Thứ Năm, 21/08/2025 22:28 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Đặc sắc Hội thi "Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh"

(ANTV) - Vừa qua, hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” lần 1 diễn ra tại TP. HCM hội tụ hơn 100 món ăn, thức uống và sản vật của từng địa phương.

Tham dự có Lãnh đạo Hội đồng hương tỉnh Thanh Hóa tại TPHCM - phía Nam và các Câu lạc bộ đội nhóm trực thuộc Hội đồng hương; Ban Chỉ huy quân sự quận Gò Vấp; các đơn vị tài trợ…

Đặc biệt là sự tham gia của 12 đội dự thi ẩm thực đại diện cho 27 huyện/thị/thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang học tập, sinh sống và làm việc tại TP. HCM và các tỉnh phía Nam.

Tại hội thi, các đội có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn cho 10 người và có thời gian tối đa 5 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Tất cả sự khéo léo, tỉ mỉ, sáng tạo của các đầu bếp là những người con Thanh Hóa xa quê được thể hiện qua các món ăn đậm đà bản sắc quê hương để giới thiệu đến công chúng, thực khách và khách tham dự hội thi.

Ngoài phần thi nấu ăn, “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” diễn ra với nhiều hoạt động phong phú, đa đạng như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa các dân tộc, trưng bày hơn 100 món ăn, sản vật và văn hóa của từng địa phương.

Theo Ban tổ chức, mỗi món ăn đều mang theo đặc điểm địa phương, từ cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến cách trình bày. Những đặc trưng này không chỉ làm cho món ăn trở nên độc đáo, mà còn là cầu nối giữa ẩm thực và văn hóa xứ Thanh.

Dịp này, Ban tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Phụ nữ Xứ Thanh tại TP. HCM - đơn vị trực thuộc Đồng hương Thanh Hóa tại TP. HCM. Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” là sự kiện quan trọng đầu tiên chào Xuân 2024 đồng thời chào mừng ngày thành lập Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tại TP. HCM.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Khởi tố thêm 20 bị can trong đường dây rửa tiền

Khởi tố thêm 20 bị can trong đường dây rửa tiền

Pháp luật 21/08/2025

(ANTV) - Mở rộng điều tra đường dây rửa tiền quy mô hàng chục nghìn tỷ đồng, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an TP Đà Nẵng cho biết đã tiếp tục tống đạt quyết định khởi tố 20 bị can có liên quan về các tội Sử dụng mạng máy tính, mạng viễn thông, phương tiện điện tử thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản; Rửa tiền; Mua bán trái phép thông tin tài khoản ngân hàng; Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức, Sử dụng con dấu, tài liệu giả của cơ quan, tổ chức.

Đảm bảo an ninh - rào cản trong đàm phán hòa bình Nga-Ukraine

Đảm bảo an ninh - rào cản trong đàm phán hòa bình Nga-Ukraine

Thế giới 21/08/2025

(ANTV) - Ngay sau các cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và các nhà lãnh đạo Nga, Ukraine và châu Âu, liên quan đến cuộc xung đột Nga - Ukraine, công việc đảm bảo an ninh cho Ukraine đang nổi lên như một trong những chìa khóa để Ukraine ký kết một thỏa thuận hòa bình với Nga. Hôm 20/8, các lãnh đạo quốc phòng của Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) đã có một cuộc thảo luận về những đảm bảo an ninh mà NATO có thể cung cấp cho Ukraina.

Thư cảm ơn của Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an

Thư cảm ơn của Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an

Chính trị 21/08/2025

(ANTV) - Nhiều hoạt động kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống CAND và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc ở các cấp đã được tổ chức thành công tốt đẹp. Ngày 20/8, thay mặt Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ trưởng Bộ Công an đã có Thư cảm ơn gửi tới các Bộ, ban, ngành, địa phương và đông đảo nhân dân. Truyền hình CAND trân trọng giới thiệu toàn văn Thư cảm ơn.

Đại hội đại biểu Đảng bộ Học viện Chính trị Công an nhân dân lần thứ III

Đại hội đại biểu Đảng bộ Học viện Chính trị Công an nhân dân lần thứ III

Chính trị 21/08/2025

(ANTV) - Tại Hà Nội, hôm nay (21/8), Học viện Chính trị CAND đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ 3, nhiệm kỳ 2025-2030. Thượng tướng, PGS.TS Trần Quốc Tỏ, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an đã tới dự và phát biểu chỉ đạo tại đại hội.

Xem thêm