(ANTV) - Sản lượng rượu vang trên toàn thế giới đã giảm 10% trong năm ngoái, chủ yếu do ảnh hưởng của các điều kiện môi trường khắc nghiệt và hiện tượng nóng lên toàn cầu. Các chuyên gia cảnh báo, biến đổi khí hậu không chỉ làm giảm sản lượng mà còn ảnh hưởng đến chất lượng nho, khiến những vùng trồng nho truyền thống phải đối mặt với nhiều thách thức. Tại Trung Quốc, nhiều nhà máy rượu vang đang nỗ lực vượt qua khó khăn này nhờ ứng dụng công nghệ cao.
Tại một phòng thí nghiệm ở Bắc Kinh, các giống nho lai màu tím và xanh lá cây nhằm chống lại các điều kiện khí hậu khắc nghiệt…Ông Đới cùng các đồng nghiệp đang nghiên cứu sâu về vai trò của các gen, cụ thẻ trong các yếu tố như màu sắc, hương thơm và khả năng chống hạn của nho. Mỗi năm, phòng thí nghiệm có khả năng tạo ra khoảng 20.000 kiểu gen mới thông qua lai tạo.
Trước đây, việc này được thực hiện thủ công, nhưng giờ đây, các nhà khoa học đã sử dụng phần mềm nhận dạng hình ảnh tích hợp trí tuệ nhân tạo để ghi lại các đặc điểm như màu sắc, hình dạng và kích thước chỉ trong vài giây, rút ngắn thời gian cần thiết để xác định giống nho cho các mùa vụ tiếp theo.
Thử nghiệm xong trong phòng thí nghiệm, các giống nho lai mới sẽ được trồng thử nghiệm ở vùng sản xuất rượu vang Ninh Hạ, nơi nhiệt độ mùa đông xuống rất thấp.
Tại một vườn nho thử nghiệm, nhà nghiên cứu Tạ Quân đang kiểm tra các giống mới có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt tốt hơn. Các chùm quả được bảo vệ kỹ lưỡng để tránh sâu bệnh.
Ông TẠ QUÂN, Nhà nghiên cứu cho biết: "Các giống nho cần phải được liên tục lai tạo. Các gen tốt nhất của các giống trước đó, chẳng hạn như khả năng kháng côn trùng, bệnh tật, lạnh và hạn hán, bao gồm khả năng kháng mặn-kiềm, có thể được di truyền. Tôi nghĩ đây là mục tiêu cuối cùng của quá trình lai tạo".
Đã có một số giống nho lai Trung Quốc được đăng ký sử dụng trong sản xuất rượu vang, trong đó nổi tiếng nhất là Beihong và Beimei. Những giống nho này có khả năng chịu được nhiệt độ xuống thấp hơn âm 20 độ C, chúng được phát triển bằng cách lai một loại nho bản địa chịu lạnh với các loại nho Châu Âu có hương vị ngon hơn. Nhờ công nghệ cao, Trung Quốc đang nỗ lực chuẩn bị cho sự phát triển của ngành trồng nho và sản xuất rượu vang, nhằm đối phó với những thách thức từ biến đổi khí hậu.
(ANTV) - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky mới đây tuyên bố các đề xuất đang được đàm phán với Mỹ nhằm chấm dứt cuộc xung đột với Nga có thể được hoàn tất trong vài ngày tới.
(ANTV) - Là một trong những nơi sản xuất thực phẩm lớn nhất trên thế giới, Ấn Độ thu hoạch hơn 300 triệu tấn rau củ và hoa quả mỗi năm. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó không bao giờ đến được bàn ăn. Nguyên nhân chính là do quốc gia này thiếu cơ sở hạ tầng lưu trữ thực phẩm, trong khi khí hậu lại nắng nóng. Một giải pháp đang được triển khai để đối phó với thực trạng này, đó là lắp đặt các kho lạnh mini chạy bằng năng lượng mặt trời để bảo quản thực phẩm, giảm lãng phí, đồng thời còn trao quyền kinh tế cho phụ nữ địa phương.
(ANTV) - Chính phủ mới của Thủ tướng Séc Andrej Babiš đã tuyên bố sẽ chính thức bác bỏ Hiệp ước mới về Di cư và Tị nạn của Liên minh châu Âu và thay vào đó cam kết thực hiện chính sách không khoan nhượng đối với di cư bất hợp pháp.
(ANTV) - Các nhà điều tra cho biết động cơ của hai kẻ xả súng trong vụ thảm sát trên bãi biển Bondi của Sydney là do tổ chức Nhà nước Hồi giáo (IS) tự xưng thúc đẩy.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Đắk Lắk đã bắt được hai đối tượng gây ra hàng loạt vụ trộm cắp trên địa bàn tỉnh sau nhiều năm lẩn trốn tại các tỉnh thành trong và ngoài nước.
(ANTV) - Bộ Tư lệnh miền Nam của Mỹ thông báo đã tấn công 3 tàu nghi chở ma túy trên vùng biển quốc tế thuộc phía Đông Thái Bình Dương, khiến 8 đối tượng thiệt mạng.
(ANTV) - Bên cạnh nhiệm vụ quản lý, giam giữ chặt chẽ, công tác giáo dục, cải tạo phạm nhân luôn được Trại Tạm giam số 1, Công an TP. Đà Nẵng xác định là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt. Tại đây, những “giờ học đặc biệt” không chỉ diễn ra trên trang sách pháp luật, mà còn được lan tỏa qua các hoạt động văn hóa, văn nghệ giàu tính nhân văn, góp phần giúp phạm nhân ổn định tâm lý, nuôi dưỡng niềm tin hướng thiện và chuẩn bị hành trang tái hòa nhập cộng đồng. Ghi nhận tại Trại Tạm giam số 1, Công an TP. Đà Nẵng.
(ANTV) - Đà Nẵng: triệt phá chuyên án lừa đảo chiếm đoạt hàng nghìn tỷ đồng; Nghệ An: bắt đối tượng buôn 15.000 viên ma túy tổng hợp; Hưng Yên: thu giữ khối lượng lớn ma túy; Triệt xoá đường dây đánh bạc dưới hình thức ghi số lô, số đề; Quảng Ngãi: khởi tố 11 đối tượng “đại náo” khu dân cư;... là những tin tức an ninh trật tự nóng diễn ra trong 24 giờ qua.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố vụ án vận chuyển trái phép hơn 650 tấn hàng hóa qua biên giới, với phương thức thủ đoạn tinh vi.
(ANTV) - Lợi dụng mạng xã hội để tổ chức ghi số lô, số đề, với số tiền mỗi ngày lên tới hàng trăm triệu đồng, một đường dây đánh bạc hoạt động tinh vi vừa bị Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Sơn La triệt phá.
