(ANTV) - Được biết đến là sản phẩm bồi bổ sức khỏe rất tốt, yến sào được bán với giá cao ngất ngưỡng. Tuy nhiên, ngay chính người trong nghề thừa nhận, thị trường yến sào hiện đang “loạn” từ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cho đến giá cả. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, người tiêu dùng phải hết sức thận trọng.
Lợi dụng tâm lý người tiêu dùng, thị trường yến sào được bày bán rầm rộ trên chợ mạng, chợ dân sinh, cửa hàng với nhiều mức giá và công dụng thần kỳ cho mọi đối tượng. Nhất là trong thời kì dịch bệnh như hiện nay, yến sào lại càng được ưa chuộng bởi nhiều người tin rằng sử dụng yến sào có thể nâng cao sức đề kháng cho F0.
Điều đáng nói, đây là thực phẩm tự nhiên, nhưng được quảng cáo gây hiểu lầm, có tác dụng chữa bệnh cụ thể như "giảm sự phát triển tế bào ung thư,..”
Lợi dụng đặc tính quý hiếm của yến sào, trên thị trường đang tồn tại một số số lượng không nhỏ hàng giả, kém chất lượng, có nguồn gốc mập mờ được bán với giá thành rất cao, gắn cho nhiều công dụng hướng tới những người có nhu cầu bồi bổ sức khỏe, thu nhập cao hoặc sử dụng làm quà biếu.
Theo các chuyên gia, yến thật thường khá thô và xơ độ dài sợi không đều, nếu cầm tổ yến thật trước ánh nắng mặt trời, sẽ thấy ánh sáng xuyên và sợi yến có màu trắng đục. Khi được ngâm trong nước thì nước ngâm và sợi yến không bị đổi màu, nở to, dai, có mùi tanh đặc trưng và mùi mốc của tổ yến.
Hiện có nhiều cơ sở, công ty đánh lừa người tiêu dùng bằng cách tư vấn quy trình chưng yến. Thông thường, người dùng sẽ chưng tổ yến chín sau đó mới cho đường phèn, tuy nhiên các cơ sở sử dụng yến không đảm bảo sẽ tư vấn người dùng cho đường phèn khi mới bắt đầu chưng để sợi yến kém chất lượng không tan hoặc nở ít.
Giữa một thị trường nhiều đơn vị cung cấp yến sào, cùng nhiều hình thức làm giả tinh vi như hiện nay, người tiêu dùng cần lựa chọn các thương hiệu uy tín có địa chỉ rõ ràng, sản phẩm được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế để tránh tình trạng "tiền mất tật mang".
(ANTV) - Thanh Hóa là một địa bàn rộng, nơi những tuyến giao thông Bắc – Nam đi qua, nơi đô thị và miền núi giao thoa, cũng là nơi các thách thức về an ninh hiện lên rõ nét từng ngày. Trong bối cảnh đó, lực lượng Công an tỉnh đã lựa chọn một hướng tiếp cận, đi thẳng vào những điểm nóng từ cơ sở, giải quyết mâu thuẫn sớm, không để thành nguy cơ.
(ANTV) - Trong trận lũ lịch sử vừa qua tại Gia Lai, lực lượng Cảnh sát cơ động Công an tỉnh Gia Lai đã luôn đồng hành, hỗ trợ người dân di dời tài sản, tránh trú an toàn, vượt lũ cứu trợ lương thực. Ngay khi nước lũ vừa rút, họ lại nhanh chóng bắt tay vào dọn dẹp trường học, nhà cửa, đường phố, cùng với những nhà hảo tâm trao tận tay những phần quà đầy ắp yêu thương đến người dân.
(ANTV) - Tại TP Đà Nẵng, mưa lũ đã đi qua, nhưng dư âm của những ngày nước dâng trắng đồng, những phút giây sinh tử giữa tâm lũ vẫn còn vẹn nguyên trong ký ức của người dân. Khi hiểm nguy ập đến, những người chiến sĩ Công an lại là những người lao mình vào dòng nước xiết, giành giật sự sống cho bà con.
(ANTV) - Sau triển lãm cá nhân đầu tiên tại Hà Nội năm 2024 với chủ đề "Chân dung màu nước - Sự soi chiếu qua những tấm gương", họa sĩ Nguyễn Thu Hà tiếp tục hành trình của mình mang các tác phẩm tới TP. HCM. Triển lãm lần này giới thiệu 38 bức tranh, gồm những tác phẩm được yêu mến, cùng một số sáng tác mới, tạo nên một bản giao hưởng của sắc màu, cảm xúc và suy nghĩ sâu sắc.
(ANTV) - Miền Trung đang phải oằn mình gánh chịu những thiên tai khốc liệt, nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua. Tính đến nay, thiệt hại về tài sản, những mất mát về người là không thể đong đếm. Hơn lúc nào hết, lực lượng vũ trang, trong đó có lực lượng Công an vẫn luôn đồng hành cùng bà con, vượt lũ, dầm mưa đi về phía bà con để hỗ trợ, san sẻ những khó khăn.
(ANTV) - Trước tình trạng tán phát các thông tin sai sự thật (đặc biệt là tin giả tạo bởi AI) liên quan đến mưa lũ miền Trung, Bộ Công an đã phát đi cảnh báo.
(ANTV) - Ngày 23/11 tại Hà Nội, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 đã chính thức khai mạc tại Khu Ngoại giao Đoàn, 298 Kim Mã, quận Ba Đình, mở ra hành trình trải nghiệm ẩm thực đa quốc gia với chủ đề “Trip of Flavors (Hành trình vị giác khắp năm châu) – Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ”.
(ANTV) - Thời điểm cuối năm luôn là mùa vụ quan trọng nhất đối với nông dân các vùng ven Hà Nội. Khi nhu cầu rau xanh, hoa tết, cây cảnh tăng mạnh, cũng là lúc bà con trên khắp các vùng sản xuất lại bước vào giai đoạn tất bật nhất. Từ làng hoa Tây Tựu, Phú Thượng cho đến vùng rau Mê Linh, không khí sản xuất đang khẩn trương từng ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán sắp tới.
(ANTV) - Iran yêu cầu hỗ trợ quốc tế để dập tắt đám cháy lớn tại Hyrcanian, khu rừng cổ trải dài 1.000km dọc bờ biển Caspi, có tuổi đời từ 25-50 triệu năm, cùng hệ sinh thái với hơn 3.200 loài thực vật.
(ANTV) - Chung sức cùng đồng bào vùng lũ; Cảnh giác với âm mưu lợi dụng thiên tai để xuyên tạc, gây chia rẽ đoàn kết; Ngưỡng doanh thu chịu thuế đối với hộ kinh doanh nên theo cơ sở nào?; Thí điểm dạy AI trong trường phổ thông từ tháng 12/2025...là một số tin tức nổi bật trên các số báo ra ngày hôm nay.
