(ANTV) - Vừa qua, hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” lần 1 diễn ra tại TP. HCM hội tụ hơn 100 món ăn, thức uống và sản vật của từng địa phương.
Tham dự có Lãnh đạo Hội đồng hương tỉnh Thanh Hóa tại TPHCM - phía Nam và các Câu lạc bộ đội nhóm trực thuộc Hội đồng hương; Ban Chỉ huy quân sự quận Gò Vấp; các đơn vị tài trợ…
Đặc biệt là sự tham gia của 12 đội dự thi ẩm thực đại diện cho 27 huyện/thị/thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang học tập, sinh sống và làm việc tại TP. HCM và các tỉnh phía Nam.
Tại hội thi, các đội có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn cho 10 người và có thời gian tối đa 5 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Tất cả sự khéo léo, tỉ mỉ, sáng tạo của các đầu bếp là những người con Thanh Hóa xa quê được thể hiện qua các món ăn đậm đà bản sắc quê hương để giới thiệu đến công chúng, thực khách và khách tham dự hội thi.
Ngoài phần thi nấu ăn, “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” diễn ra với nhiều hoạt động phong phú, đa đạng như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa các dân tộc, trưng bày hơn 100 món ăn, sản vật và văn hóa của từng địa phương.
Theo Ban tổ chức, mỗi món ăn đều mang theo đặc điểm địa phương, từ cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến cách trình bày. Những đặc trưng này không chỉ làm cho món ăn trở nên độc đáo, mà còn là cầu nối giữa ẩm thực và văn hóa xứ Thanh.
Dịp này, Ban tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Phụ nữ Xứ Thanh tại TP. HCM - đơn vị trực thuộc Đồng hương Thanh Hóa tại TP. HCM. Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” là sự kiện quan trọng đầu tiên chào Xuân 2024 đồng thời chào mừng ngày thành lập Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tại TP. HCM.
(ANTV) - Mở rộng điều tra đường dây rửa tiền quy mô hàng chục nghìn tỷ đồng, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an TP Đà Nẵng cho biết đã tiếp tục tống đạt quyết định khởi tố 20 bị can có liên quan về các tội Sử dụng mạng máy tính, mạng viễn thông, phương tiện điện tử thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản; Rửa tiền; Mua bán trái phép thông tin tài khoản ngân hàng; Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức, Sử dụng con dấu, tài liệu giả của cơ quan, tổ chức.
(ANTV) - Gần 10h sáng nay (21/8), trên QL4G đoạn qua xã Sốp Cộp, tỉnh Sơn La xảy ra vụ sạt lở đá trên núi cao gây nguy hiểm cho người qua lại, giao thông ùn tắc cục bộ.
(ANTV) - Chiều 20/8, một tàu chiến của lực lượng Hải quân Mỹ đã bất ngờ bốc cháy ở khu vực ngoài khơi tỉnh Okinawa, Nhật Bản. Hai binh sĩ được xác nhận bị thương nhẹ sau vụ hỏa hoạn này.
(ANTV) - Hôm nay (21/8), Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung tuyên bố sẽ theo đuổi kế hoạch phi hạt nhân hóa Triều Tiên theo 3 giai đoạn, trong đó Seoul tiếp cận chiến lược này thông qua các nỗ lực đối thoại với Bình Nhưỡng trên cơ sở liên minh vững chắc với Mỹ.
(ANTV) - Ngay sau các cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và các nhà lãnh đạo Nga, Ukraine và châu Âu, liên quan đến cuộc xung đột Nga - Ukraine, công việc đảm bảo an ninh cho Ukraine đang nổi lên như một trong những chìa khóa để Ukraine ký kết một thỏa thuận hòa bình với Nga. Hôm 20/8, các lãnh đạo quốc phòng của Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) đã có một cuộc thảo luận về những đảm bảo an ninh mà NATO có thể cung cấp cho Ukraina.
(ANTV) - Nhiều hoạt động kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống CAND và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc ở các cấp đã được tổ chức thành công tốt đẹp. Ngày 20/8, thay mặt Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ trưởng Bộ Công an đã có Thư cảm ơn gửi tới các Bộ, ban, ngành, địa phương và đông đảo nhân dân. Truyền hình CAND trân trọng giới thiệu toàn văn Thư cảm ơn.
(ANTV) - Chiều nay (21/8), tại Hà Nội, Thượng tướng Trần Quốc Tỏ, Ủy viên TW Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy CATW, Thứ trưởng Bộ Công an đã tới dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội Đảng bộ Văn phòng Bộ Công an lần thứ 10, nhiệm kỳ 2025-2030.
(ANTV) - Tại Hà Nội, hôm nay (21/8), Học viện Chính trị CAND đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ 3, nhiệm kỳ 2025-2030. Thượng tướng, PGS.TS Trần Quốc Tỏ, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an đã tới dự và phát biểu chỉ đạo tại đại hội.
(ANTV) - Sáng nay (21/8), Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Thứ trưởng Bộ Công an đã tới dự và chỉ đạo Đại hội đại biểu Đảng bộ Cục Cảnh sát PCCC và CNCH lần thứ 21, nhiệm kỳ 2025 - 2030.
(ANTV) - UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành công văn về việc bố trí mặt bằng sắp xếp phương tiện phục vụ Lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.