trong bếp. 38 tuổi, có bằng Cử nhân kinh tế tại một trong những trường Đại học hàng đầu Thái Lan, song anh Tassanakajohn đã quyết định từ bỏ sự nghiệp ổn định trong lĩnh vực tài chính để theo đuổi niềm đam mê ẩm thực.
Được xem là một người nổi loạn về ẩm thực, Thitid Tassanakajohn nằm trong số các đầu bếp trẻ hàng đầu đang làm thay đổi nền ẩm thực Bangkok. Anh Tassanakajohn đã tự thách thức chính mình khi quyết định biến tấu những món ăn đường phố rẻ tiền thành các món ăn cao cấp tại nhà hàng "Mùa". Nhà hàng này của anh vừa dẫn đầu danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á theo một cuốn sách hướng dẫn ẩm thực nổi tiếng của Vương quốc Anh.
Điểm nổi bật trong thực đơn của nhà hàng Mùa là món cơm Khao Chae - món ăn truyền thống của người Thái, hay món tôm sông tươi sống ăn với mứt bì lợn và gạo hữu cơ làm từ bột tôm. Đầu bếp Ton cho biết, điều anh theo đuổi cho đến nay vẫn là nấu những món ăn ngon nhất từ những nguyên liệu địa phương tốt nhất.
Được đào tạo và đã được làm việc tại những nhà hàng hàng đầu tại New York, Mỹ, đầu bếp Ton cho biết anh đã học được từ những đầu bếp giỏi nhất thế giới về cách vượt qua ranh giới ẩm thực.
Ngoài nhà hàng này, đầu bếp Ton còn đang quản lý 7 nhà hàng khác. Anh hiện có hàng chục nghìn người theo dõi trên mạng xã hội, sau khi xuất hiện với vai trò giám khảo của chương trình "Đầu bếp hàng đầu Thái Lan".
Thitid Tassanakajohn cho biết, anh cũng như rất nhiều đầu bếp trẻ Thái Lan đang muốn chứng minh một điều rằng, ẩm thực Thái Lan không thua kém bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới.
(ANTV) - Lào Cai: Bắt tạm giam đối tượng giết người và huỷ hoại tài sản; Tuyên phạt bị cáo Phạm Thị Triền 10 năm tù về tội giết người; Khởi tố đối tượng gây rối tại chung cư ở phường Bạch Mai, Hà Nội; Công an mời làm việc 2 tài xế dừng xe giữa đường cãi vã, chèn ép nhau ở TP.HCM; Tiếp nhận 73 công dân Việt Nam từ lực lượng chức năng Campuchia trao trả;... là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Giữa cái nắng gay gắt của mùa hè, khi những vụ hỏa hoạn có nguy cơ gia tăng, một khoảnh khắc giản dị tại thôn Bắc Cường, xã Thổ Tang, tỉnh Phú Thọ bất ngờ lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội. Không ồn ào, không kịch tính, nhưng đủ khiến nhiều người lặng đi, đó là hình ảnh người dân đứng quanh, lặng lẽ quạt mát cho những chiến sĩ cảnh sát phòng cháy chữa cháy khi vừa dập tắt đám cháy.
(ANTV) - Con người đã tiến một bước dài trong hành trình trở lại Mặt Trăng. Sứ mệnh Artemis II của Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ lịch sử sau hành trình hơn 9 ngày đầy cảm xúc ngoài không gian.
(ANTV) - Một bức tượng đặc biệt vừa được khánh thành tại thành phố Siem Reap, Campuchia. Nhân vật chính là một sinh vật nhỏ bé nhưng đã cứu sống hàng nghìn người khỏi hiểm họa bom mìn.
(ANTV) - Giữa nhịp sống hối hả và những tòa nhà chọc trời của quận Manhattan, thành phố New York, một “ngôi sao” nhỏ bé bất ngờ xuất hiện và chiếm trọn trái tim của cư dân nơi đây. Không phải là một nghệ sĩ nổi tiếng, mà là những chú chim dẽ gỗ Mỹ với dáng đi lắc lư đầy ngẫu hứng. Hành trình dừng chân ngắn ngủi của chúng tại Công viên Bryant đã biến nơi đây thành điểm hẹn thú vị nhất trong mùa xuân năm nay.
(ANTV) - Không phải ngẫu nhiên mà các phường lõi như Hoàn Kiếm hay Ba Đình được lựa chọn là 1 trong 9 phường trong khu vực Vành đai 1, để thí điểm xây dựng vùng phát thải thấp của Hà Nội. Đây là những khu vực có mật độ giao thông cao, không gian đô thị chật hẹp, lại tập trung nhiều di sản, dịch vụ và hoạt động kinh tế. Nói cách khác, đây vừa là trái tim, nhưng cũng là điểm nghẽn của Thủ đô. Trong bối cảnh đó, Thủ đô đang chuẩn bị nhiều giải pháp đồng bộ, cả về kỹ thuật và chính sách, nhằm triển khai thí điểm vùng phát thải thấp. Một bước đi được kỳ vọng không chỉ giảm áp lực giao thông, mà còn từng bước thay đổi cách người dân di chuyển trong khu vực trung tâm.
(ANTV) - Nhu cầu làm đẹp ngày càng gia tăng, kéo theo sự phát triển mạnh mẽ của các dịch vụ thẩm mỹ. Tuy nhiên, đi cùng với đó là những tiềm ẩn rủi ro và biến chứng nếu thực hiện tại các cơ sở không đảm bảo điều kiện y khoa. Thực tế đã ghi nhận nhiều trường hợp gặp biến chứng nặng nề, thậm chí để lại hậu quả lâu dài chỉ vì lựa chọn sai nơi làm đẹp.
(ANTV) - Một vụ cháy vừa xảy ra rạng sáng nay tại một dãy nhà trọ ở phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM, khiến 7 người thương vong.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã ban hành Bản kết luận điều tra, đề nghị truy tố 19 bị can trong vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng và rửa tiền xảy ra tại Công ty TNHH Công nghệ Herbitech, Hà Nội và các đơn vị liên quan.
(ANTV) - Trước tình hình tội phạm và tệ nạn ma túy còn diễn biến phức tạp, việc “làm sạch” địa bàn cơ sở đang trở thành nhiệm vụ cấp bách, mang tính lâu dài. Tại phường Tân Uyên, TP.HCM, cả hệ thống chính trị đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, hướng tới mục tiêu xây dựng địa bàn không ma túy, góp phần bảo đảm an ninh trật tự và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
